文 /茶中布衣图片来源于网络本文原创，转载须授权普洱茶的发展大致经历了以下几个阶段：一是国有茶厂时代，也可以说是计划经济时代：解放之后到2000年左右时期，以四大茶厂（勐海、昆明、下关、普洱）为代表。这一时期普洱茶发展非常平淡，以出口创汇为主，远远没有进入市场化。二是国企、民企共同发展时代，也可以说是普洱茶第一个黄金时代（半市场经济时代）：大概从2000年左右开始的国企改制分流，其中以勐海茶厂20... 查看全文>
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随着社会的发展，网购因其方便快捷的优点得到越来越多人的喜欢，很多的人都喜欢网上购物，但是对于紫砂壶来说，可以在网上购买吗？网上购买的质量好吗？ 一般来说，影响紫砂壶质量的因素主要是包括泥料，造型，工艺，题画、字印等一些方面，最主要的是紫砂的泥料按照颜色分除去主要的朱泥、紫砂泥外，尚有白泥、乌泥、黄泥、松花泥等各种色泽而泥料本身的好坏档次更是相差巨大，实体店里面在看得见摸得着实物的情况下，... 查看全文>
普洱茶品种繁多，但总有几款经典茶品在市场上畅销不衰，成为茶厂的常规产品。其所使用的唛号也就成为茶叶市场上最常见的”代号，其中就包括大益普洱茶7572，那大益普洱茶7572是什么意思呢？ 前面2个数字是代表配方的年份，第三位数是代表茶青的级别，第四位数是茶厂代码。 7572即：75年的配方，7级茶青制作，勐海厂出品(勐海厂代码是2)。 7572名字由来： 1976年，云南省茶叶进出口... 查看全文>
普洱茶时代的大益标签新闻报道:云南茶王突过世 23家法人代表、普洱茶饼被炒到2.8亿，中国云南茶王、大益集团董事长吴远之在加拿大旅居期间，因突发脑溢血，经抢救无效，于12月19日去世，享年55岁。他是23家公司的法人代表，生产的普洱茶饼曾被炒作到上千万人民币。清然解析:正正是吴远之先生的出现才让普洱茶活出了不同以往的精彩，斯人已逝，茶界憔悴！逝者安息！对吴远之先生的评价褒贬不一，但有一点是业界公认... 查看全文>
前两天写了一篇“普洱茶界的神话大益集团掌舵人吴远之逝世，功臣？罪人？”，引来众多的茶友的讨论，结果跟我猜测的一样，有褒有贬。我还是保持原有的态度：历史会给答案的。但是在众多评论中，我看了一些对于喝茶有助于健康的质疑。其实我很能理解那些质疑的人的心情，毕竟一个“茶类的代表性人物”，在年仅55岁就去世了，难怪会引起人们质疑。喝茶对人体好吗?毋庸置疑，绝对是好的。历史的证明：真正茶人的寿命。“茶圣”陆羽... 查看全文>
引言：我们经常会遇到一些似懂非懂、让人烦恼的喝茶问题，比如一直被人诟病的隔夜茶有毒，比如用化工壶喝茶有毒，本文以科学的态度去看待问题，不带任何偏见，不作任何引导。今天有朋友来宜兴玩，顺便喊我带路买了些茶壶，喝茶时被cue到这个问题。我想也应该更系统的讲一讲这个问题了：用紫砂壶喝茶是否安全？即使是最好的泥料，是否安全？以前我一般会空口无凭的说：只要是没做过旧，没抛过光的壶，绝对安全。然后朋友说：你怎... 查看全文>
普洱茶分为生茶和熟茶，大益普洱茶生茶中比较经典的系列有易武正山、生肖系列、孔雀系列、勐海之春、银大益、金大益等，而大益普洱茶熟茶中比较经典的系列有金针白莲、勐海之星、龙柱圆茶、宫廷普洱、老茶头、7752熟茶等。比较好的大益普洱茶系列推荐就大益普洱生茶而言，最经典的系列有易武正山、生肖系列（英雄骏马、龙腾盛世、善美祥羊等）、孔雀系列（银孔雀、勐海孔雀），以及勐海之春、银大益、金大益等等，比较低端一些... 查看全文>
普洱茶7542指的是勐海茶厂沿用75年的配方，并采用7级茶青为原料制成的普洱茶，7542指的是茶叶的唛号（编号），其中前两位数字代表茶叶配方的研制年代，第三位数字4代表茶青等级，第四位数字2则是勐海茶厂的代号。作为勐海茶厂出产量最大的生饼，7542拼配得当、结构饱满，口感与品质始终稳定，充分体现了大益茶“拼配之美”。作为被市场誉为“评判普洱生茶品质的标杆产品”，7542以肥壮茶菁为里，幼嫩芽叶撒面... 查看全文>
网上买的紫砂壶都是化工壶吗现在我们很多人的日常生活用品都是从网上买的，就连汽车现在都可以网上订购，紫砂壶就更加没有问题，网上买紫砂壶并不一定就是化工壶，这一点完全没有必要太过害怕。网上买紫砂壶哪里靠谱网上买紫砂壶的地方有很多，比如淘宝、京东、拼多多等网购平台，也可以通过微信等直接从紫砂从业者那里购买。现在人人都可做微商的时代，很多紫砂壶从业者都会利用微信来卖紫砂壶，不一定就是开店的，壶店工作人员、... 查看全文>
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