真正懂茶的人都知道,好茶带给品茶者的不仅是口感的舒爽,而且是精神的洗礼,人性的回归,甚至灵魂的震撼。比如上等安溪铁观音,不青不涩,不愠不火,不冷不热,无异味,无杂质,无怪气,观其型则必团结紧索、色泽翠绿,闻其味则必清雅似花、幽香如兰,品其汤则必甘醇滑润、满口生津。就好像一个正人君子,眼界宽阔,胸襟锦绣,平生走大道,树正气,里里外外总透露出高贵的气息,令人回味无穷、肃然起敬。读茶,也是读人,也是读悠... 查看全文>
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品味人生,就如品味云南大理有名的三道茶。三道茶指上三次茶之意,每道茶烤煨的方法与配料都不一样。第一道茶:其味甚苦;第二道茶:苦中带甜;第三道茶:淡淡有味。茶如人生。三道茶,代表了三种人生境界。 青年是道苦茶。苦学本领,增长见识,拓宽视野,苦拚未来,与命运相搏击,奋力铺就人生基石。人生处处是考场,唯青年时期最多最难最关键,也最复杂最凶险最富戏剧性。每一场青年考,都是苦心苦力苦行程。吃苦是青年的... 查看全文>
茶是中国人发现的一种饮料,与中国文化同具悠久的历史。懂得喝茶的艺术,又能辨别茶的好坏的,当然以中国人为第一。远在四五千年前,“神农氏尝百草,一日遇七十二毒,得茶而解之”。又传说,“茶茗久服,令人有力悦志”。这是喝茶对人的好处,也是最古的记录。茶最早产于蜀地,秦人取蜀以后,逐渐移植到全国各地。茶成为日常的饮料,喝茶的习惯蔚为全国人民的一种风气,则似乎是秦亡以后的事。 我想在春秋战国时代,那些... 查看全文>
心静之时最爱读书,读书之时又常常爱捧一杯茶水。书可厚可薄,茶可浓可淡,吟诵多变的文字,咀嚼茶叶的清香,便觉得这也是人生的一种享受了。 有人说,百姓喝茶是一种需要,和尚饮茶是一种禅,道士品茶是一种道,而文人饮茶则是一种文化。对于我来说,本不敢以雅士自居,但饮茶与读书仍是生活中不可分割的两件事。 品茶是有讲究的,一杯茶应分三口喝。第一口试茶温,第二口闻茶香,第三口才可以慢慢啜饮。呷茶入口,茶... 查看全文>
出身多彩茶乡,从小谙熟茶事,胸怀对故土乡情执着守望,乐享关乎茶与生活点滴感悟。微信:643715379 期待与您相遇中国人好以茶会客,看似简单的一杯茶其中暗含了许多学问,除了泡茶讲究,斟茶、品茶、添茶都有讲究。你不可不知道的中国茶语,分享给大家,学学茶礼仪,用最纯正的传统对待一杯茶。一“酒满敬人,茶满欺人”因为酒是冷的,客人接手不会被烫,而茶是热的,满了接手时茶杯很热,这就会让客人之手被烫,有时还... 查看全文>
筷子作为我国人用餐必备的饮食东西,乍看起来只是非常简略的两根小细棍,但是却有着大学问。筷子的标准长度是七寸六分,代表人有七情六欲,以示与动物有本质的不同。为什么清楚是两根筷子,却叫一双筷子呢?这儿面有太极和阴阳的理念。这是我国人的哲学,西方人不明白。筷子谐音“快”。寓意“快快乐乐,快乐一辈子”。马年新年期间,央视以“筷子”为主题的公益广告亲情露脸,在广告片中描绘了我国人过新年的日子情节,以筷子为情... 查看全文>
庄子说:人皆知有用之用,却不知无用之用也。有一天,他和弟子走到一座山脚下,看见一株粗百尺,高数千丈,直指云霄的大树耸立在大溪旁。只见大树冠宽如巨伞,能遮蔽十几亩地,庄子便忍不住问伐木者:这么高大的树木,怎么没人砍伐?图丨子夜鸟伐木者不屑一顾地答道:“这何足为奇?此树是一种不中用的木材。用来做舟船,则沉于水。用来作做棺材,则很快腐烂。用来做器具,则容易毁坏。用来做门窗,则脂液不干。用来做柱子,则易受... 查看全文>
与人相处,是一门很高深的学问,刚开始,我们随心所欲的结交友人,后来,我们跌跌撞撞地分辨,什么是友人。忽然发现,原来三五知己,是那么难寻。寻觅的过程中,我们总会遇到形形色色的人,有的人真的需要远离,路过错的,虽然不能立刻与对的人相逢,但起码少了费心费力的虚以为蛇。远离消耗你的人有的人和你聊天的时候,好像生活完全是苦的,没有一点点开心的事,好像他完全陷在阴暗这一面。这样的人,当你的阳光和正能量影响不了... 查看全文>
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