普洱茶用白瓷盖碗、紫砂壶、陶壶冲泡,对于刚制成的普洱新茶,以及细嫩原料制成的普洱茶可使用白瓷盖碗、陶壶冲泡,冲泡的水温为95~100℃,投茶量为8g,而陈年老茶(生茶和熟茶)可使用紫砂壶冲泡,冲泡水温为100℃,投茶量为5g。用什么茶具泡普洱茶:紫砂壶紫砂壶是用紫砂泥料制成生坯后放到窑里高温烧制出来的,由于没有施釉,紫砂泥本身拥有不少的开口气孔,仍然可以发挥作用。所以紫砂壶具有良好的透气性(与它的... 查看全文>
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普洱茶是一种在我们的生活中比较常见的一种茶叶种类,普洱茶以浓度高著称,所以在泡茶的时候需要避免茶汤太浓,那需要选择什么种类的茶具才能避开这个缺点呢? 一、紫砂壶 普洱熟茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。 优点: 1、用紫砂壶泡茶不失原味,且香不涣散 2、用紫砂壶泡茶不易变味 3、用紫砂壶泡茶绝无异味 4、用紫砂壶泡茶冷热... 查看全文>
泡普洱茶用紫砂壶和盖碗比较好,就口感来说泡普洱茶用紫砂壶茶具最好,就实用性和综合性用盖碗最好。 一、用紫砂壶泡普洱茶的好处 1、用紫砂壶泡普洱茶,茶香浓郁持久。 紫砂壶嘴小、盖严,壶的内壁较粗糙,可以有效地防止香气过早散失。长久地使用的紫砂茶壶,内壁挂上一层棕红色茶锈,使用时间越长,那么茶锈积在内壁上就会越多,故冲泡普洱茶叶后茶汤越加醇郁芳馨。长期使用的紫砂茶壶,即使不放普... 查看全文>
普洱茶是一种有着高品质的茶叶种类,冲泡的方式也有很多种,但是对于喜欢喝普洱茶的朋友们都知道,泡茶的香味、汤色与泡茶的器具有密切的联系,那普洱茶用什么茶具好呢? 1、紫砂壶 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,故选用紫砂壶冲泡为最佳。 紫砂陶优势:根据科学分析,紫砂壶确实保有茶汤原味的功能,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。 普洱茶的特... 查看全文>
后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,所以需要好好保存。对于普洱茶的存放,其包装纸上都有说明,对于一般的家庭存放而言,能做到其所说的,按照包装盒上的说明做就可以了。如果是少量存茶,可以用大的牛皮纸信封装起来,尽量让茶放在一起,而且不要与放它非茶品的东西放在一起,预防串味。但如果收藏的普洱茶较多或者对存茶的要求较高,则可以利用一些器皿来存放普洱茶,通常用得比较多的是紫砂容器或者陶瓷容器,以... 查看全文>
喜欢陈年饮品及食品者皆知,不论存红酒、泡药酒、酿陈梅,材料与制作很是重要,但收藏储存更是关键,不同的环境与容器,对其品等高下的影响不可忽视。所以上上品的陈年普洱茶决非只要茶材优、制作佳,而随意放在一般环境之通风处可得。据有经验的茶人归纳,普洱茶存放有五要:恒温、恒湿、不见光、无杂味、喜热闹。上上品之陈年普洱茶,除茶材与制作讲究外,更要有和缓的后发酵存藏。收藏普洱茶的容器,首先强调的是无异味、无污染... 查看全文>
普洱茶是含茶多酚最多的一种茶叶,具有减肥、降脂、防治动脉硬化等功效,有“可入口的古董”的称号,然而,一杯甜爽甘滑的普洱茶,与其泡茶的茶具有着密切的联系。那么,泡普洱茶用什么茶具好呢?下面介绍几种适合普洱茶的茶具给大家认识,让您更加地了解泡普洱茶用什么茶具好。第一种:紫砂壶 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物,而紫砂壶的透气性好且保温性好,它能吸收茶汁,而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升... 查看全文>
普洱茶是很多人都喜欢喝的一种茶品,而冲泡普洱茶有很多讲究,在喝普洱茶时也同样如此,那么喝普洱茶用什么杯子最好?其实从实用性来说,不同的环境适合不同的杯子,如办公环境,外出旅游,居家闲聊还是专业的品鉴等。适合喝普洱茶的杯子品茗杯:品茗杯,顾名思义,就是品茶的杯子。在很多茶人的眼中,品茗杯是展现个人品味的重要茶具。品茗杯造型、材质多样,在选择品茗杯的时候,一定要秉持着拿不烫手、饮又方便的原则,选择和茶... 查看全文>
老铁壶,玻璃壶,紫砂壶,...冲泡普洱茶时所用的茶具,一直是一件仁者见仁,智者见智的事情。但是你知道吗?选择不同的茶具,冲泡出的普洱茶,其实也有很多区别?选择适合自己的茶具,其实是一件很讲究的事情。今天,就来带茶友们了解不同茶具的特点,结尾附上了泡茶高手都在用的养护方法,记得看到最后。紫砂壶与盖碗的区别茶具对普洱茶的影响,主要体现在口感的充分发挥上,目前主流的是紫砂壶和盖碗,具体选择要根据普洱茶的... 查看全文>
保存普洱茶使用陶罐或紫砂罐容易为佳,因普洱茶为后发酵茶,紫砂罐和陶罐透气性好,利于普洱茶后期物质转化,但要注意,存茶前需将紫砂罐或陶罐清洗干净,自然晾干,再放入一些木炭或茶叶将罐内异味去除后,放入茶叶,然后放置在书房的书架或柜子上。普洱茶存放注意事项:1.茶叶极易吸味,存储的场所一定要避开厨房、卫生间、以及有化妆品、药品的地方。2.要选择不会受潮的地方。茶品一旦受潮,及容易霉变,轻则品饮起来会有股... 查看全文>
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