绿茶是不发酵茶,因为其特性决定了它较多的保存了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保存了鲜叶的85%以上,叶绿素保存50%左右,维生素损失也较少,因而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等均有特殊作用,为发酵类茶等所不如。花果山云雾茶产品特点形似眉状,叶形如剪,清彻浅碧、略透粉黄,润绿显毫;冲泡后透出粉黄的色泽,条束舒展,如枝头新叶,阴阳向背,碧翠扁平,香高... 查看全文>
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花果山云雾茶为我国历史传统名茶,始于宋,盛于清,距今已有900余年历史,曾被列为皇室贡品。自古道:“高山出好茶”,云雾茶产于“四季好花常开,八节鲜果不绝”的花果山上。小编将为茶友从多方面介绍花果山云雾茶的茶叶知识。花果山云雾茶是什么茶花果山云雾茶产于江苏省连云港市花果山,此茶绿润秀丽,清香味醇,那花果山云雾茶是什么茶呢?花果山云雾茶经采青、杀青、抖散、揉捻、初干、搓条、做毫及再干精心制作而成,在杀... 查看全文>
绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的天然物质,包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用,是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四... 查看全文>
有人说茶是待客之物,有朋自远方来,必以好茶相待,因而,喝茶在于交流感情.有人说,茶叶集天地之精华,再经人工炒、制,香味四溢,而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说,茶是一种文化,既有敬客敬长的礼仪文化,也有书香门第的文化气质。花果山云雾茶如何制作?有什么工艺特点?花果山云雾茶一级茶全以一芽一叶为原料,炒1斤干茶需6-7万个芽头。全过程需50分钟。1.鲜叶采摘:清明前后开采,以一芽一叶初展为标准,长度... 查看全文>
绿茶是未经发酵制成的茶,保存了鲜叶的天然物质,包含的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分也较多。绿茶中的这些天然营养成份对抗衰老、抗癌、防癌、杀菌、消炎等有着特殊作用,是其他茶类所不如的。绿茶是以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名绿茶。中国生产绿茶的范围极为广泛,贵州、河南、江西、安徽、浙江、江苏、四... 查看全文>
有人说茶是待客之物,有朋自远方来,必以好茶相待,因而,喝茶在于交流感情.有人说,茶叶集天地之精华,再经人工炒、制,香味四溢,而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说,茶是一种文化,既有敬客敬长的礼仪文化,也有书香门第的文化气质。花果山云雾茶历史悠久,是绿茶类茗茶。始于宋,盛于清,已有900多年生产历史,曾被列为皇室贡品,是连云港市花果山主要名特产品。该茶因长年生长在崇山峻岭之上,云雾缭绕之中,所以被称... 查看全文>
“日午独觉无馀声,山童隔竹敲茶臼。”一壶茗茶、一把摇扇、一张竹椅……,这幅场景带给人的是一份逍遥和惬意。绿茶茶叶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等,可以与唾液更好地发生反应,使口腔得以滋润,便造成清凉的感觉。茶叶有很好的利尿作用,能够带走体内大量的热量和废物,使体温降低。茶叶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的改善起重要作用,再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用。茶叶口感清香鲜爽,甘冽怡人,喝完清心畅... 查看全文>
我国是茶叶的发源地,也是世界上最大的产茶国,饮茶文化源远流长。而且茶叶中富含各种药性成分,像茶多酚、茶多糖、生物碱等,对人的身体有相应的保健作用。好多人喜爱每天泡上一杯,闻茶香、品茶味、获益处,因此不少家庭都有存茶的习惯。花果山云雾茶是中国传统名茶。产自江苏省连云港市花果山,是绿茶类名茶。由茶农创制于宋代,曾被列为皇室贡品。该茶内含物丰富,氨基酸,儿茶多酚类和咖啡碱占比均较高。形似眉状,叶形如剪,... 查看全文>
有人说茶是待客之物,有朋自远方来,必以好茶相待,因而,喝茶在于交流感情.有人说,茶叶集天地之精华,再经人工炒、制,香味四溢,而喝茶无疑就是品茗茶之香味,还有人说,茶是一种文化,既有敬客敬长的礼仪文化,也有书香门第的文化气质。产地环境花果山云雾茶“高山云雾出好茶”,这是茶区人民长时间从事茶叶生产的经验总结。高山茶比平地茶好,内山茶比外山茶好,这已成为人所共知的常识。如闻名全国的“黄山毛峰”、“庐山云... 查看全文>
连云港花果山云雾茶的市场价格一般在200~2000元左右一斤,仙山云雾的市场价格一般在88~1000元左右一斤。它们的市场价格受到生产成本、品质等级、品种、品牌、市场接受度等多种因素的影响,从而价格间存在着一定的差异。花果山和仙山云雾茶的价格连云港花果山云雾茶的价格在200~2000元左右一斤,该茶叶根据采摘标准的不同将其分为四个等级。其中三级的价格在200~350元左右一斤,二级在350~700... 查看全文>
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