适合冲泡普洱茶的器皿  2023-01-01 18:00

普洱茶是中国的传统名茶，属于发酵茶，普洱茶茶汤橙黄浓厚，香气高锐持久，香型独特，滋味浓醇，经久耐泡，那普洱茶怎么冲泡呢？ 1、撬茶 用茶刀从各种普洱紧压茶(饼、砖、沱等)撬下适量(5-10克)普洱茶。 2、投茶 将撬下来的普洱茶放入盖碗中。 3、洗茶 将沸水冲入盖碗中泡茶，这称为第一泡，一般情况下第一泡是不喝的，用来洗去茶中灰尘以及让茶叶遇水溶开，以便后几泡能有饱满地道的...  查看全文>

注水方式的不同，影响着茶汤口感的不同。注水的快慢主要影响到浸泡过程中水温的高低，从而影响茶汤滋味的浓淡。注水的快慢还会直接导致水流的急缓，水流的缓急主要影响到滋味和香气和汤感之间的协调关系。急的水流令茶叶旋动，茶和水在接触第一时间的相对高温下浸出融合度高，且和空气摩擦程度增加，令香气高扬，茶汤的厚度和软度则会相应下降。缓慢的水流令茶叶保持相对的静止，接触水的茶底缓慢的溶出，在出汤的时候再一次在较低...  查看全文>

普洱茶是含茶多酚最多的一种茶叶，具有减肥、降脂、防治动脉硬化等功效，有“可入口的古董”的称号，然而，一杯甜爽甘滑的普洱茶，与其泡茶的茶具有着密切的联系。那么，泡普洱茶用什么茶具好呢?下面介绍几种适合普洱茶的茶具给大家认识，让您更加地了解泡普洱茶用什么茶具好。第一种：紫砂壶 由于普洱茶适宜用高温来唤醒茶叶及浸出茶容物，而紫砂壶的透气性好且保温性好，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性。紫砂壶还能提升...  查看全文>

普洱茶是有益于身体健康的饮品，饮茶需要讲究科学，科学的泡茶方法可以帮助茶叶发挥其最好的品质与保健作用，在冲泡普洱茶的时候，很常见的冲泡误区一定要避开，不仅能提升茶汤滋味，还更益于身体健康。一、悬壶高冲 日常冲泡普洱时，有不少茶友习惯于用高冲的手法冲泡，任由湍急的水流冲进盖碗，还有人干脆用起了沿着杯壁转圈的螺旋式注水法。虽然在乌龙茶等茶类的冲泡中，这些手法能够令香气更为高扬，但并不适合普洱茶的冲泡。...  查看全文>

普洱茶分为生茶、熟茶两种，其冲泡方法相同，分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤，即先用开水充分烫洗杯具，之后将茶叶投入盖碗中，冲入100℃开水，5s左右的时间即可快速出汤，最后倒入茶杯饮用。具体步骤如下：（温杯）1、温杯洁具泡茶前，不要着急，先温杯洁具。（倒掉温杯的水）向烧水壶中加入凉水，将水烧开。之后将开水倒入白瓷盖碗（110ml）和茶杯中，浸润茶具，约3-5秒后将水倒出，记住必须把水滤干净，...  查看全文>

冲泡普洱老茶之外，还有一种品饮方式，就是煮茶。煮茶的过程，能充分释放茶叶丰富的内含物，所以煮茶这一方式深受很多茶友喜欢。普洱茶煮茶，究竟要怎么做？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜特意整理了这篇文章，在此和大家聊聊。▲煮茶藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶品牌、老茶，以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，欢迎交流！煮茶与泡茶不...  查看全文>

冲泡普洱茶建议选择紫砂壶或盖碗杯，茶水比例可以控制在1：15～1：20，水温一般为100℃，年分短、原叶嫩的茶品可以使用95℃的水。往茶杯内放入适量茶叶并注入热水，10秒后倒掉热水，之后注入开水就可以饮用。冲泡普洱茶的方法冲泡普洱茶首先要选择适合的器具，普洱茶适合使用紫砂壶或常用的盖碗杯冲泡，不建议使用保温杯，否则保温杯焖熟茶叶会影响普洱茶特有的味道。此外还需要控制茶水的比例，茶水的比例以1:15...  查看全文>

冲泡绿茶用透明玻璃杯，用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶，便于观察汤色以及掌握绿茶的坐杯时间，其次使用玻璃杯冲泡，方便省事更易于冲泡，冲泡时温度不宜过高，80℃即可，茶水比例为1:50，可以冲泡三次。冲泡绿茶用什么器皿：1.玻璃杯玻璃杯泡绿茶，适于品饮细嫩的名贵绿茶，便于充分欣赏名茶的外形、内质。采用透明玻璃杯泡饮细嫩名绿茶，便于观察茶在水中的缓慢舒展、游动、变幻过程，人们称其为“绿茶舞”。泡饮细嫩名绿茶...  查看全文>

1、紫砂壶，茶具的保温性好，能最大程度的激发茶香；2、盖碗，可以一目了然的观察到普洱茶茶汤的颜色变化；3、飘逸杯，体积大小适中，采取分层、过滤的设计，能将茶渣、茶汤分离；4、竹制器具，使普洱茶汤汁带有一股竹子的清香味。1、紫砂壶普洱茶适合用紫砂壶来冲泡，紫砂壶的透气性、保温性好，其茶壶内壁能最大程度的吸收热量，用紫砂壶冲泡普洱茶，不仅能提升茶汤的香味，其茶汤的口感也更加醇厚。2、盖碗盖碗是茶艺中最...  查看全文>