点茶,在茶史上自成风景。那是宋人在茶上“习字作画”,是宋人生活之外的闲雅自在。点茶是宋人在煎茶基础上独创的饮茶法。点茶大致可分为12个步骤,即:列具-炙茶-碾茶-罗茶-烧水-燲(xié)盏-置茶-候汤-调膏-冲点击拂-鉴赏汤花-闻香尝味。将茶饼压碾成粉末后放入茶盏中,沿盏壁注水,随点随击,盏中汤花初现。然后直注茶面四周,急注急止,同时执筅右手加力击拂,汤花颜色渐开。再次点入沸水,击拂如前,使其泛起... 查看全文>
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茶中人生,哲理悠悠。朋友,不知你以为然否/人生沉浮,如一盏茶水。苦如茶,香亦如茶。岁月匆匆,白驹过隙。细想前尘的往事,青春的韶华,虽被生活荡涤的毫无色彩,却也残香依然。一如盏清茶,经过了滚热的水的浇灌,才能散发幽幽的芬芳。 人生百载,恍如梦幻。或富贵至极,或穷困潦倒,总是无法超脱在繁纷杂芜的尘世之外,世俗的虚幻的名利,任凭物欲的横流,人都有失去自我的时候。无法真正的做到,无欲无求,洒脱自然... 查看全文>
一杯清茶在手,享受到幻术般的芬芳与风雅之时,又慢慢地从中感悟到许多。一片茶叶,看起来是那细小纤弱,那样的无足轻重,却又是那样的微妙。当它放进杯中,一旦与水融合,便释放出自己的一切,毫无保留地贡献出全部精华。虽说没有茶叶便不会有诱人的清香,但此时此刻,人们所欣赏,所关注,所品位的已经不再是那片片茶叶,而是这杯中之水了。这一切又何尝不像人的一生!在茫茫人海之中,每个人都宛如一片茶叶,或早或晚要溶入这变... 查看全文>
喝茶当于瓦屋纸窗之下,二三人共饮,得半日之闲,可抵十年尘梦。人生需要准备的,从来不是一杯昂贵的茶,而是品茶的心境:与二三好友,在一个闲暇的午后,在一片悠然的情绪中,享一杯清欢。在唇齿留香间品味人生悲喜,亦能在品饮中洗漱尘心。而文人品饮一碗茶,并不只是为了口舌之快,更为与茶对话,与内心对话,与自然对话。因而,饮茶的心境与环境,自是有不一样的乐趣。春时天宇晴朗,林鸟和鸣;踏着微风而来的一盏春茶,身着云... 查看全文>
倦客晚归一盏清茶尽只为与你洗濯一肩风尘茶烟袅袅中是故友是知己是前世今生的一场相遇镰月如钩一壶红茶起莫要问君江湖夜雨十年灯只为君一杯乌龙凛凛寒冬暖就心彤清夜如洗泡一壶金丝菊斯人已去是谁弦外歌一曲菊花台上影稀稀琉璃杯盏把过往轻勾起一身铠甲断肠衣禅院里的钟声烟雨中的木鱼石上清泉滴滴语衣裾乱飘的僧衣一壶茶馨香丝丝缕缕是沉淀岁月的点滴是起起伏伏的放下拿起一盏茶心一句佛理茶与人生何止是一壶一器一盏茶心浅酌慢品... 查看全文>
【掇只】作者:吴国政(国助理工艺美术师)泥料:原矿降坡泥容量:210cc掇只壶为紫砂经典器型之一,有着千金壶王的美誉。壶身浑圆饱满,线条流畅,气度凛然,壶肩及腹,骨肉亭匀,一弯流暗接壶身,出水爽利,耳圈把,弯曲有致,持握舒适,口盖严丝合缝,气密性佳。以家藏多年的老降坡泥为胎,泥质温润,手感细腻,色泽典雅。是不可多得的紫砂佳作。... 查看全文>
乾坤有多大?日月有多长?有人说:“乾坤不过茶壶那么大,日月就是一杯茶那么长。”是不是有些夸张呢?先不讨论它!佛教经典中说,时间与空间都是自心的显现,时空是一种假象,唯心变化。佛在《楞严经》中说:“山河大地,生汝心内,犹如片云点太清里。”经中更直接的又说:“色身外洎山河虚空大地,咸是妙明真心中物。”日月星辰,山川河流,人事种种,不过是自心的影子,如幻如化。壶中纳乾坤,茶里藏日月,也不是什么神奇的事,... 查看全文>
一个人可以闲庭信步,举酒谈欢,也可以诗书相伴,红笺安然,却很少有人独自喝茶。品茶是一种心境,一种囊括天地万物的心情。风和日丽时,是天上云卷云舒;夏雨滂沱后,是荷花别样红。一个喝酒,可能是闷酒;一个喝茶,却是境界,一种包囊宇宙的心情。三五知己喝茶,漫无边际聊天,看绿叶沉浮,嗅茶香中袅然飘起,是心灵的沟通,是情感的温暖,是人生的慰藉,是文化深处的开掘---茶的境界,与人生的况味,是何等的相似!一个人喝... 查看全文>
生命潦草一生,总有一些习惯让我们一直依靠并停留钟情于一种生活,钟情于一个人,相依相伴,温暖如初。生命是会成熟的,经历了风霜雨雪洗礼后,我学会了安静,学会了淡然,更让我能在一杯茶中忘记俗世点点滴滴。世间最美丽的事情莫过于能如此安静地静享一片时光,任时光摧残后不问花开花落,不悲不喜,淡定从容,微微一笑,回眸,是终点也是起点。喜欢慢悠悠的时光生活,喜欢一个人穿梭在大街小巷,感悟时代留下印痕后那些关于岁月... 查看全文>
宋朝点茶是一种饮茶方式,即先把研细筛过的茶末放入温过的茶碗里,然后注入少量热水,调成膏状,再注水,注水的同时用茶筅[xiǎn]不停的来回搅动茶汤,直至白色的汤花(茶沫)覆盖水面,汤花越多越好,越白越好,且以茶与水融合度高、碗边不沾水为好。“点茶法”是中国古代沏茶方法与茶文化发展的一次高峰,而“点茶法”的出现与宋朝的文化、经济繁荣密不可分。北宋王朝初立,宋帝便设立茶局,派重臣督造皇家御茶,并沿袭唐代... 查看全文>
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