泡普洱茶技巧  2023-01-01 17:20

冲泡一杯好茶从醒茶开始，醒茶程度的掌握，在整个冲泡过程中，对茶叶内在品质的表现有着决定性的作用，对后面的茶汤冲泡出来有多香有直接的影响。小编以为，因为茶的种类不同，工艺不同，如何“醒”自然也不同。现在小编先和大家分享：醒茶的目的到底是什么？   常见的说法之一为：醒茶是让沉睡或尘封的茶叶通过与空气和水分的接触苏醒过来，吸收天地人气，重新焕发出茶叶的本质以便于冲泡饮用的过...  查看全文>

生普洱茶冲泡方法技巧是： 一、生普洱茶冲泡的技巧 1、水的选择 冲泡普洱茶原则上应选择软水，如纯净水、矿泉水等，也可用符合饮用水标准的自来水。如本地能找到上佳山泉水，那就更好，好的山泉水必须符合“清、轻、甘、活、洁、洌”六个要素，清是清澈而透明，轻是水的表面张力大，甘是甘甜可口，活是活水而非死水，洁是清洁无污染，洌是冷洌。泡茶时要掌握好水温，水温对茶汤的香气、滋味都有很大的影响，普洱茶...  查看全文>

普洱茶是很神奇并富有生命力的茶，鲜叶在经过采摘、杀青、揉捻、压饼、包装后，它新的生命就开始了。有生命的东西，我们只有用合适的方式和用心去对它，它才能更好地成长，就像植物需要阳光和水分、小动物需要食物和爱一样的。普洱茶的成长也需要好的环境和适当的方式。存放普洱茶，无论是在家里存放，还是专业茶仓存放，首先要做到“五避”：第一、避高温。高温会加速普洱茶中的叶绿素降解，叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化，鲜绿色...  查看全文>

“半盏淳茶方寸润，修德养性净心灵”茶是天地凝结的精华 茶也是人生百态的缩影 人之相识，贵在相知； 与茶相处亦如此。 熟知不同茶叶的不同茶性， 利用不同的茶具，水温，冲泡手法； 才能激发出茶的个中滋味， 让品茗成为一种更好的享受。普洱茶的冲泡要点 一、醒茶是前提醒茶就是通过改变茶的储存方式，唤醒茶质，凝聚茶香。要想品饮到口感上佳的陈年茶，冲泡前醒茶是一个重要的前提处理环节。 醒茶也是普洱茶独有的一种...  查看全文>

普洱春茶是茶树经过冬眠后，内部储藏了许多营养成分;在冬、春季阳光照射弱，茶树生长缓慢，是茶叶中某些香气物质形成的主要因素。因此，春茶具有色泽油润、香气馥郁、滋味浓厚回甘、叶底柔软厚实的优点。每年春茶季我们都会尝鲜，感受春天的气息，但很多茶友不注重冲泡方法方式，泡出的茶汤滋味不好喝，那么普洱春茶怎么冲泡才更好喝呢，为什么不同的人、不同的冲泡方法，泡出来的茶口感也会不同呢？ 普洱春茶冲泡我们首先要掌握...  查看全文>

很多新茶友在刚接触普洱茶时，比较头疼的一件事就是如何挑选到一款合自己心意的茶。品茶是挑茶的重头戏。品质较好的茶，茶滋味饱满、稳定性与协调性双高，口腔生津回甘强烈，茶气十足，会有特别的花香、果香、蜜香等丰富香气留于口齿间，韵味持久，而且茶汤耐泡度比较高，饮后喉韵通透，舒适愉悦。选购普洱茶的技巧 1、入口·是否舒适,协调度是否高 茶汤入口，第一感觉，是清甜，还是浓重的苦味?还是厚重的涩味，第一口入口，...  查看全文>

普洱茶内含物质丰富，种类繁多，冲泡手法不对，很容易出现清淡如水，或者苦涩难咽的情况。这导致了很多茶友在第一次尝试时，因为没有掌握正确的冲泡方法，而失去了对普洱茶的兴趣。 因此如果想泡出好喝的普洱茶，就需要根据不同类型的普洱茶，选择合适的冲泡方法。新生茶冲泡技巧 普洱新茶的茶性很接近绿茶，冲泡时一定要避免出现“熟汤味”，因此水温要略低一些，陆离一般为90℃；另外出汤手法要干脆利索，以避免损伤茶质。 ...  查看全文>

普洱茶是云南特有的茶类，分为生普和熟普。虽然教科书上将普洱茶归为黑茶，但实际上，业内对此仍然存在一定的争议。熟普的制作工艺跟黑茶相似，划入其中，问题不大，但是生普却不一样，没有人工渥堆发酵的程序，更接近于绿茶工艺。但是与绿茶不同的是，它又可以长时间存放，在微生物的作用下进行转化，深圳独特的品质特征和营养价值。不管是生普还是熟普，最大的特点在于变化。随着时间的沉淀，每一年的老茶，可能都有不一样的魅力...  查看全文>

普洱生茶泡法有哪些？普洱生茶的冲泡方法是什么，有哪些需要注重的吗？下边就为大伙儿详解一番。普洱生茶泡法有哪些？1.一般的生普洱茶的冲泡方法：将10克普洱茶倒进茶具或盖碗，冲进330ml上下的开水。先泡茶，将普洱茶表面的不干净的物和脏东西洗掉，才可以充足释放出来普洱茶的真味。再倒进90℃—93℃的水开展冲泡，时间5—8秒就可以将汤色倒进公道杯中，再将汤色分斟入品茗杯，先闻其香，观其色，然后食用。茶汤...  查看全文>