常喝茶的朋友应该知道，安溪被称为铁观音的故乡，虽然只是一个不起眼的小县城，却孕育出了享誉世界的名茶。不过如果你只知道安溪产“铁观音”，那真是小看这个地方了，其实这里的“四大名茶”个个有名！01.铁观音安溪铁观音以“七泡有余香”而闻名世界，条索卷曲、壮实、沉重，呈青蒂绿腹蜻蜓头状，色泽鲜润，砂绿显，红点明，叶表带白霜。取少量放入茶壶，可闻铿当铿当之声，其声音清脆为上；它的香型属于馥郁型，但浓而不涩，... 查看全文>
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内容策划：上海茶城-帝芙特阿萨姆红茶：产于印度东北阿萨姆溪谷一带，茶叶外形细扁，带有淡淡的麦芽香、玫瑰香，滋味较浓，以6～7月采摘的品质最优，但10～11月产的秋茶更香。大吉岭红茶：产于印度大吉岭高原一带，是世界四大名茶之一，以5～6月的二号茶品质最优，有“红茶中的香槟”之称，汤色橙黄，气味芬芳，上品大吉岭红茶带有葡萄香，口感细致柔和。祁门红茶：产于安徽省祁门县一带，世界三大高香茶之一，有“茶中英... 查看全文>
自古以来，茶就是中国人生活中不可或缺的一部分。今天，由于历史的积累，中国已经成为世界上茶叶品种最多的国家。中国出口的茶叶受到国内外茶友的青睐，享有世界声誉。那么中国四大红茶是什么？你对中国四大名茶了解多少？... 查看全文>
古人云：万两黄金容易得，一泡好茶却难求！可见，自古以来，真正的好茶皆为稀罕之物无法用金钱衡量！尤其被誉为中国茶王的安溪铁观音，更是万里挑一可遇而不可求！那么，高品质的安溪铁观音具有哪些特征呢？今天，且听铁哥泡杯安溪铁观音，和君慢慢道来……高品质安溪铁观音的四大表现锐意为铁观音茶汤的刺激性强，收敛性好1、是茶汤滋味纯正，无青、粗、黄、麻、杂等异味；2、是茶水的水浸出物多，醇正而浓厚；3、是茶汤中有细... 查看全文>
四大名枞指的是生长武夷山茶区中的名品茶叶，由于武夷山茶区产制的茶叶种类非常多，将比较突出的四种茶叶单独列出，称为四大名枞，那么四大名枞是什么品种呢?感兴趣的朋友快跟随小编一起了解一下吧。四大名枞是什么品种1. 大红袍大红袍是产自于福建省武夷山茶区中的极品茶叶，不过每年成品茶叶的产量稀少，目前被公认的大红袍茶叶只有生长在九龙窠岩壁茶树采摘制成，因此大红袍茶叶的价格较高，有着茶中之王的称号，干茶叶的条... 查看全文>
安溪铁观音是中国十大名茶之一，也是闽南乌龙茶的代表之一，产于福建省安溪县。铁观音既是茶名，也是茶树品种名，铁观音独具“观音韵”，清香雅韵，冲泡后有天然的兰花香，滋味纯浓,香气馥郁持久，有“七泡有余香”之誉 。名字由来唐末，清水祖师也将自己种茶及作茶的方式传给乡民。南岩山麓，一位退隐打猎将军 “乌龙”，因他上山采茶追猎无意发明摇青工艺及发酵工艺，做出的天圣茶香气更足，味更甘醇。乡亲向他学习，以后，用... 查看全文>
祁门红茶，产于安徽和江西地区；云南红茶，产于云南省南部与西南部的澜沧江以西，怒江以东的高山峡谷区；金骏眉，产于福建省南平市武夷山市星村镇桐木村；正山小种，产于福建省南平市武夷山市星村镇桐木关。１、祁门红茶祁门红茶产于安徽和江西地区，是采摘一芽二叶或三叶嫩芽为原料，经萎凋、揉捻、发酵、烘干、毛筛、抖筛、分筛、紧门、撩筛、切断、风选、拣剔、补火、清风、拼和等工序制成。２、云南红茶云南红茶即滇红，产于云... 查看全文>
说起福建安溪的铁观音，相信很多茶友都知道，但你知道除了铁观音还有什么茶吗？除了铁观音，安溪还有几个名茶。今天茶人带大家了解一下安溪四大名茶。除了铁观音还有什么茶1.铁观音铁观音起源于安溪县西平镇。纯铁观音属灌木类植物，树势较大，枝条倾斜。叶形椭圆形，边齿稀疏钝，叶面波状凸起，肋状明显，略卷，叶肉厚，叶色浓绿光滑，叶基略钝，叶尖略凹，略向左斜，略向工厂下垂，芽紫。所以叫“红芽歪尾桃”，是纯种的特征之... 查看全文>
中国作为茶叶源头和故乡，茶叶经过几千年的时间成为世界的三大饮料之一，与茶叶相关的有茶艺、茶文化，在我们印象中的茶叶种类较多，那么中国四大名茶是哪四种呢?接下来就让小编为大家详细解答吧。中国四大名茶是哪四种1. 西湖龙井西湖龙井是中国四大名茶其中之一，产自于浙江省杭州市西湖村附近的山上，制茶时从优质茶树上选择细嫩的茶叶，经过相关制茶工序，最终得到扁平状光滑挺直的成品茶叶，茶色是有光泽的翠绿色，冲泡饮... 查看全文>
1、信阳毛尖，产自河南信阳，属于绿茶，中国十大名茶；2、都匀毛尖，产自贵州都匀，属于绿茶，贵州三大名茶，中国十大名茶；3、沩山毛尖，产自湖南宁乡，属于黄茶，曾是全国十大名茶；4、古丈毛尖，产自湖南古丈县，为绿茶珍品。1、信阳毛尖信阳毛尖产自河南信阳，已有两千多年的历史，有中国十大名茶、绿茶之王等称号，属于炒青绿茶，制作工序主要包括筛分、摊放、杀青、揉捻、解块、理条、初烘、摊凉和复烘，干茶外形紧细圆... 查看全文>
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