1、醒茶,老茶需要放入紫砂容器中等待苏醒过来,新茶可跳过;2、投茶,开水温壶后投茶,盖碗的茶水比110ml:7g,紫砂壶的茶水比180ml:10g,沸水润茶10秒后倒掉茶汤;3、冲泡,前三泡浸泡5-10秒快速出水。1、醒茶已经存放一段时间的普洱茶,冲泡之前需要醒茶,顾名思义就是让茶苏醒过来。茶放入紫砂容器内,根据茶龄大小,老茶一般需要一个多月。如果是新茶,一般不需要苏醒过程,可以直接冲泡。2、投茶... 查看全文>
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普洱茶原产地云南的普洱茶,素有“可以喝的古董”之称,目前有很多的人都在购买普洱茶,但是主要是针对于普洱茶具有非常高的收藏价值而言,所以为了让大家更好的了解普洱茶,下面我们就来看一下普洱茶怎么冲泡。 1、备具 宜选用容量稍大口盖略宽的壶,泥料不论。备好清洁的冷水,准备好烧开水的器具,或者事先烧好开水,贮于热水瓶备用。 2、温壶涤具 在紫砂壶中置入烧开的清水,荡壶,倒入公道杯,再由... 查看全文>
古树茶香气深沉而厚重,入口滋味醇厚,含有丰富的营养元素,保健价值很高。所以,喝古树普洱茶要学会冲泡,这样就不会显得浪费了。那么,古树普洱茶怎么喝呢?现在我们就来了解一下古树普洱茶的喝法。我们都知道普洱古树茶一般都生活在原始森林中,周围植被环绕。相信大家都知道生物的多样性可以稳定生态环境,其中植被之间又可以相互制约和相互依存,古茶树只有在这样的环境下才不会被破坏,同时也可以隔绝外界对古茶树古茶园的侵... 查看全文>
茶种类很多,不仅分生普熟普,还分新茶老茶,除此之外,松紧度不同、嫩度不同的茶,差异都还是挺大的。喜欢喝普洱茶的朋友,平时应该也接触过不少种类的普洱茶,可能也会对冲泡方法有些疑惑。不同的普洱茶要用不同的泡法,才能泡出最好的味道。普洱的冲泡应依据“新茶、老茶、生普、熟普”的茶性不同,而有所侧重。下面我们就来具体讲讲不同的普洱茶要怎么泡。普洱新茶如何冲泡?新的生普,茶性上有点接近绿茶,冲泡中要避免因高温... 查看全文>
普洱茶是备受追捧的好茶,普洱茶种类繁多,其中陈年普洱茶就是其中一种。和其他的茶叶不同,陈年普洱茶存放年限越长,其功效就越强,这是因为经过长时间的沉淀,陈年普洱茶当中的有效物质会完全析出来。陈年普洱茶虽然是好茶,但是,也要掌握冲泡陈年普洱茶的方法才行。陈年普洱茶的冲泡方法1、洗茶陈年普洱茶一般是存放了多年的茶叶,所以,第一步是洗茶,可以将上面的杂质和细菌洗掉。先将茶叶敲下来,将其放入到茶杯里面,烧一... 查看全文>
准备一只盖碗或紫砂壶、一壶开水、茶化石10g,用烧好的开水先将茶具清洁一遍,然后将10g茶化石投入盖碗中,并注入开水,前2泡为洗茶水倒掉不饮用,然后再次向盖碗注水七分满,注水后盖上碗盖,闷泡5s左右,然后将茶汤滤入公道杯,最后分杯品饮。普洱茶化石怎么冲泡:第一步:取茶茶化石是小茶块,体积小,近乎颗粒,所以不用任何撬茶工具,用茶匙取适量的茶放入盖碗中即可。第二步:称茶10-15克干茶量(用包装内配的... 查看全文>
先准备6g老班章普洱茶生茶、一只盖碗、一壶开水,先用开水将茶具烫洗一遍,倒掉水,将6g老班章生茶投入到盖碗中,注入开水,第一泡为洗茶水,不宜饮用,再次高冲注水后,盖上碗盖子,闷泡10s左右,即可出汤,茶汤务必倒干倒尽,然后将茶汤倒入茶杯,即可饮用。老班章普洱茶生茶的冲泡方法:1.撬茶在茶饼侧边,找到相对蓬松的位置,将茶刀平行刺入。要是撬茶时,茶刀垂直刺入茶饼,容易导致普洱茶条索碎裂,影响品鉴。平行... 查看全文>
“茶之为饮,发乎神农氏,闻于鲁周公”—陆羽《茶经》茶是我国的国饮,一直延续至今。不过在这悠长的历史长河里,人们的饮茶方式也经历了不少的变化,总结来说便是“唐人煮茶、宋人点茶、明清泡茶延续至今”。每个时代的人喝茶都有自己的特色,而身处信息时代的我们,当下该如何泡好一壶普洱茶,要运用怎样的泡法,才能泡出最适合自己的味道。喜欢喝普洱茶的朋友,想必都知道普洱茶的种类其实也有很多,不仅要区分生普熟普,还分新... 查看全文>
普洱茶是备受追捧的好茶,普洱茶种类繁多,其中陈年普洱茶就是其中一种。和其他的茶叶不同,陈年普洱茶存放年限越长,其功效就越强,这是因为经过长时间的沉淀,陈年普洱茶当中的有效物质会完全析出来。陈年普洱茶虽然是好茶,但是,也要掌握冲泡陈年普洱茶的方法才行。陈年普洱茶的冲泡方法1、洗茶陈年普洱茶一般是存放了多年的茶叶,所以,第一步是洗茶,可以将上面的杂质和细菌洗掉。先将茶叶敲下来,将其放入到茶杯里面,烧一... 查看全文>
1、温杯,用烧开的沸水将盖碗、品茗杯全部烫洗一遍,起到提温、杀菌的目的;2、润茶,取普洱干茶放入碗中,低冲100摄氏度沸水洗茶,浸润10秒后把茶水倒掉;3、泡茶,再次沿着盖碗内部匀速环绕注水,使普洱茶完全浸润,茶汤出色后斟入品茗杯中饮用。1、温杯普洱茶冲泡时,先准备盖碗、品茗杯作为茶具,接着烧一壶热水,用开水将备好的茶具全部温洗一遍,以起到消毒杀菌的作用,同时还能提高碗壁温度,接着将烫洗过后的盖碗... 查看全文>
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