普洱茶砖的冲泡方法  2023-01-01 17:40

普洱茶是中国的传统名茶，属于发酵茶，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，那普洱茶怎么冲泡呢？ 1、撬茶 用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶。 2、投茶 将撬下来的普洱茶放入盖碗中。 3、洗茶 将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的...  查看全文>

一杯好茶离不开好的原料，好的茶具和好的水源。当然，冲泡时的手法和注水的方式对茶的品质也是有很大程度的影响。 这是因为注水的方式是在泡茶过程中唯一需要人工完全控制的环节，其注水的快慢、水流的急缓、水线的走势、高低、粗细都是人为控制，却对茶叶口感影响很大。茶样醒茶 茶样醒养要放在合适的茶叶罐中，生茶适宜选用瓷罐，熟茶适宜选用紫砂罐，撬散后于湿度约为55%的藏养间醒养。取茶 生茶取条索完整的散状茶叶冲泡...  查看全文>

冲泡技巧提高普洱茶的耐泡度普洱耐泡度的问题除了茶本身之外，和冲泡方式了也有关系。特别是茶友的一些不好的习惯，比如喜欢翻动普洱茶叶底这样的习惯。比如喜欢闷泡的这样的习惯。很多茶友在泡普洱茶的时候，泡到几泡后会习惯性地去翻动叶底，觉得这边的茶叶已经泡够了，应该换另外一面了，这样的茶更耐泡了。但事实是不是这样的呢?事实是冲泡普洱茶的时候翻动叶底是会影响普洱茶汤。由于翻动过叶底，随后冲泡出来的普洱茶汤色就...  查看全文>

普洱茶砖产于云南省普洱市，精选云南乔木型古茶树的鲜嫩芽叶为原料，以传统工艺制作而成。所有的砖茶都是经蒸压成型的，但成型方式有所不同。如黑砖、花砖、茯砖、青砖是用机压成型；康砖茶则是用棍锤筑造成型。汽蒸沤堆是茯砖压制中的特有工序，同时它还有一个特殊的过程，即让黄霉菌在其上面生长，俗称“发金花”。冲泡品饮备具：盖碗，茶荷、茶匙、品茗杯等各1个，普洱茶砖3克左右。温杯：将热水倒入盖碗中进行温杯，而后弃水...  查看全文>

一款茶是否好喝，除了茶叶本身的原因外，冲泡的方式与技巧也很关键，同一款茶由不同人冲泡，甚至可能会让人觉得是两款不同的茶。冲泡要求极高，对水温、时间、甚至冲泡方式都有较高的要求，与其他茶类的冲泡大相径庭，过一分则苦涩难当，少一分则失之单薄。这时常让很多热爱普洱的茶友感到困扰，怎么今天泡出来的味道跟之前差那么多。普洱茶好不好喝，以下的因素起到了决定性的作用；一、投茶量；冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶...  查看全文>

根据普洱茶的年份、生熟茶选择泡茶的器皿、水的温度和投茶量。普洱茶使用95到100℃的沸水冲泡，泡出普洱茶的香气和滋味。普洱茶润茶可进行1到2次，冲下沸水立即倒出，正泡时，前几泡出汤宜快，随着泡数增加，泡茶时间可慢慢延长。普洱茶的冲泡方法：一、盖碗冲泡【必备器皿】茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。【适宜茶品】各种普洱茶。适用面较广，试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。【适用场合】各种场合。茶店，茶艺馆...  查看全文>

冲泡普洱茶建议选择紫砂壶或盖碗杯，茶水比例可以控制在1：15～1：20，水温一般为100℃，年分短、原叶嫩的茶品可以使用95℃的水。往茶杯内放入适量茶叶并注入热水，10秒后倒掉热水，之后注入开水就可以饮用。冲泡普洱茶的方法冲泡普洱茶首先要选择适合的器具，普洱茶适合使用紫砂壶或常用的盖碗杯冲泡，不建议使用保温杯，否则保温杯焖熟茶叶会影响普洱茶特有的味道。此外还需要控制茶水的比例，茶水的比例以1:15...  查看全文>

冲泡普洱茶建议选择紫砂壶或盖碗杯，茶水比例可以控制在1：15～1：20，水温一般为100℃，年分短、原叶嫩的茶品可以使用95℃的水。往茶杯内放入适量茶叶并注入热水，10秒后倒掉热水，之后注入开水就可以饮用。冲泡普洱茶的方法冲泡普洱茶首先要选择适合的器具，普洱茶适合使用紫砂壶或常用的盖碗杯冲泡，不建议使用保温杯，否则保温杯焖熟茶叶会影响普洱茶特有的味道。此外还需要控制茶水的比例，茶水的比例以1:15...  查看全文>

首先将盖碗和茶具清洗干净，然后向盖碗投入8g普洱茶，然后注入100℃沸水，第一泡为醒茶汤倒掉不饮用，接着再次向盖碗注满水，让茶叶浸润5~10秒左右，之后将茶汤倒入公道杯中，一定要倒干净，最后再将茶汤分倒至茶杯进行品饮。普洱茶的冲泡方法：1.选择器具一壶好茶，离不开好的器具，而冲泡普洱茶最佳的就是紫砂壶，或者使用我们常备的盖碗杯也可以。由于盖碗杯不吸收味道，冲泡时可还原茶叶的真实口感可，但用盖杯需要...  查看全文>