什么叫铁观音冰茶?安溪县铁观音冰茶(也称湿茶或冷藏茶),冰茶”来源于半发酵茶类高山茶,铁观音毛茶“茶叶杀青”(茶叶制作全过程中中断发醇的一道工艺流程)后,茶叶所独有的蜜花香让人沉醉,但历经最终“烘焙”(茶叶制做中用以干躁茶叶的最终一道工艺流程)后制成品茶叶的香气却大幅稍逊。能将原来香气彻底保存出来的是极个别,价格昂贵,非千家万户能能够随意享受的。而“冰茶”却更是对于铁观音这一不够,不断创新加工工艺... 查看全文>
目录
夏季由于气温高,会造成人体种种不适,故有苦夏一说。人们也喜欢在大热天饮冰茶。台湾兴起泡沫红茶,即是以调鸡尾酒的方式调饮加冰的红茶、绿茶、花茶或乌龙茶等,受到广大年轻人的追捧,一时间泡沫红茶坊成为时尚消遣的好去处。 现介绍一款冰茶的冲泡技艺。因为不是制作大宗茶水饮料,故宜选用高级红茶、绿茶、乌龙茶及这三类茶窨制的花茶调配冰茶。样式不匆匆,其他几款在其他文章有记录1)茶具配置茶匙筒、手摇磨碎机、... 查看全文>
气温越来越低,冬天的气息越来越浓厚。每到冬季,窝在家里沙发上,沏上一壶温热的红茶,享受茶香中的温情和浪漫是一件人生乐事。红茶性温和,具有养胃、降脂、降血压、利尿、杀菌、防辐射等多种功效作用,非常适合在冬季饮用。同时,喝红茶的方法也有很多,不仅可以纯饮,还可以混饮。相对纯饮而言,红茶的混饮方式,更能达到养生的目的。茶友们可以根据自己的身体状态给红茶“加点料”,可以让红茶具有不同的口感风味,也更具养生... 查看全文>
简阳三岔湖饱吸龙泉万顷涛,长湖三岔本同袍。巴茅一抹清秋色,直向游人作意招。波平如镜水中天,天外飘来一画船。万绿丛中红几粒,朱砂点在秀眉间。快艇如梭踏浪飞,喷珠泻玉欢声随。陈年旧事忽浮现,惊喜交加第一回。林木幽深百变身,一湖水兽竟卿卿。 两情相悦如人意,难得水涯共比邻。莫道前头风景好,岸边秋果也撩人。平湖寥廓长天净,一叶轻舟动客心。小湖清秀抱双亭,难挽豪轮四海心。 此去烟波三路水,或湾或岔应详明。李... 查看全文>
你知道如何制作冰茶吗?你知道如何不用水制作冰茶吗?用冰制作冰茶的方法在日本非常流行,这也是我在炎炎夏日最喜欢的冰饮之一。其实制作的方法非常简单,而且能大幅减少茶的苦味,格外突出茶的鲜味。需要的器具和原材料:茶壶:可以任意种类的茶壶。我用的是专门用来沏玉露茶的茶壶。冰:茶叶要好,沏茶的水也必须是优质的。我用的是经过过滤壶过滤的水,然后冻成冰。茶叶:我喜欢用玉露茶或煎茶,但其实用其他种类的茶叶都可以。... 查看全文>
你是否试过,在鸡尾酒中隐约感受到玫瑰的馥郁、茉莉的清香和绿茶的醇厚?诗人文同曾赞扬蒙顶茶曰“旧谱最称蒙顶味,云芽玉液胜醍醐”,古代 米酒中之上品称为醍醐,这里有扬茗抑酒之意。但现实生活中,茶与酒在人际交往中都具有互相不可取代之作用。它们不仅使人类的生活更显得多彩多姿,也促进了人们之间的交往与交流。茶属温和饮料,酒是刺激性饮料, 茶与酒虽有不同的属性,各具阴柔及阳刚之美,将茶之柔美甘滑、酒之阳刚调兑... 查看全文>
冰茶是避暑必备品。不管这茶是调味茶还是一般茶,我们都很喜欢。然而,热水被认为是茶叶有益分子释放的一个不可或缺的标准。冰茶能释放这么多有益分子吗?让我们更进一步:冰茶比热茶更有益于健康吗?但所谓冰茶,到底是什么样的呢?冰茶指的是凉茶,但制作冰茶的方法有很多:-在放入冰箱之前,你可以在室温下冲泡几分钟到几个小时。-你可以用冷水冲茶放在冰箱里过夜保存。-在茶叶上放冰块,让它融化,就可以沏茶了我故意排除了... 查看全文>
鸡尾普洱茶好喝么?鸡尾普洱茶怎么冲泡?别急!这里给大家解答,“鸡尾普洱茶”是指将普洱生茶和普洱熟茶,依照一定的比例混合冲泡饮用!这样,我们既能够得到生茶的保健效果,也能够取得熟茶的保健效果,更能平衡身体,到达良好的效果! 鸡尾普洱茶配什么比较适合? 想必,一些茶友问老骥,鸡尾普洱茶的配比该怎样配?老骥在这里答复各位茶友,其实这没有严厉的配比,是能够依据个人的口感爱好以及时节变化来改动的。胃... 查看全文>
黑茶中的茶黄素对于流感病毒的侵袭具有一定的抑制作用。平时适当的饮用黑茶不仅可以消除体内油腻,而且还能清扫血脂,保护血管,同时达到防止肥胖的作用。 煮黑茶的水温怎么调?(1) 老黑茶内质丰富,非常耐泡,大家可将老黑茶用盖碗冲泡后,再将之煮饮。这样,既可最大程度的利用黑茶的丰富物质,煮出来的茶汤口感饱满有层次感。(2)如果直接煮茶,千万不要把茶直接放入冷水中煮。用冷水煮茶,茶和水的确是充分接触了,可惜... 查看全文>
鸡尾普洱茶功效怎么样?生活压力的逐渐增大和生活节奏的加快,让许多女性懒于运动,常有女性抱着能躺绝不坐,能坐绝不站的态度,最后竟不知不觉使腹部脂肪堆积如山,不仅穿衣难看,而且还严重影响自信心。到底该如何减掉腹部脂肪呢?重回小蛮腰已成为众多女性最关注的问题,而鸡尾普洱茶的问世让众多被肥胖问题困扰的女性重新看到了希望。鸡尾普洱茶怎么样?喝茶是有百利而无一害的,尤其以鸡尾普洱茶清火消脂的功效最佳。鸡尾普洱... 查看全文>
关注茶窝网公众号,让你喝茶、买茶不再走弯路!品类齐全、正品保障、优惠多多,买普洱茶,上茶窝网!
猜你喜欢