10月11日,在陕西省延安市南泥湾开发区召开的南泥湾大生产80周年纪念大会上,《中国农垦农场志丛》首发仪式举行,《贵州湄潭茶场志》作为该志丛20部重点农场志之一,在首发仪式上揭幕。囊括了全国农垦第一批20种重点农场志的《中国农垦农场志丛》正式对外发布,标志着我国第一部较为系统地记录农场形成发展脉络、改革发展历程的大型丛书正式面世。《贵州湄潭茶场志》是贵州农垦唯一一本在本次纪念大会上揭幕的志书,也是... 查看全文>
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滇红的正确冲泡方法,有人说要开水冲,快速出汤,有人说八十五度的水,闷三分钟,也有说闷四十秒的?我都没有自己的立场了。滇红茶的冲泡水温介绍关于滇红的冲泡要分具体的情况,首先说水温,真正好的滇红是不怕开水冲泡的(品质不好的才怕开水烫),也就是说如果您要审评一款茶叶的好坏,最好用沸水冲泡,这样茶叶的成分能释放得更多,优缺点都可以看得更清楚。而如果品饮,其实90-95摄氏度的水温就可以了,这样泡出来的茶,... 查看全文>
云南滇红的泡法简述-滇红如何冲泡才好喝?云南红茶简称滇红,属红茶类。由汉族茶农创制于民国年间。产于云南省南部与西南部的临沧、保山、凤庆、西双版纳、德宏等地。以大叶种红碎茶拼配形成,定型产品有叶茶、碎茶、片茶、末茶4类11个花色。下面的懂茶妹为大家介绍一下滇红茶的泡法,让您喝到口感不错的滇红茶。一、功夫茶泡法第一步:冲泡滇红茶的器皿一般为瓷、紫砂、玻璃材质。冲泡之前先要用沸水温壶烫盏,提高器皿温度,... 查看全文>
滇红大金针是滇红茶中的一个较新品种,云南茶人在大宗滇红工夫茶工艺的基础上引入理条机械及其技术,从而创制了机制滇红金针和大金针名优红茶,滇红大金针的选料颇为讲究,极品滇红金大针通常以一芽鲜叶为原料,较低档次的滇红金针通常也以一芽一叶为原料。每日有茶事,杯中看春秋,悦品茗,越懂品茗,想了解更多绿茶,红茶,白茶,小青柑,陈皮的选购和冲泡信息,可以关注悦品茗,每天分享实用茶知识!私信备注:免费领茶样,就可... 查看全文>
滇红茶为全发酵茶并且具有提神益思、解除疲劳等作用!非常适合在冬天饮用!今天小编就我各位小伙伴带来了滇红茶的冲泡方法以及滇红茶冲泡需要温杯、投茶、冲泡、品饮等四项步骤!希望本篇文章可以帮助到您!一、滇红茶的冲泡方法1、主要用具:冲泡滇红茶,一般用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,这样除了能使饮茶者充分感受到滇红茶的芳香外,还能领略其迷人的色彩。不适合在热水杯上泡茶。此外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶饼、茶巾、... 查看全文>
简称滇红,属于红茶的一种,其外形各异,有特定的规格,骨质厚实,色泽均匀,冲泡后汤色鲜红,金黄色圆圈突出,香气鲜爽,滋味浓烈,富有刺激性,叶底红亮均匀,那么,你知道滇红茶的泡制方法吗?以下为大家介绍滇红茶的正确冲泡方法以及滇红茶冲泡时的注意事项!一、滇红茶冲泡的正确步骤1. 冲泡滇红茶前,请先选择玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,以便在泡茶的过程中,直观地领略“高原红”的鲜艳剔透。2. 泡茶可选用山泉水,矿泉... 查看全文>
如何冲泡滇红茶?(完整版)滇红茶是红茶中的珍品,也是一款产自云南的名优好茶,其不仅口感滋味好,茶香高久,而且内质也很丰富。如今喝红茶的人越来越多,滇红茶也日渐受追捧,到底滇红茶该怎么冲泡呢?下面来看看滇红茶的冲泡方法。【滇红茶的冲泡方法之一】1、茶具的选用想要泡好一杯好喝的滇红茶,茶具的选择是首要的,也是基础的。那么冲泡滇红茶叶前,请选好玻璃杯、水晶杯或白瓷杯,这样就能在泡茶的过程中,直观的欣赏到... 查看全文>
金丝滇红是一款品质极高的茶叶,其不仅滋味浓厚鲜爽,茶香高久,而且内质也很丰富,常饮具有利尿、消炎杀菌、解毒等功效。那么,想要泡出一杯好喝的金丝滇红茶的话,我们就认识下金丝滇红茶怎么冲泡。 一、金丝滇红的品类 金丝滇红的品类主要有滇红金针、滇红金丝、滇红金芽三种。滇红金丝叫云南极品滇红茶,俗称金丝疙瘩也叫小金螺,代表云南红茶(滇红)最高工艺水准,瓷器活滇红的品类是属... 查看全文>
滇红茶为全发酵茶并且具有提神益思、解除疲劳等作用!非常适合在冬天饮用!今天小编就我各位小伙伴带来了滇红茶的冲泡方法以及滇红茶冲泡需要温杯、投茶、冲泡、品饮等四项步骤!希望本篇文章可以帮助到您!一、滇红茶的冲泡方法1、主要用具:冲泡滇红茶,一般用白瓷杯、玻璃杯或水晶杯,这样除了能使饮茶者充分感受到滇红茶的芳香外,还能领略其迷人的色彩。不适合在热水杯上泡茶。此外,还可以准备公道杯、赏茶盘或茶饼、茶巾、... 查看全文>
冲泡滇红金针的茶具为玻璃杯或盖碗茶具,玻璃杯冲泡方便且简便,易于饮用,同时利于观察茶叶汤色,而盖碗茶具易掌控水温,利于控制出汤时间,可以还原茶汤的真实口感,同时,玻璃杯以及盖碗冲泡时,需要注意投茶量以及冲泡水温,另外闷泡时间不宜过长。滇红金针:产地:云南省临沧市凤庆县。外形挺直,芽头肥壮,多金毫。汤色橙黄,亮度极好。香气高扬持久,盖香浓郁偏熟果香,杯底蜜香持久,直到杯凉都有香气。无苦涩,入口顺滑,... 查看全文>
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