普洱茶饼发霉分为两种情况,一是普洱茶饼表面小面积发霉,茶叶大部分完好,可以稍做处理,然后可继续食用;二是普洱茶饼有超过1/3面积发霉,发霉处呈块状,茶叶松软,有明显异味、杂味,此情况下,普洱茶饼不能继续食用。普洱茶小面发霉如何处理:1.如果是普洱茶饼,只是表面长霉,可用一款微微湿的干净白布把发霉的部份清理抹下,存放在通风,干燥的地方,严重的每天都这样去抹下,一般半个月到一个月霉斑就消失,切忌拿去晒... 查看全文>
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黑茶属于老茶,长期储藏,越陈越香。存放时间长了,我们就会发现茶叶上有很多小虫子。很多人就会疑惑,黑茶长虫还能喝吗? 一般情况下,黑茶长虫分为两种,一种是纸虫,一种是茶虫。纸虫为一种白色的小虫,这种虫子是专吃包装茶叶的棉纸的。而另一种灰黑色的小虫,则为茶虫。据了解,茶虫是可以和茶一起喝的,对身体不会有不利的影响。因此,黑茶长虫是能喝的,大家可以放心泡饮哦。下面,我们接着来深入了解下黑茶长虫的... 查看全文>
普洱茶“越陈越香”的品质主要来自合适的仓储。芒种之后,全国各地正式进入高温高湿的夏季,雨季也正式开始。雨天怎样储存普洱茶才可以让它越陈越香,而不是霉变变质呢?普洱茶存放过程中,不慎潮水了,还能喝吗?普洱茶仓库适宜条件温度湿度。适宜温度在26℃-30℃,湿度在55%-68%。卫生安全。存放地方需要卫生安全,远离有毒、有害、有异味、有臭味、有霉菌。干净透气。干净透气仓储环境有利于有益生物、酶活性物质保... 查看全文>
有很多老茶友应该都会遇到囤了很多老茶,然后茶叶生虫长洞的情况想必大家都有遇到过吧!什么是“茶虫”?关于“茶虫”,分为两种:一种是白色小虫,另一种是灰黑色的小虫。平时看到得比较多的是白色小虫,这种是喜欢吃包装棉纸的“纸虫”,而另一种灰黑色的虫子才是真正的“茶虫”,这种“茶虫”只吃茶叶。吃纸的“茶虫”很多普洱老茶的包装纸,尤其是时间比较久的那种,特别是背面就会有些满满的小孔,这些小孔就是被“纸虫”咬出... 查看全文>
洛神花茶过期了不能喝,过期后不仅内质流失口感较差,还有大量细菌的滋生,饮用后会使身体不适。洛神花茶在日常饮用时可以和蜂蜜,或陈皮搭配品尝效果更好,洛神花茶冲泡后汤色红艳,口感微酸,回甜生津。洛神花茶过期了不能喝洛神花茶过期了不能喝,洛神花茶过期之后茶水冷却,茶香和内质受到氧化不断流失,口感寡淡滋味较差,并且洛神花茶长时间暴露在空气中,会导致细菌的滋生,引起身体的不适。洛神花茶和蜂蜜陈皮搭配较好,洛... 查看全文>
茶叶长毛了是不能再喝的,很可能是在保存受潮所致,由于茶叶的吸水性强,如果保存不当的话,表面就很容易被霉菌、细菌等微生物所污染,冲泡时会更加明显,饮用后容易引起肠胃的不适,对健康不利。茶叶长毛了不能喝茶叶长毛了说明是已经发霉了,所以是不能喝的,可能是在保存的过程中受潮所致,由于茶叶本身就比较干燥,吸水性很强,如果长期将其置于裸露在空气中,或者放在阴暗潮湿的环境里,就很容易发生霉变现象。若是长时间受潮... 查看全文>
普洱茶一旦发霉了,就一定不能喝。普洱茶大家都喜欢喝,有减肥排毒、养胃、降血脂等等功效,是中国十大茶叶之一,味道浓厚香醇,深受人们的喜爱。普洱茶要干燥的环境,最好不要让它发霉,不然就失去它本身的价值了!你闻一闻或泡一点看是不是有霉味,一般普洱茶是有陈味,但与霉味不同。挑选普洱茶四大要诀是清、纯、正、气:第一、是清闻其味,不论普洱茶品的生熟、新旧、好坏、形状、价钱,第一先要闻茶。普洱茶在陈化发酵后,一... 查看全文>
普洱茶长白毛发霉不能喝,普洱茶存储不当则会导致茶中长出白毛,仔细品闻有严重的霉味,且异常刺鼻,发霉的普洱茶其内部物质多发生化学变化,且细菌丛生,饮用会影响身体健康,因此普洱茶一旦长白毛发霉则不能饮用。普洱茶长白毛发霉不建议再饮用:霉变(上图为发霉):是指茶叶中长出白毛,闻之带有霉腐味,严重霉变的茶叶会腐烂结块,上面长出绿毛。喝了发霉的茶会引起身体不适,不管是绿茶、红茶、乌龙茶还是普洱茶等,茶一旦发... 查看全文>
普洱茶凉了不能喝,普洱茶冲泡后一般都是热饮,饮用的适口温度为50~60℃,而普洱茶放凉后,茶汤中的茶多酚以及维生素等极易氧化,口感也会变差,特别是肠胃虚弱的人群,饮用凉茶会导致身体不适,其次长时间放置的凉茶亦会滋生细菌,因此凉的普洱茶汤不建议再饮用。我们经常会看到这样的现象,一杯橙红透亮的普洱熟茶汤放置久了后,颜色会变得黄褐、浑浊。这主要因为温度降低后茶水中的咖啡碱同儿茶素及其氧化产物结合成络合,... 查看全文>
玫瑰花过期了就不建议再喝的,从营养学的角度来说,玫瑰花茶放置的时间过久,里面的营养成分会慢慢流失,冲泡后的口感也会变差,喝起来没什么香味,且容易发生变质的现象。玫瑰花茶过期了不建议喝玫瑰花茶过期了就不建议再喝的,从营养学的角度来说,玫瑰花茶的营养丰富,但放置的时间久了,里面的营养物质会慢慢流失,口感也会变差,香味会逐渐变淡,饮用后可能引起肠胃的不适,所以一般是不建议喝。如果在没有采取任何保鲜方式的... 查看全文>
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