我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。总有学员问我为何要润茶，块状黑茶要润，散状黑茶有必要吗？为了告诉他们这其中的道理，今天我做了一个黑茶润茶和不润茶冲泡对比实验。长话短说，直接来看实验和结果吧。备茶备具备水为了对比鲜明，今天的主泡器我准备了两组玻璃飘逸杯，容量为150ml。黑茶我用广西六堡茶，分别称取7克，这样茶水比为1：22左右。一个烧水壶，矿泉水烧开备用。两组飘逸杯和六堡茶六堡... 查看全文>
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按六大茶类划分，湖南黑茶、云南普洱茶、广西六堡茶都属于黑茶，它们的区别在哪呢? 在分类学，普洱属于黑茶类，这是因为两类茶都是边销茶及两类茶大部分茶品都是紧压类型，且都是越陈口感越好、药理功能越强，据此而作出的分类。事实上，按照六大茶类的分类原则，在工艺特点和品质特点上，这两茶茶却有很大的差别。传统的普洱茶属于晒青称滇青茶，而黑茶在初加工过程中，有其特征性工艺渥堆。渥堆以微生物的代谢作用为主... 查看全文>
600元的壶和60000元的壶，差距在哪？制壶时，艺人的心性、气质、手感、精神状态，会毫无保留地融入壶中。即便是同一个艺人，同时制作的几把同一款式的壶，也会因为此时与彼时手感的不一致性，心境、状态的不一致性，而产生微妙的区别。——一代宗师顾景舟紫砂壶的审美感觉是一套游离与西方之外的别样艺术品格，追求的是精、气、神的别样韵致，这和中国文学、书画、音乐、戏剧是同宗同源而又一气贯通的。 ▲顾景舟《十一头... 查看全文>
经常会有壶友问：为啥有的紫砂壶只卖几百块，有的要卖上千元，还有的要卖几万甚至几十万？599 VS 59999，差距在哪？都是壶，价格差了那么多，它们的区别到底在哪里？首先，泥料可能不同。不同的泥料之间，还是有很大的价格差异的。例如一捆普通的紫泥和好的底槽青价格相差几十倍。 点击查看 卢宁刚 原矿底槽青 （此处已添加小程序，请到今日头条客户端查看）而普通的朱泥和大红袍的价格也相差甚大。泥料的好坏决... 查看全文>
制壶时，艺人的心性、气质、手感、精神状态，会毫无保留地融入壶中。即便是同一个艺人，同时制作的几把同一款式的壶，也会因为此时与彼时手感的不一致性，心境、状态的不一致性，而产生微妙的区别。——一代宗师顾景舟紫砂壶的审美感觉是一套游离与西方之外的别样艺术品格，追求的是精、气、神的别样韵致，这和中国文学、书画、音乐、戏剧是同宗同源而又一气贯通的。 ▲顾景舟《十一头提璧茶具组》我们经常听到壶友的疑问：为啥有... 查看全文>
面对紫砂壶千差万别的价格，不少壶友都会有这样的疑问：几百的紫砂壶和几千的紫砂壶到底差别在哪？是不是价格高的紫砂壶品质、价值都优于价格低的紫砂壶？换句话说，用几百的紫砂壶喝茶和用几千的紫砂壶喝茶是不是茶味不同？又或者是几千的紫砂壶泡出的茶就是好喝呢？作为一名做壶手艺人，今天就和大家好好唠唠，几百与几千的紫砂壶到底有什么区别！几百与几千的紫砂壶泥料上的区别：很多壶友都觉得几百的紫砂壶与几千的相比，泥料... 查看全文>
安化黑茶产于湖南省益阳市安化县，是采摘成熟度较高的黑毛茶制成，具有茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润的特点。安化黑茶按照茶形不同，分为“三尖”、“三砖”、“一卷”三大种类，冲泡后茶汤透明洁净、叶底形质轻新、香气浓郁清正、滋味馥郁浓醇。安化黑茶的产地安化黑茶产于湖南省益阳市安化县，是采摘成熟度较高的黑毛茶，经杀青、揉捻、渥堆、烘焙干燥等工序制成，造就了安化黑茶茶体紧结、金花茂盛、色泽乌黑油润的特点。安... 查看全文>
本文由白茶大课堂原创撰写，未经允许，任何人和媒体不得转载《1》不知道大家有没有这样的经历：明明是相同的物品，但是价格却不一样。举个最简单的例子，葡萄酒。像同样是利用黑皮诺葡萄酿制出来的葡萄酒，有些非常昂贵，有些却价格较为低廉。会出现这种情况，与黑皮诺种植的地区以及酿造的工艺有关。生产黑皮诺的地区主要有法国、美国、新西兰等地。但是多数人认为，产自法国勃艮第的葡萄，品质更好，酿出的酒品质更好，所以价格... 查看全文>
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