“宫廷普洱茶”这个说法来自清代普洱贡茶的采制,阮福在《普洱茶记》中写道:“于二月间采蕊极细而白,谓之毛尖,以作贡,贡后方许民间贩卖。”也就是说,当时所有进贡朝廷的皇家普洱茶,都是只取上好野生大叶乔木的芽尖制作。朝廷把所有的茶芽都采摘完后,剩下的才允许民间采摘和贩卖。现代沿用“宫廷普洱”这个名称,意思就是原料的茶芽比例高,嫩度高,在普洱茶的原料等级中属于非常高等级的原料。现在宫廷级原料主要用于高级别... 查看全文>
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普洱茶是所有茶叶种类中冲泡方法最多,也是最容易操作的一种。 要泡好一杯普洱茶只有两个基本要素:1、水温——滚水;2、茶叶浸泡时间 水温:普洱茶的水温是最好掌握在100℃,龙井要85℃,碧螺春要75℃,很难控制,而普洱茶只要水完全煮沸即可。 茶叶浸泡时间:第一道、第二道茶水弃去,第三道起作饮用,但第三道的茶叶浸泡时间可以短些,如10-20秒,第四道浸泡时间略比第三道长些,如30-... 查看全文>
正确的普洱茶泡法能够能最大程度地发挥普洱茶的茶性,能更好地显现出厚、健、醇、和的品质。 泡普洱茶水温通常用100℃沸水;茶水比例为1克:50克;选用纯水,矿泉水和山泉水尤佳;熟茶茶具选用紫砂壶,生茶茶具选用杯或碗,6个步骤成就一杯好的普洱茶: ①备具:准备好茶具及普洱茶; ②温壶涤具:茶具中置入烧开的清水,主要起到温壶温杯的作用同时可以涤具; ③投茶:将普洱茶... 查看全文>
普洱茶的留根泡法怎么泡?每次倒出茶汤时都留根(也叫汤底),留多少由茶性及茶量定。有出六分留四分茶汤的,也有出七分留五三分茶汤等等。常见于发酵茶类,因为在这些茶中,茶多酚经过了氧化聚合反应,或衰减,或降解。非发酵茶类通常不可用此冲泡法,否则茶汤表现为强烈的收敛性和苦涩味。普洱茶的留根泡法怎么泡 留根指的是:根据紫砂壶的大小,在冲泡时,前面四泡茶汤滋味较浓,可将壶中茶汤倾倒干净。第五泡开始,中的茶质已... 查看全文>
刚买回来的小青柑普洱茶应该怎么冲泡呢?下面小编就来介绍一下。1、打开包装后,取出一颗完全的小青柑,可以明显的闻到茶叶的果香味道,让人很舒服的气味。2、把小青柑上面的小盖子揭开,然后放入盖碗,或是紫砂壶内。3、直接在果子上淋入100度的沸水,第一泡作洗茶之用,第二遍润茶。4、第三泡以后,才开始冲泡,控制在5秒内处汤,然后之后冲泡,随着浸泡时间不段的延长出汤时间。5、建议等到冲泡第5遍以后,大家采用泡... 查看全文>
生普洱是目前很多喜欢普洱茶人都喜欢喝的,尤其是到了春茶季,很多人都希望喝上一杯刚刚做好的普洱春茶。要想喝到满意的普洱生茶,不仅需要原料好,还要会冲泡。那么普洱生茶的冲泡方法是什么呢?我们一起来看看。普洱生茶一般用紫砂壶冲泡,最重要的是要注意温度,水温越高越好。另外,冲泡普洱生茶的最佳方法是在冲泡前要先醒茶。茶叶从茶饼上撬下来,应该放在一个陶罐里醒一段时间。此外,茶叶应适当地暴露在空气中,以调整内部... 查看全文>
柑普茶怎么泡:首先准备一壶开水,一颗柑普茶,一壶盖碗,用开水将茶具清洗干净,然后将小青柑整个放入盖碗(去掉盖子),向盖碗注入开水,第一遍为洗茶不饮用,然后再次注满盖碗七分满的水,盖上盖子,等待7s即可出汤,最后将茶汤倒入茶杯,即可品饮。柑普茶怎么泡:1.拆开包装,取出完整的小青柑;2.将小青柑上的小盖揭开,直接放入盖碗或者便携冲泡壶中;3.水开后第一遍洗茶并润茶(茶汤不喝),第二转开始每次浸泡7秒... 查看全文>
怎么样泡普洱茶,普洱茶怎么喝? 泡茶是随心所欲的,不少茶友会随意发明属于自己的泡法,只要口感好,也是一杯好普洱茶。不过,对于其他不知道怎么样泡普洱茶好喝的茶友们,下面的普洱茶标准饮用法可供参考。 1、冲泡水温:通常用100度沸水,至少不能低于90度。 2、用水选择:纯水,矿泉水和山泉水尤佳。煮水时不宜过度沸腾,这样水中的氧气过少,会影响茶叶的活性。 3、茶水比例:茶水比例为1克:50克,或者... 查看全文>
冲泡普洱生茶,主要有以下步骤:1、挑选茶器适合冲泡普洱生茶的茶器主要粗陶、紫砂、紫陶、盖碗这四类,茶器不同,冲泡出来的普洱茶也不同。粗陶尽量选择大一些的容量,可以将普洱生茶的色香味更好地展现出来;紫砂具有良好的透气性和保温性,适合冲泡普洱生茶;紫陶壶泥料天然健康,传热快,保温好,也适合冲泡普洱生茶;盖碗是目前大家都习惯采用的茶器,可以较好地表现普洱生茶的本质滋味。2、挑选泡茶用水,注意控制水温冲泡... 查看全文>
普洱茶作为一种特种茶,其冲泡的方法也是比较特殊的。很多朋友买到好的普洱茶,但是由于冲泡方法不对,茶汤的口感滋味也受到了影响。那么普洱茶应该怎么泡呢?盖碗、紫砂壶或者建水紫陶壶都是比较适合冲泡普洱茶的。在冲泡时,要注意泡茶三要素的掌握,也就是投茶量、水温和冲泡时间。只有这样,才能泡出色香味俱佳的普洱茶。以盖碗冲泡为例,具体步骤如下:第一、选择盖碗的同时,还需要准备煮水器、盖碗、公道杯、茶漏、品茗杯、... 查看全文>
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