黄山歙县茶叶介绍  2022-11-29 03:40

黄山毛峰产于安徽省黄山（徽州）一带，所以又称徽茶。每年清明谷雨，选摘良种茶树“黄山种”、“黄山大叶种”等的初展肥壮嫩芽，手工炒制。该茶外形微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，遂该茶取名为“黄山毛峰”。历史发展据《中国名茶志》引用《徽州府志》载：“黄山产茶...  查看全文>

中国古人前辈们不仅为我们留下了许多宝贵的历史遗产和精神财富，也为我们的文化增添色彩，其中饮茶文化被现在所认可，在历史上比较出名的茶便有雨前龙井，碧螺春，大红袍，黄山毛峰等等，今天我们主要介绍的是黄山毛峰，其历史源远流长，那么黄山毛峰产于什么年代，具体如下。黄山毛峰产于什么朝代黄山茶可追溯到1200年前的盛唐时代。歙州是隋文帝开皇年间设置的，经唐朝，到宋徽宗宣和三年改名为徽州，元为徽州路，明初原名兴...  查看全文>

喜欢饮茶的朋友都知道茶叶越新鲜越好，但是刚刚采摘下来的茶叶是不能直接饮用的，需要经过许多制作工序才制成我们需要喝的茶叶，作为绿茶界的大佬黄山毛峰，制作工序也是十分复杂。但是作为这么好的茶，大家一定好奇它的制作工序吧，接下来小编带您了解一下。黄山毛峰的制作工序有哪些制作工序一：采摘黄山毛峰采摘细嫩，特级黄山毛峰的采摘标准为一芽一叶初展，13级黄山毛峰的采摘标准分别为一芽一叶、一芽二叶初展；一芽一、二...  查看全文>

黄山毛峰是我国的十大名茶之一，同时它也是中国难得的绿茶真品，其茶叶品质很高，具有香高、味醇、汤清、色润之特点。一、黄山毛峰的产地黄山毛峰是一种品质很高的绿茶，其产于安徽省黄山（徽州）一带，因此也叫徽茶。此外，因新制的黄山毛峰茶白毫满披，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山高峰，故取名为黄山毛峰。二、黄山毛峰的产地环境黄山毛峰之所以闻名遐迩，肯定与其优质的产地环境是分不开的，好产地即产好茶。安徽黄山，山高谷深、...  查看全文>

黄山毛峰中国历史名茶之一，徽茶，属于绿茶。产于安徽省黄山。由清代光绪年间谢裕泰茶庄所创制。每年清明谷雨，选摘初展肥壮嫩芽，手工炒制，该茶形状微卷，状似雀舌，绿中泛黄，银毫显露，且带有金黄色鱼叶（俗称黄金片）。入杯冲泡雾气结顶，汤色清碧微黄，叶底黄绿有活力，滋味醇甘，香气如兰，韵味深长。由于新制茶叶白毫披身，芽尖峰芒，且鲜叶采自黄山岑岭，遂将该茶取名为黄山毛峰。黄山毛峰特点：工艺特点 :黄山毛峰分特...  查看全文>

黄山一带在清朝光绪前原产外销绿茶。自光绪元年漕溪谢正安创制黄山毛峰，其芽茶原料选自充头源茶园。则黄山小源之充头源系黄山毛峰的发源地。因其属黄山干脉南行而转东之南向第一个深山窄谷村庄，具有得天独厚的生态环境，实属“高山产好茶”。［12］至于黄山毛峰的传播发展，从充头源古道走向和山民交往来看，大体分三步扩展：第一步：以充头源为起点：（1）南沿溪水而下经大源、寺坪、黄柏山、双坑口到漕溪；（2）东越麻袋头...  查看全文>

位于安徽黄山的黄山毛峰，是在清朝光绪年间被名为黄山毛峰，是当时的一位茶商谢正安开办了一家茶行，最初叫谢裕泰，也就是现在的谢裕大茶行。黄山作为我国名胜古迹，素有晴时早晚遍地雾，阴雨成天满山云，是种茶树的首选之地，那么，关于黄山毛峰的采摘揉捻详细过程又是如何的呢？黄山毛峰采摘揉捻详细过程描述黄山毛峰是一种口味绝佳的茶饮品，它的采摘标准决定其等级，上午采，下午制。制造分杀青、揉捻、烘焙三道工序。黄山毛峰...  查看全文>

黄山毛峰有着抑制动脉硬化作用，茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀预防动脉硬化的作用，因此常常饮茶的人高血压和冠心病的发病率较低。喝绿茶的那时还需要注意这些事情：对咖啡因敏感的人，建议少量摄取，1天不用超过6杯，并且在睡前6小时内不用喝茶。若是保健目的饮茶，建议不用加牛奶，有研究红茶添加牛乳后，牛乳脂肪会降低茶的抗氧化能力，因此绿茶按逻辑而言也也许有相同的特性。如果有慢性病或肝脏不好，建议饮用前和...  查看全文>

作为有着悠久历史文化的黄山毛峰茶叶，与1987年成立于谢裕大茶行，由谢正安将其发扬光大，在那时就一度开始了黄山毛峰漂洋过海出口的生意。随着时间的发展，黄山毛峰被越来越多的人所熟知，市场也是越做越大，牌子也是越来越多，让大家挑的眼花缭乱，目不暇接。但是又不能确定哪个牌子的黄山毛峰最正宗，接下来小编为大家整理一些牌子正宗的黄山毛峰。大家是不是迫不及待想要知道呢，让我们一起来看一下吧。什么牌子黄山毛峰正...  查看全文>