一、什么是密封存茶？密封存茶完全不同于传统流行的通风透气的自然仓。是指对茶体（紧压茶和散茶）进行密封（成件，成提），但不抽真空。对茶叶存放空间（茶仓）进行相对密封，同时避光、控湿的存茶方法。二、为什么要密封存茶？受后发酵理论的影响，90年代以来普遍性的存茶方式，采用的是通风透气的自然仓。自然仓存茶的主要问题是无法保存茶香。普洱茶的后期变化可以通过三条途径来完成：一是发酵。就是通过微生物作用加速茶叶... 查看全文>
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普洱茶仓储非常重要，对茶品品质的形成有着重要的影响。在家庭存茶的过程中，如果长期密封存放普洱茶，茶品后期转化效果也不尽如人意。家庭存茶具体应该怎么做呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来聊聊存放普洱茶的那些技巧。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，敬请关注。 一、普洱茶的后发酵... 查看全文>
都说，普洱茶的品饮价值和收藏与投资价值在于“存”，而后“陈”，“陈”后便能生“香”，升值。茶叶转化主要有两条路径，一是氧化，二是微生物转化。在真空条件下，氧化路径完全停止，茶叶的涩度基本保持不变。（出仓后通风醒茶即可迅速降低涩感。）只要茶叶含水量在10%左右，也不在极端低温中，微生物转化路径将照常进行，仍然可以让茶汤变厚，喉韵变深。可见，真空密封的茶仍然会向着汤质变厚、喉韵变深的方向转化，但是绝对... 查看全文>
密封还是不密封？-普洱藏茶之古墓派的叛徒茶友周大杰推文:一直在密封与透气之间徘徊，最终根据茶性让我放弃了密封，于是我又把密封袋扔了放在纸盒子里了。茶叶密封时间太久，喝之前一般要先醒茶，醒茶的原理就是氧化它，这让我想起了考古中的古墓，古墓在绝对密封时，内部物体会停止变化，当空气进入时，内部物体会迅速变化，说明还是需要氧气才能产生变化。关于普洱茶收藏的目的是什么？大多倾向于茶性的改变，由寒转温，变得好... 查看全文>
80年代老易武散茶生茶，昆明纯干仓，纸箱密封保存。30多年转化，汤色红透厚实有层次感，口感陈香纯正甘甜！... 查看全文>
#普洱茶# 80年代老易武散茶生茶，干仓，纸箱密封保存。30多年转化，汤色红透厚实有层次感，陈香甘甜。... 查看全文>
80年代老易武散茶生茶，纸箱密封保存。30多年转化，汤色红透厚实有层次感，口感陈香纯正甘甜！... 查看全文>
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