霍山黄芽,属于黄茶类。霍山黄芽现产于霍山县西南大别山腹地的大化坪镇等地,其中以大化坪的金鸡山、太阳的金竹坪、诸佛庵的金家湾、姚家畈的乌米尖、东西溪的杨三寨最为出名,即“三金一乌一寨”所产的黄芽品质最佳。霍山黄芽外形条直微展、匀齐成朵、形似雀舌、嫩绿披毫,香气清香持久,滋味鲜醇浓厚回甘,汤色黄绿清澈明亮,叶底嫩黄明亮。霍山自然环境优越,属北亚热带温湿气候,境内群峰竞秀,竹茂林幽,气候温和,雨量充沛,... 查看全文>
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夏日,成都,宽和茶馆,空气中弥漫着淡淡的茶香。一群爱茶的人们,在西蜀茶农王龙老师的引领下,正在品鉴中国茶历史上别具传统韵味的黄茶。王龙老师渊博的茶学知识,让参加茶会的茶友们,进一步了解了黄茶的前世今生。茶气氤氲中,茶友们充分领略了全国各地黄茶名品的代表品类。平阳黄汤,杏黄透亮,淡雅清甜,宛若一位温婉的少女,在李清照的笔墨下,散发着清新的诗意。远安黄茶,嫩黄显毫,带着嫩玉米的甜味儿,仿佛一位典雅端... 查看全文>
品种黄→黄魁茶品种黄→黄魁茶品种黄→黄魁茶品种黄→黄魁茶01.【黄茶】:1.六大茶系中的小众茶:【黄茶】是我国6大茶系中的小众茶、特种茶、轻发酵茶、比绿茶多了一道 “闷黄” 的工艺。【黄茶】的核心品质特征就是:黄汤黄叶。我们平常所说的【黄茶】,一般都是指 “工艺黄茶”。【黄茶】在6大茶系中,数量稀少,均价最高。2.【黄茶】的分类:① 根据国家标准《GB/T30766-2014茶叶分类》中,黄茶的类... 查看全文>
岳阳黄茶发源地:岳阳年龄:4000多岁风格:黄叶黄汤、香气清锐、滋味甘醇荣誉:1956年,君山银针荣获“莱比锡”国际博览会金奖,1959年君山银针被评为中国十大名茶,2010年成为黄茶标志性品牌。2011年,岳阳市被中国茶叶流通协会授予“中国黄茶之乡”的称号,并成功申办2013年第九届中国茶业经济年会。2013、2015年岳阳连续举办二届中国黄茶文化节。2015年,岳阳黄茶公用品牌荣获百年世博中国... 查看全文>
喜欢茶没有理由秋日的黄温暖心房秋日的阳光,金灿灿的亮窗外的银杏,一叶叶的黄杯中的茶汤,慢悠悠的香对面的人儿,等不及来尝杯杯好茶香,叶叶银杏黄(本图文来源图:网络 文:香伶,如有侵权,请联系删除。)宽和茶馆红牌楼店地址:成都市武侯区(红牌楼)董家湾北街3号附16号宽和茶馆金沙店地址:成都市青羊区金沙遗址路68号公元西(工商银行旁)宽和茶馆红牌楼实景照片宽和茶馆金沙店实景照片... 查看全文>
霍山黄芽产于安徽省霍山县大化坪镇、金竹坪村、宋家河村、金鸡山村,为中国名茶之一。霍山黄芽的香气成分共有46种之多,同时还富含氨基酸、茶多酚、咖啡因等生化成分,具有降脂减肥、护齿明目、改善肠胃、增强免疫力等功效。历史渊源霍山黄芽自明代列为贡品。六安州志载:明时六安贡茶制定于未分霍山县之前原额茶二百袋,霍山办茶一百七十五袋。清《霍山县志》贡茶产地载:“六安茶,六安与霍山所并产也。其以六安名者当霍未建县... 查看全文>
1、原料品质,采用嫩芽和芽叶制成的黄芽茶和黄小茶,以嫩香和清香为主,粗老梗叶制成的黄大茶略显清淡;2、制作工艺,杀青和闷黄使提高时间和茶叶含水量,使其产生焦香和松烟香;3、环境影响,高山低温、日照土壤等,有助于花香和甜香的形成。1、原料品质原料品质的区别,在使制为成茶后香气也有所区别,采用嫩芽或芽叶为原料制成的黄芽茶和黄小茶,茶香更为嫩香和清香,轻嗅气息清爽,而使用粗老梗叶制成的黄大茶则更为清淡。... 查看全文>
每一种茶,都有着自己独到的工艺与特点,黄茶作为轻发酵茶,富含多种维生素与可溶糖等营养物质,从养生角度上来说,黄茶的功效之多不言而喻,但与此同时,也有很多人是不适合饮用黄茶的。了解黄茶的功效与禁忌,更好的在茶香中享受健康。黄茶的功效1、帮助消化黄茶在加工过程中,会产生一定量的消化酶,对于饮食不调、食欲不振的人来说,适量饮用黄茶能够帮助消化,调理脾胃健康。2、提神醒脑提神醒脑可以说是每一种类茶叶的最基... 查看全文>
作为国家地理标志保护农产品,霍山黄芽备受关注,追溯历史,霍山黄芽早有相关记载。“寿春之山有黄芽焉,可煮而饮,久服得仙。六霍旧寿春故也。一曰仙芽,又称寿州霍山黄芽”。霍山黄茶也被称作皖西黄大茶,黄汤高香是其最显著的特点,经常饮用不仅能够帮助消化解腻,还有着抗辐射、提神醒脑的作用功效。接下来,一起来了解一下霍山黄茶吧。霍山黄茶等级划分霍山黄茶主要分为春茶、夏茶和秋茶。春茶的等级分别为特级、一级、二级、... 查看全文>
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