功夫茶泡什么茶叶?功夫茶艺一般是用来泡乌龙茶的,但是功夫茶也指工夫红茶,所以功夫茶叶用来泡红茶。 一、功夫茶艺泡乌龙茶(以潮汕功夫茶为例) 1、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。 2、孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲... 查看全文>
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中国茶文化源远流长,饮茶是许多国人喜爱的事。每个人有不同的喝茶方式,有人喝的粗狂,不讲究器皿和茶叶种类,一大杯浓茶喝一整天;有人喝的精致,选用上等器皿,上好茶叶,以功夫慢慢细品。总之,茶带给人的清新飘逸之感,是其他饮品无法替代的。下面小编就给大家分享一下如何泡制功夫茶,供喜爱喝茶的新手朋友们学习。 1、沸水温壶 泡功夫茶讲究细节,稍有不慎茶的味道就会不如意,因此第一道工序就是烫壶。将... 查看全文>
茶作为中国饮用最多的饮品,对人来说具有很多的功效,很多的人都喜欢饮茶,但是却不是每一个人都会泡茶,下面小编就带大家看一下如何冲泡功夫茶吧! 1、治器 治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候水、淋杯等六个动作。前面四件事不必多说,这“候水”,“淋杯”都是初试功夫。大约起火后十几分钟,砂铫中就有声飕飕作响,当它的声音突然将小时,应立即将砂铫提起,淋罐淋杯,再将砂铫置炉上。 2、纳茶 ... 查看全文>
其实,功夫茶桌就是一种集合了泡茶、消毒和抽水一体化的茶桌,是中国悠久的茶文化中十分具有代表性的一种家具。过去,功夫茶桌不仅仅是一个饮茶使用的茶桌,还是主人的一种身份象征,在社会里有着非常重要的地位和作用。 一、功夫茶桌多少钱 功夫茶桌多少钱一套?功夫茶桌的价格受其品牌、设计、材料等因素的影响。功夫茶桌的售价是高低各不相同的,其价格范围大概是几百元到几万乃至几十万元的。一般来说,材料是影响功... 查看全文>
潮汕功夫茶的冲泡有十八道,涉及到的茶具最少有十种。 一、潮汕功夫茶的冲泡 1、鉴赏香茗:用茶则从茶藏中取出一壶量的茶叶,置于赏茶盘中,鉴赏。 2、孟臣淋霖:沸水浇壶身,目的在于为壶体加温,即所谓“温壶”。 3、乌龙入宫:将茶叶用茶匙拨入茶壶,装茶的顺序是先细再粗后梗。 4、悬壶高冲:向孟臣罐中注水,水满壶口为止。 5、春风拂面:用壶盖刮去壶口的泡沫。 6、重洗仙颜:迅速例出壶中... 查看全文>
功夫茶茶具有很多,潮州工夫茶所用的茶具最少也需要十种。分别是:茶壶、茶杯、茶洗、茶盘、茶垫、水瓶与水钵、龙缸、红泥小火炉、砂跳、羽扇与钢筷。以下是功夫茶茶具图片展示: ... 查看全文>
功夫茶是一种泡茶的技法。之所以叫功夫茶,是因为这种泡茶的方式极为讲究,操作起来需要一定的功夫,闽南、广东一带都喜欢泡功夫茶,那怎么泡功夫茶呢? (1)、计时:盖上壶盖,计时1 分钟。 (2)、烫杯:将温盅水倒入茶杯中温热,或侧置茶杯于茶船中旋转,以茶船 内热水温烫后,取出置于茶盘中。 (3)、干壶:将茶壶放置茶巾上吸取水分,或将茶壶置于茶船边缘滑动,刮去壶底水滴。 (4)、分茶:使... 查看全文>
首先准备一只公道杯或紫砂壶、6~8g乌龙茶、一只公道杯,首先用开水将茶具烫洗干净,之后将茶叶投入盖碗或紫砂壶中,然后高冲注水,接着把盖拿起,把茶沫刮去盖好,然后将茶汤均匀滤入公道杯,之后将茶汤倒入干净的茶杯中,双手奉于客人使用。功夫茶怎么泡:1、纳茶纳茶也叫请龙入瓮。稍碎的茶在下面,完整的茶在上面。这样保证不会冲出很多茶末来。一杯茶里面有太多末是不礼貌的。茶只及罐的一半就行。因为茶叶遇水会膨胀。2... 查看全文>
功夫茶离不开茶具,一套精致的茶具配合色、香、味三绝的名茶,可谓相得益彰。潮汕功夫茶最讲究茶具,所用的茶具最少需要十种。功夫茶茶具大全包括茶壶、盖碗、茶海(即公道杯)、闻香杯、茶杯、茶滤、茶夹、茶托、茶盘、茶巾、茶匙、茶荷、茶罐等等。下面普茶网就来介绍一下功夫茶茶具图片及名称。一、功夫茶茶具名称及图片1、茶壶茶壶的质地很多,使用较多的是以紫砂陶壶或瓷器茶壶。茶壶出水量为三杯或四杯的(干茶1/3壶,完... 查看全文>
潮汕功夫茶是指流行于芈月港台等地区的一种功夫茶泡法,但随着社会的发展,这种功夫茶已经遍及全国,很多喜欢喝茶的人都想冲泡潮汕功夫茶,只是对它的冲泡方法与步骤人们了解的还不多,今天小编就介绍它的正确冲泡方法,能让大家详细了解潮汕功夫茶应该怎么泡。潮汕功夫茶如何泡 潮汕功夫茶在冲泡时最好选择安溪铁观音或者武夷山岩茶,冲泡的茶具最好选择紫砂茶具,还要准备电炉或酒精炉以及茶茶和茶海等全套的功夫茶茶具。准备好... 查看全文>
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