台湾高山茶大多是乌龙茶,其他茶类很少很少。 一、产区 台湾高山茶是指海拔1000米以上茶园所产制的半球型包种茶。台湾各产茶区内,海拔高度在1000米以上的地区。主要产地为嘉义县 、南投县 内海拔1000~1300公尺新兴茶区。 (1)嘉义县 嘉义县,是当前台湾生产高山茶的重要产区,种植的区域,以梅山乡、竹崎乡、番路乡及阿里山乡等四个山区乡镇为主。 (2)南投县 南投县位居台湾心脏... 查看全文>
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如果说景区风化岩茶园是武夷岩茶的重要代表,那么高山生态茶园则是武夷岩茶的主力军。武夷岩茶生态产茶带位于武夷山市西北边的武夷山脉南坡,从洋庄乡、武夷街道办延伸到星村镇,像一条绿色的走廊围绕在武夷山景区的西北侧,比较有代表性的山场包括:山口一长滩一吴三地一程墩—岚上—曹墩—四新一黄村—星村。山口地理位置:洋庄乡西南部海拔高度: 457米山口属于洋庄乡洋庄村,位于洋庄乡中心以南5-11公里处,西面为吴三... 查看全文>
贵定云雾茶,曾名“鸟王茶”、“鱼钩茶”,属中国历史名茶中的绿茶上品,是贵定的文化品牌之一,此茶在唐、宋、元、明、清为5朝贡茶,显示出宫廷对贵定云雾贡茶的钟爱,更显示出她不同凡响的高贵品质。茶诗网将从多方面为茶友深度揭秘贵定云雾茶的茶叶知识。贵定云雾茶是什么茶贵定云雾茶采摘细嫩茶芽,俗称“嫩采雅雀嘴”,可见芽叶的幼嫩程度。采摘标准是以一芽一、二叶初展为主。那贵定云雾茶是什么茶呢?采摘回来之后的云雾茶... 查看全文>
高山绿茶的功效与作用 高山绿茶是什么茶今天我们具体来讲解一下高山绿茶,高山绿茶的功效可以说是非常的好的,高山绿茶也是非常有名气的一款茶,许多人多它也是爱不释手的,所以它的营养成分是非常的好的。那高山绿茶是什么茶呢,它的 作用又有哪些,我们一起来了解一下吧。 高山绿茶是什么茶高山绿茶是生长在海拔很高的环境中的,海拔高于1000公尺以上,是台湾现有的种植茶树,是属于乌龙茶的一种。不过高山绿茶少数... 查看全文>
高山茶以青心乌龙茶为主。所谓高山茶,出自海拔1200~1600公尺的茶园,日夜温差大,茶树生长缓慢,由于湿度和雾珠的增多,使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强,而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量,这对提高茶叶色泽和滋味是不可缺少的物质。高山茶新销肥壮,色泽翠绿,茸毛多,节间长,鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶,往往具有特殊的花香,而且香气高,滋味浓,耐冲泡,且条索肥硕、紧结,白毫显露。... 查看全文>
高山寿眉采用政和东部高海拔地区茶树鲜叶为原料经过综合萎凋、拼堆、低温风干、拣剔、蒸压、包装等工序精制,天然混成、不揉不炒,保持茶叶的自然原味。01.关于产区政和地貌属东南沿海丘陵区,东高西低。全境中低山面积占82.8%,丘陵占9.5%,河谷盆地占7.7%。东部为鹫峰山脉北段,河谷盆地主要分布在中部和西部。最高峰香炉尖海拔1597米。海拔最低的谷盆位于石屯乡王山口,海拔仅为129米。政和白茶主要集中... 查看全文>
高山茶是产自海拔800米以上地区茶叶的统称,其原料较为丰富,制作工艺传统,是一款口感极佳、品质优良的茶类饮品,而且市面上的高山茶多指台湾高山茶,那么高山茶是红茶还是绿茶呢?感兴趣的朋友快跟随小编去了解一下吧。高山茶是红茶还是绿茶高山茶指的是海拔为800米以上的茶园生产的茶叶,多数为乌龙茶,也有少量的红茶和绿茶,而市面上常见的高山茶指的是台湾高山茶,属于乌龙茶品种,主要产自嘉义县、台中市等地。台湾高... 查看全文>
狮峰云雾,研制于1985年,是由多名国际顶尖茶叶专家专门设计的一款茶叶,茶叶品质优越,还曾经早多次的国家茶叶评比活动中获得奖项。那么,狮峰云雾属于是什么茶呢?下面一起来给大家介绍下。《狮峰云雾是什么茶?》 狮峰云雾,是一款曲条形炒青绿茶,产自于安徽省宣城区溪口镇吕辉村狮峰一带,产地环境非常的好,这里的地势海拔高,茶园多分布在海拔500-1000米以上的高上上,这里的自然环境优越,峰峦层叠,土壤肥... 查看全文>
高山流水茶包括的茶品种类很多,像龙井、普洱、乌龙和大红袍等茶品,都可以采用高山流水的茶艺进行冲泡,冲泡出的茶水茶香四溢,让人回味悠长,不论是哪种茶叶,里面都有一些茶多酚和咖啡碱存在,饮用以后都能起到提神醒脑和消除疲劳的作用。对促进身体健康特别有利。高山流水茶功效:1、高山流水茶就是冲茶人采用高冲水,低斟茶的方式进行泡茶,也就是把装有沸水的水壶提高,慢慢向泡茶的茶壶中冲水,让茶壶中的茶叶可以随着沸水... 查看全文>
云雾茶属于绿茶类名茶,生长在海拔800~1100米的高山云雾之中,是采摘采摘一芽一叶或二叶的初展芽叶,经过杀青、清风、初揉、初干、整形、提毫、摊凉、烘焙等工序制成的,具有条索粗壮、青翠多毫、汤色明亮、叶嫩匀齐、香凛持久、醇厚味甘的特点。云雾茶是绿茶云雾茶属于绿茶类名茶,生长在海拔800~1100米的高山云雾之中,并因此得名。云雾茶种类繁多,名茶更是品质突出,著名的云雾茶品种有南岳云雾茶、灵山云雾茶... 查看全文>
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