高山茶叶的故事  2022-11-28 23:40

人与茶和谐相处。在人与自然这个伟大而深沉的主题下，我们试图认真地思考，热情地表达，反映人们与自然之间的和谐共处，感受欢乐与共的美好情感。 在茶马古道途经的普洱县凤阳乡谦刚村红土坡周氏人家的老宅旁，有一棵先祖栽下的老茶树，据周家留下的碑记推测已有２２０年的历史，其树高为７．１５米，在距地面４０ｃｍ高处分成９枝，远看就像一把巨大的伞为周家遮阳挡雨。２００多年的风风雨雨，逝去了无数的故人，这棵数...  查看全文>

在现实生活中茶叶是非常常见的，茶更是生活中必不可少的，茶代表着中国的象征，喝茶不仅可以修身养性，还能强健身体、延缓衰老的作用，所谓茶在很久以前茶的名称并不叫茶，下面就带大家来了解下茶的其它名称有哪些?一起来看看吧~ 茶的其他名称    (一)槚 槚，又作榎。《说文解字》："槚，楸也。""楸，梓也。"按照《说文》，槚即楸即梓。《埤雅》："楸梧早晚，故楸谓之秋。楸，美木也...  查看全文>

中国是茶的故乡，中国人饮茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年了。直到现在，中国各族同胞还有着以茶代礼的风俗。 中国茶文化是中国制茶、饮茶的文化，在古代中国是非常普遍的，中华茶文化源远流长，博大精深。其中，高山茶是具有茶代表性的，高山茶叶，需采摘自海拔600米以上的高山茶叶，我们源自种茶始终的“茶理念”对源头进行把握，种出好茶叶。每日较长的日照时间和适宜的温度和湿度，让每一颗茶芽汲取更多的...  查看全文>

　从古籍书简中，我知道了茶本是一片树叶，最初与人类相遇时，被当做一味解毒的药方。而普洱茶，则兴于东汉，定型于明，繁荣于清，早在300多年前就享誉京华。正是这片小小的树叶，在历史长河中延伸出了一串“衣食万户，润泽世人”的长长的产业链。　　确然，中华茶文化源远流长，底蕴深厚。以茶为生、以茶修身、以茶联谊、以茶论人、以茶吟诗、以茶兴文、以茶施礼、以茶修禅……可谓茶中有品、茶中有人生、茶中承载着信仰与梦想...  查看全文>

我依稀记得，在四五岁的时候，和外公外婆在家里的田地里种茶苗，记得以前是水田，由于政府要求改水田为茶园。家里的茶园除了梯田还有山梁子上也有很多，都有涉足过，还有一批是本地的老茶树，芽叶较细嫩，口感较好，但是产量不行。我今年二十七，所以家里的茶树至少有二十三四年了。外公是茶农、父母是茶农。我现在也是算一半的茶农了。记得上学后，每天、或者周末放学回家，就会被爸妈叫到山坡上去采茶，挣生活费。那个时候我知道...  查看全文>

侠客靠名气混江湖，茶行业亦是如此。在茶行业这座暗藏刀光剑影的“江湖”里，喝过临沧茶的人对昔归这一名字定不陌生。昔归，滇西古寨之名，其孕育出的普洱茶，千年来一直是崇山里的精灵，津韵浑厚，香溢致远，润泽芳邻。关于普洱，在茶客们传统的观念里，是“高山云雾出好茶”。昔归古茶园多分布在半山一带，混生于森林之中，完全颠覆了这一认知，成为了当之无愧的低海拔品质之王。忙麓半山，日迎朝阳澜沧江畔，夜沐江露昔归茶园在...  查看全文>

2021年3月14日下午，正丰茶业2021“幸福系列”首款“春天的故事”高山寨普洱茶新品上市专题品鉴会圆满成功！正丰巡回品鉴会正式开启！品鉴会现场精彩纷呈，寓教于乐的环节设置让在场的茶人朋友们大呼过瘾！正丰茶业董德鑫副总经理从“为什么易武茶历史那么辉煌？”、“当今真正的易武茶是什么味道？”、“易武茶收藏价值在哪里？”三个部分对正丰新品系列茶推出的前因后果进行了讲解和剖析，何为"幸福系列"、何为"春...  查看全文>

高山茶以青心乌龙茶为主。所谓高山茶，出自海拔1200~1600公尺的茶园，日夜温差大，茶树生长缓慢，由于湿度和雾珠的增多，使红橙黄绿青蓝紫七种可见光中的红黄光得到加强，而红黄光有利于提高茶叶叶绿素和氨基酸的含量，这对提高茶叶色泽和滋味是不可缺少的物质。高山茶新销肥壮，色泽翠绿，茸毛多，节间长，鲜嫩度好。由此加工而成的茶叶，往往具有特殊的花香，而且香气高，滋味浓，耐冲泡，且条索肥硕、紧结，白毫显露。...  查看全文>

高山流水茶包括的茶品种类很多，像龙井、普洱、乌龙和大红袍等茶品，都可以采用高山流水的茶艺进行冲泡，冲泡出的茶水茶香四溢，让人回味悠长，不论是哪种茶叶，里面都有一些茶多酚和咖啡碱存在，饮用以后都能起到提神醒脑和消除疲劳的作用。对促进身体健康特别有利。高山流水茶功效：1、高山流水茶就是冲茶人采用高冲水，低斟茶的方式进行泡茶，也就是把装有沸水的水壶提高，慢慢向泡茶的茶壶中冲水，让茶壶中的茶叶可以随着沸水...  查看全文>