紫砂茶壶色泽光润高雅,透气性能好,造型古雅淳朴,从审美上契合了中国古典文化的精神气质。自明代诞生之日起,便受到追捧。了解紫砂壶,也是茶人必修的一门课。当然要想成为资深玩家,财力、物力、时间缺一不可,而要入门就简单得多,可以从这些基础知识开始。01.紫砂壶经典壶型紫砂壶的造型最能反映出其制作者的审美意趣。千百年来,紫砂壶大师辈出,他们为我们带来了一款又一款阐释东方美学的杰作。西施壶壶中美人人间西施,... 查看全文>
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【 容 · 天 】“君子清居所伴之物,绝不仅仅只为满足悦目之欢,更在于对心性品格的滋养。”方寸之壶,有容乃大。在传统掇球圆壶造型中悟得“容”字,强调“容”之个性,视之拙朴,却体现着圆融大气之美。此壶摹古而作,采朱泥制成,泥料成色儒雅,胎质更为细腻,意味着养壶效果出色,稍加泡养即见光泽感。壶腹圆滑饱满,开阔似弥勒佛之坦腹,诠释着“容天之肚,可济沧海”的境界。壶盖高高隆起,在气韵饱满的壶身上添加一微微... 查看全文>
【 容 ● 天 】任他嗔,任他怒,只管宽心大著肚。 取材于源于佛教中的大肚罗汉,取名源于“肚大能容天下事”。中国工艺美术大师吕尧臣首创,要体现此壶的气韵的确很难,需要做壶之人用心体会。此容天视觉上稳重大度,壶嘴、壶把与身桶结合韵味十足,在质朴中见深厚。(朱泥,全手工,80cc)... 查看全文>
不同壶型、泥料、甚至烧结程度不同的紫砂壶都会影响其泡茶的口感。只有真正理解它们的不同,泡茶时有针对性的选择适合泡某款茶叶的紫砂壶,才能真正体会紫砂泡茶的乐趣。一、从紫砂泥料方面看紫泥紫泥是常见的紫砂泥。根据矿层分布不同可炼制成清水泥、紫泥、底槽清、天青泥。可塑性强,泥胚韧性高,泥料温和,适合多种茶叶,而黑茶首选紫泥壶;段泥段泥,胎质轻,透气性和吸水性都很好,段泥散热快,透气性佳,可冲泡新生普、绿茶... 查看全文>
不同形状的紫砂壶既带来不同的美感,奇特的是,这些紫砂壶泡茶的味道也不尽相同。很多人买壶泡茶只考虑壶的容量而忽视了壶型。然而,不同的紫砂壶壶型对泡不同的茶叶品种是有影响的。 多大容量是根据购壶者的喝茶习惯和喝茶者多少决定的,适合就好。而影响茶味的是紫砂壶的器形。这里古悦堂以几种常见器形来给大家介绍一下:1、圆形壶圆形壶,常见,显得朴实无华,但却是初入门者可以用合理的价位买到的壶。高身小口壶,适合泡发... 查看全文>
经常有壶友问我什么壶泡什么茶比较适合,或者更好喝,我经常很为难,因为茶好不好喝,大家公认的主要因素是以下几方面:1,茶叶品种和品相2,泡法3,水质4,器具所以器具的地位在我眼里充其量排第四名,并不起决定作用。但如果非要我回答什么壶泡什么茶好喝,我这些年的观点就是以下几点:1,高香型的用朱泥,红泥或其他一些透气性差的泥料泡,不夺茶香。2,带苦涩味道的,用透气性好点的紫泥或段泥泡,口感会略显醇和一些。... 查看全文>
紫砂壶的壶型偏多,最经典的紫砂壶造型是石瓢壶,最妩媚的紫砂壶造型是西施壶,最霸气的紫砂壶造型是四方壶...,那么最难做的壶型是什么样的呢?自古以来宜兴众多制壶艺人均有制作,但都公认传炉壶最为难做,这也是此壶市面上比较少见的原因之一。就其形式来说传炉为传统壶型, 至清末曾改为四方传炉,可为历久弥新。现存最有名的传炉壶当属原藏于开四海家中,于1937年由清末民初壶艺名家俞国良用“大红袍”泥料做制的一把... 查看全文>
岩茶用紫砂壶泡最好,紫砂壶良好的透气性和吸附性能够吸收岩茶发酵后产生的异味,同时更好的激发茶香气息。紫砂壶的聚温性使茶汤的口感更为饱满,口感更为柔顺,其中以口大,圆扁和容量小的紫砂壶为宜。岩茶用紫砂壶泡更好岩茶用紫砂壶泡更好,岩茶作为中发酵茶的属性,便决定了更贴合紫砂壶的浸泡,紫砂壶材质所特有的双气孔结构,能够吸附发酵后的异味,使茶水更加的纯净,同时良好的保温性有利于激发茶的香气。相比盖碗,紫砂壶... 查看全文>
普洱茶为云南大叶种晒青毛茶制作而成,其滋味浓烈醇厚,香气高昂,而冲泡普洱茶使用紫砂壶(紫泥和朱泥)方能彰显其独特性,紫砂壶保温性强且散热慢,利于发挥茶性,茶叶的滋味更易表现且不会烫手,因此紫砂壶泡出来的茶更浓郁醇厚,沉稳持久。盖碗和紫砂壶同样适合泡普洱茶,知识情况不同,就该用不同的茶器,要根据具体情况以及个人喜好选择。这两种的泡茶用具,各有优势。先说说盖碗盖碗是瓷器,一泡茶的茶汤表现如何,在盖碗里... 查看全文>
紫砂壶理论时候可以冲泡任何的茶叶,但是紫砂壶的壶型有很多,茶叶的种类也有很多,并不是说任何壶型冲泡任何的茶叶都合适的。什么壶型的紫砂壶适合冲泡那种茶叶,也是需要我们了解的,如果买错的壶型或者茶叶,那么就无法发挥紫砂壶泡茶的最好作用。分享一下不同壶型紫砂壶适合冲泡的茶叶1、圆型壶圆形壶是我们见过最多的紫砂壶壶型,比如最常见的西施壶、石瓢壶、仿古壶等等。之所以圆形壶这么受欢迎,主要还是因为圆形壶在实用... 查看全文>
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