读谢宗“夜扫寒英煮绿尘”,口齿里噙了茶意的清凉。把雪称作“寒英”,把茶唤为“绿尘”,佩服极了古人遣词造语的妙美。融雪煎茶,莫过于栊翠庵的妙玉了,她收的是潘香寺梅花上的雪水,在鬼脸青的花瓮里盛着。但最长于雪夜喝茶的,应首推乾隆皇帝。他以雪水沃梅花、佛手、松实啜之,名曰三清茶,并命两江陶工做专用的茶瓯,并书咏其上,每于雪夜烹茶用之。落雪沙沙,衬出雪夜的清寂,我悄悄地下楼,取松枝上新落的雪花,融化沉淀后... 查看全文>
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普洱茶是最近几年被炒的特别火热的茶叶,很多的人都在购买普洱茶,导致目前市场上面假的、劣质的普洱茶都比较多,所以在这种情况之下,就一定要知道如何识别普洱茶的好坏。 1、观汤色 在一定年限内,普洱茶汤色的”红“是鉴别普洱茶陈期的重要指标。普洱茶汤色根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中宝石红最为珍贵,是茶中极品,玛瑙红次之,最次为琥珀红。 茶汤泛青、泛黄表示陈期不足,汤色褐黑、... 查看全文>
当今社会,身份证的重要性不言而喻,没有身份证,可以说是寸步难行;随身携带身份证可以乘坐任何交通工具前往想去的“远方”,去踏足我们喜欢的地方;它不仅仅是一串数字,更是我们赖以生存的保障,是证明身份的象征!现如今,喝茶也成了日常生活中不可或缺的一部分,关于茶叶的“身份证”您了解多少呢?喝茶,不可不会辨别茶叶释放的讯息!7572、7542、88青饼……这些数字,在茶桌上喝茶经常听到,咋然一听,一头雾水,... 查看全文>
你知道什么的茶叶才算是好茶叶吗?不同的茶叶又有不同的标准哦。识别好茶叶第一:看色泽你可以从刚购买回来的茶叶里看颜色,如绿茶应该是黄绿色,龙井应该是鲜绿色带点米黄色,如果绿茶的颜色带点灰暗或是深褐色,那质量肯定是过不了关的。识别好茶叶第二:看外形茶叶的外形可以反映出什么呢?茶叶的好坏跟在茶叶摘取的时候有直接关系,与制作茶叶的过程有关系,这些都会在茶叶的外形表现出来。如好的红茶应该是条索紧实,好的毛峰... 查看全文>
金丝楠木有“皇帝木”之称,它高贵、美丽、神秘,古时因为它颜色金黄代表皇族只有在皇宫才能使用,民间是很少能用到的,在民间即便是有也不能用来搭做床搭房!扭转乾坤金丝楠是很珍贵的,但如今市场已经很是泛滥,金丝楠茶盘、金丝楠果盘、金丝楠根雕摆件等等真是多得如同大米,但很多人没有真正地研究金丝楠木是分辨不出真假金丝楠的,那怎样鉴别出真正的金丝楠木呢?金丝楠木茶几真正的金丝楠木是有的,只是你没有进入到这个圈子... 查看全文>
随着人们生活品质的提升,越来越多人喜欢喝茶了,不过市场上茶叶品质参差不齐,如何辨别茶叶好坏呢?今天小魏就来跟大家分享一下多年来的经验。了解更多茶知识请关注→传奇会茶叶 一、评干茶1、整碎:将100克左右的茶叶倒入盘中,双手合盘循着一定方向旋转数圈,使不同形状的茶叶在盘中分出层次。粗大而轻飘地浮在上面,细小的沉在盘底,中段的茶叶比较均匀一致。中段茶越多,表明匀度越好。2、条索:紧结而重实的质量好,细... 查看全文>
好的茶是不分古树还是台地茶的,只是目前市场上古树茶和台地茶的价格差别太大。古树茶是市场的一个趋势,这是无疑的。很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄,以为叶大叶厚就是古树茶。 我们就这个问题,专门请教了茶科所的专家。据专家介绍,叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的,而是跟茶种有关。茶树有大叶种和小叶种,有厚叶型和薄叶型。我们现场对不同茶树进行观察,的确是这样的。市场上很有些用大叶厚叶的台地茶,采用轻... 查看全文>
古树茶是市场的一个趋势,这是无疑的。很多顾客都存在着一个误区,以为叶大叶厚的就是古树茶,或是树龄较长的,市场上很有些用大叶厚叶的台地茶,采用轻度揉捻,制成松抛条,充当古树茶。“六味两性鉴茶法”鉴别的是茶内质,您只要选到了有内质的茶,那您一定就选到了古树茶,因为只有乔木型的古树茶才能拥有内质丰富特点,此方法共分两部分:一是茶树生长方式及环境区别,二是用口感的表现来鉴别茶的内含。一、茶树生长方式及环境... 查看全文>
冰红茶的瓶盖出现“前途”二字不是中奖。 冰红茶的瓶盖出现“前途”二字就是普通的印字,表示没有中奖,之前冰红茶在进行再来一瓶的时候只有中奖的才会印字,这样会使得在太阳光下可以观察得到,于是后来的品牌都是没有中奖的瓶盖也印了字,用来防止。哇哈哈冰红茶扫码没有见过只见过康师傅的冰红茶。可能你买到的是限量版的吧。娃哈哈非常冰红茶中华,前途。。什么的就是没中奖。 有个5角,1元,两元就是中奖了除了标签,二维... 查看全文>
网上有这么一句流传已久的话:“唯美食与爱不可辜负。”“吃”从来都是中国人的头等大事,天南地北,有各色面食组成的“碳水炸弹”,也有细腻甜蜜的精致小点......我们的食谱越来越丰富,随之而来的,是饮食“过营养”带来的问题,不仅会影响胃口,体重还蹭蹭上涨,容易出现各种健康问题。想要身体好,首要是保持良好的饮食习惯,不能吃得太饱。此外,在饭后喝上一杯香香糯糯的普洱熟茶,也有助于消食去油腻。今天要给茶友们... 查看全文>
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