普洱生茶的主要泡法是:1、准备紫砂壶、矿泉水,冲泡水温以90度以上为宜;2、茶叶置于紫砂罐内醒茶,泡前温壶,用热水浇淋壶身;3、投茶5-10g,润茶1-2道,冲泡时间1-3分钟。1、选水紫砂壶透气性好,保温性佳,适合冲泡普洱生茶。用水以ph较高的矿泉水为宜,水温宜高不宜低,以90度以上为宜,水温低了茶味会变淡,连续高温的浸泡有利于继发普洱生茶的茶香。2、醒茶有一定年份的生茶需要先置于紫砂罐中一段时... 查看全文>
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普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料,以自然的方式陈放,不经过人工"发酵"、"渥堆"处理,但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶,普洱茶生茶以其独特的品质得到了很多人的喜欢,那普洱茶生茶的泡法是怎么样的呢? 一、准备工作 1、选用矿泉水或纯净水,水温以90oC~100oC沸水为佳。 2、用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取,可按饮茶人数多少决定取茶数量。若人少,可取普洱茶8~10... 查看全文>
普洱熟茶是一种相对难以冲泡的茶。一不留神就会滋味弱,汤感薄,还可能有不悦的气味。更有甚者,明明仓储良好的茶,泡出了让人咽喉干、燥、紧的茶汤。实在令人困惑。为了把熟茶泡得好喝,笔者针对器皿、水、冲泡手法等一系列问题做了些试验。略有心得有体会。在此与诸位茶人探讨。我的大体思路是:首先,分析茶性,辨析其特征;其次,根据其特征确定冲泡的目标,力求顺势而动,扬长避短;第三,考虑通过什么手段具体达到扬长避短的... 查看全文>
茶泡时间长了会变得苦涩不能喝,首先茶汤长时间浸泡后茶內的咖啡碱、花青素等物质大量析出,会导致单位茶汤内的苦为异常繁重,饮用会增加肠胃以及肾的负担,其次泡的时间过长,会导致茶汤变凉,口感丢失,甚至会滋生细菌,因此不建议饮用。茶叶的几种苦:1、生津的苦好茶一定要有苦涩,苦涩才能生津。茶叶品质不同,苦涩表现也不一样:好茶的苦不刺激,即刻就化,转化为生津与回甘,沉入喉底、沁入心脾。坏茶的苦就是单纯的苦,自... 查看全文>
普洱熟茶泡法是什么?今日共享普洱茶熟茶的两种茶术,一样的茶、水、器、人,泡起来偏重香和滑的两种味道。普洱熟茶泡法是什么普洱茶较大的风采是层级和转变,其冲泡有别于别的六大茶类的冲泡方法,它的冲泡技术,如同传统武术、中医一样,是大路的行驶之途,不同于茶道偏重的演出特性,人们把这个称为普洱茶术。真实的茶艺几乎是心决加技术,随后升高到道的人生境界,但许多情况下大伙儿都是侧重于方式,而忽视内法,如同千利休以... 查看全文>
泡茶可以通过增加投茶量、减少出汤时间、降低水温来增加冲泡次数,其次也可选择相盖碗茶具来泡茶,也能增加茶叶冲泡次数,如白茶、黑茶在冲泡5次后,还可以进行煮茶来延长冲泡次数。如何泡出一杯好茶:一、器具的选择器为茶之父,所以无论什么茶茶具一定要选择正确的,例如像岩茶和白茶这类高香茶类,一般都可以选择白瓷盖碗冲泡,因为白瓷盖碗(白瓷盖碗算是一个万能型的存在,不管是什么茶都可以用白瓷盖碗冲泡)能很好的展现出... 查看全文>
普洱熟茶是许多茶友的口粮茶,有助消化、解油腻、清肠护胃的作用。有的熟茶,泡出来的汤色非常的浓,我们称为“酱油汤”。这是怎么回事呢?酱油汤的熟茶有以下几种原因。首先是工艺的问题。有些年份较早的普洱熟茶发酵工艺很重,这样不论怎样去冲泡,都可能泡出很深的汤色,喝起来浓郁味重。这种茶也不一定是品质不佳,只能说工艺不成熟,最好是减少分量冲泡。还有一种情况,就是投茶量太大,熟茶的冲泡工具有盖碗和紫砂壶,一次8... 查看全文>
关于普洱熟茶,大家都知道这款茶叶是经过渥堆发酵的,品质很独特,口感醇厚,内含有丰富的营养物质,所以养生效果也是非常不错的;并且茶性温和,大众都适合喝。但是想要冲泡出一杯好茶的话,在冲泡方面一点要下足功夫。下面给大家分享一下,关于普洱熟茶的冲泡方法。【普洱熟茶的冲泡方法】1、焖泡法 每次倒出茶汤,都建议;留一点,这样的话可以平衡每一泡的口感,还可以浸出属于普洱熟茶的醇香。2、煮茶法 家庭式的煮法... 查看全文>
普洱熟茶泡多久?普洱熟茶的冲泡有众多注重,一般而言:陈茶和粗老茶的冲泡时间长,而新式茶和鲜嫩茶冲泡时间短;手工制做的普洱茶冲泡时间长,机械设备做的普洱茶冲泡时间短;普洱散茶冲泡时间长,普洱散茶冲泡时间短。同一种普洱熟茶,浸泡时间的长度、温度的高矮都会影响汤色的质量。今日小姐姐为大伙儿详细介绍普洱熟茶泡多久。要泡好一杯普洱熟茶只有2个基本前提:一、温度:普洱熟茶的温度是最好是把握在100℃,是否非常... 查看全文>
普洱生茶的主要泡法是:1、准备紫砂壶、矿泉水,冲泡水温以90度以上为宜;2、茶叶置于紫砂罐内醒茶,泡前温壶,用热水浇淋壶身;3、投茶5-10g,润茶1-2道,冲泡时间1-3分钟。1、选水紫砂壶透气性好,保温性佳,适合冲泡普洱生茶。用水以ph较高的矿泉水为宜,水温宜高不宜低,以90度以上为宜,水温低了茶味会变淡,连续高温的浸泡有利于继发普洱生茶的茶香。2、醒茶有一定年份的生茶需要先置于紫砂罐中一段时... 查看全文>
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