豆香型绿茶  2022-11-28 23:20

绿茶中最香的是碧螺春，洞庭碧螺春是我国名茶的珍品，以形美、色艳、香浓、味醇“四绝”闻名于中外。产于江苏省苏州市太湖洞庭山，属于绿茶类。 碧螺春茶始于明代，俗名“吓煞人香”，到了清代康熙年间，康熙皇帝视察并品尝了这种汤色碧绿、卷曲如螺的名茶，倍加赞赏，但觉得“吓煞人香”其名不雅，于是题名“碧螺春”。 其实，碧螺春的香气并不是特别浓郁，但它的香气很有特点，就是含果香。在碧螺春产地苏州东山，那里...  查看全文>

明代著名茶学者许次纾在其著作《茶疏》中写到采茶的时节：“清明太早，立夏太迟，谷雨前后，其时适中。”明前茶与雨前茶算是茶叶中的极品了，日照绿茶因为地理位置限制明前茶不会成为现实，因此日照绿茶雨前茶就备受追捧。用茶农的民间俗语讲“谷雨谷雨，采茶对雨”。那日照绿茶有哪几种呢？ 日照绿茶按产季分为春茶、夏茶、秋茶。 春茶：春茶是日照绿茶中的极品，春茶茶叶嫩小叶厚，冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡...  查看全文>

8种绿茶常见香型我们谈论绿茶，常常会听到一些描述香型的专业术语，但对于初学者而言，往往知道茶很香，却不知道该怎么描述。不同的茶有不同的香型，绿茶中常见的香型大概有这么8种，今天就给大家来说一说。01.栗香栗香，也叫板栗香，是炒青绿茶炒制过程中产生的类似炒板栗的香气。这种香气不会像单纯炒制过度那种火工香那样浓烈明显，会更加温和低调，在冲泡时趁着杯中余热，很容易被激发出来，仿佛远处飘来板栗的清甜，是一...  查看全文>

品味一杯春绿，除了舌尖滋味的鲜爽美妙之外，丰富的香气也让人抱有无限期待。香，是辨别各类绿茶的一个重要“指标”。一般来讲，不同的绿茶其代表香型也会有所区别，譬如：黄山毛峰，鲜爽带花香；龙井茶，有豆香；碧螺春，清幽带果香；湄潭翠芽，板栗余香……同样是绿茶，为什么会有香气的区别呢？因为在茶树鲜叶中，具有芳香的挥发性物质，种类共有100余种。在制茶过程中，这些香气物质，发生相互作用和转化，形成新的香气成分...  查看全文>

绝密奇香！2022易武古树绿茶！爆炸板栗豆香，还能保留易武细腻柔软汤体！狠香，狠甜，很特殊！​浓郁板栗香，豆沙香！可盖碗，可闷泡，可冷萃！​香气炸裂感十足，既带着普洱茶的茶气，又突出了麻黑茶的细腻滑汤体！这个区域全部是古树，散落在麻黑到落水洞的山间位置！属于中小叶，和大叶种混生林！做普洱茶要细分大小叶种，太麻烦了！干脆拿来尝试做做绿茶，和红茶！整体品饮下来，绿茶的滋味香气确实吓人，浓郁的吓人！让人...  查看全文>

六安瓜片，简称瓜片、片茶，是绿茶，为绿茶特种茶类。活着界全部的茶叶中，六安瓜片是独一无芽无梗的茶叶，由单片生叶制成。六安瓜片唐称“庐州六安茶”，明始称“六安瓜片，清朝时期已被列为朝廷贡茶，属于绿茶，是一种独具特色的茶叶，相关的介绍如下！六安瓜片口感特点１、六安瓜片的形状如同瓜子形，大小匀整，香气清鲜，味道回甘，叶底厚实。２、六安瓜片冲泡以后清香飘逸，汤色清澈明亮，叶底嫩绿，气味清香，而且味道醇厚回...  查看全文>

在古时代的时候开始，蝶豆花就已经用来被当做是染料来进行加工了，到了后来，才发现了原来用蝶豆花来泡茶的话，一款蝶豆花茶也是可以起到非常好的功效与作用的，一起来看看。蝶豆花茶的功效与作用抵抗抑郁饮用蝶豆花茶一个非常好的功效有作用就是，大家如果心情烦闷，情绪不好，甚至是带着一点点抑郁的时候，都是可以通过冲饮蝶豆花茶来达到缓和情绪，舒缓神经的功效，特别是对于抑郁症患者来说，也有很多医生都建议搭配蝶豆花茶可...  查看全文>

蝶豆花是一种美丽的观赏植物，很多人都喜欢把它栽种在园林景区或者制成盆栽养殖，能美化环境也能供人观赏。不过蝶豆花不单拥有美丽的外表，它还具有较高的营养价值，人们在采集它的鲜嫩花了以后能把它制成花茶，供人们泡水喝。据说那样能起到特别明显的保健作用，但人们用它泡茶时也要注意它的副作用。1、美容养颜蝶豆花茶是一种营养价值极高的花茶，它能为人体补充丰富，维生素a和维生素c还能让人体吸收一些维生素e这些营养被...  查看全文>

绿茶，绿茶以板栗香型最多。如湄潭翠芽，典型的栗香型茶。湄江翠片，原名湄江茶，因产于湄江河畔而得名。创制于1943年，至今已有60多年历史，为贵州省的扁形名茶。主销贵阳、遵义，也销北京、上海和香港等地。作为馈赠亲友，招待国际友人的礼品茶。龙井茶中的“栗香”多指熟栗香，或煮熟的栗子的香气，或是炒熟的板栗香，这种香气的说法只为寻求感知的明晰，却并不能作为香气的标准。而龙井茶当中，相对比较低的等级中会偶有...  查看全文>