普洱茶产地及品质特征  2022-11-29 09:20

云南三大普洱茶产区茶叶各有什么特点？ 对于普洱茶的产区分类来说，市场上存在很大争议——所谓三大茶区或者六大茶区分布、古今六大茶山的分布等，不过从地域上和产茶品质特点的差异性来说，大部分人认可的还是将普洱茶产区分为三个板块——西双版纳茶区、临沧产区和思茅茶区。 当然，除了西双版纳、临沧和思茅之外，还有下关、保山等地区也产茶，不过在这里并没有把它们列为主产区的原因在于：产量、品质以及市场知...  查看全文>

普洱茶是中国的传统名茶，具有很多的特点，其中最主要的特点就是，陈年老黑茶经久耐泡，所以为了让大家更更好的了解普洱茶，下面小编就给大家介绍一下普洱茶品质特征。 1、外形：看干茶色泽、条索、含梗量，闻干茶香。呼儿茶有发酵香，老茶有陈香；紧压茶砖面完整、模纹清晰，棱角分明，侧面无裂缝；散茶条索匀齐、油润则品质佳。 2、汤色：橙黄明亮，陈茶汤色红亮如琥珀。 3、香气：带甜酒香或松烟香，陈茶有...  查看全文>

各位茶友大家好！今天我们来聊一下普洱茶产地分布及各个产地的地理生长环境的问题。云南省，简称云或滇，位于中华人民共和国西南边陲，在北纬21°8'32"-29°15'8"，东经97°31'39"-106°11'47"之间。总面积39.4万平方公里，占全国面积4.11％，在全国各省级行政区中排名第8名。东与广西壮族自治区和贵州省毗邻，北以金沙江为界与四川省隔江相望，西北隅与西藏自治区相连，西部与缅甸唇齿...  查看全文>

茶的香气是茶的重要品质特征之一。往往可以通过茶的香气及其在冲泡品饮中的变化，再借助于其他外在的表现方式比如茶气比如滋味等，来判断一款普洱茶的品质和曾经的仓储状态，分析它的陈化程度，确定它的价值。普洱茶中的香气从何而来？有人说是与之生长的环境有关，最典型的说法就是普洱茶的樟香与它生长的环境中的樟树有关。绿茶的香气往往与之生长的环境有关系，比如太平猴魁的兰香、比如洞庭碧螺春的花果香，似乎已是十分确定的...  查看全文>

无论是唐代的银生茶，还是明清的普洱茶，都是普洱人的骄傲。普洱人对于茶的热爱由来已久，茶已经融进了他们的血液，成为身体的一部分 茶因人而优，人因茶而养，茶与人一起谱写出一曲华美的乐章。普洱茶特殊的工艺、优良的品质、悠久的文化、特殊的口感，一直是人们钟爱它的理由。一、什么是普洱茶？让我们来认识普洱茶吧！普洱茶是中国特有的以地域命名的云南传统名茶，因集散地在现今云南省宁洱县(古称普洱府)而得名。是指以云...  查看全文>

熟普洱茶的核心特点为香、甜、醇、润、厚、滑。一般普洱熟茶的外形匀整,色泽红褐,冲泡之后,茶汤细腻醇厚,甜爽滑顺,入口滋味粘稠,厚实饱满,品质上好的陈年普洱熟茶还具有显著的木香、药香等。普洱熟茶的品质特征及特点 外形颜色：紧结圆直，色泽褐红润泽（俗称猪肝色），有些芽茶为暗金黄色。 香气：有明显渥堆味，发酵较轻者有类似龙眼味，发酵较重者有闷湿草席味。 品饮口感：发酵度高，汤感较浓稠水滑，几乎不苦涩。发...  查看全文>

前言：话接上文，本篇从西湖龙井茶品质的角度出发，为大家细细讲述一下西湖龙井茶不同分类的品质问题，讲讲如何正视西湖龙井的分类与品质特点？西湖龙井茶西湖龙井产于浙江省杭州市西湖风景名胜区与西湖区行政区域内，茶园面积超过300hm西湖龙井茶产区受《地理标志产品龙井茶》(GB/T18650-2008)保护，是地理标志原产地域产品《龙井茶》中规定的三大产区之一，也是浙江省扁形茶龙井茶最重要的产区。西湖龙井茶...  查看全文>

十大黄茶分别为君山银针、蒙顶黄芽、霍山黄芽、远安黄茶、沩山毛尖、平阳黄汤、雅安黄茶，以及霍山、湖北英山和广东大叶青。十大黄茶具有黄茶的一般特点，即黄汤黄叶，滋味甘醇甜爽。十大黄茶介绍按鲜叶老嫩芽叶大小，黄茶分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶。黄芽茶主要有君山银针，汤黄澄高，香气清高，滋味甘醇甜爽；蒙顶黄芽，甜香浓郁，汤色黄亮透碧，滋味鲜醇回甘；霍山黄芽，香气清香持久，汤色黄绿明亮，滋味浓厚鲜醇回甘；远安黄...  查看全文>

很多茶友喜欢白毫银针，白牡丹，老白茶，并且觉得对福鼎白茶很熟悉，但是真正涉及到产地的时候，就一脸茫然，其实我们说对一种茶类的属于，不单单局限于它的等级，口感，香气，还要涉及到它的产地，气候，以及制作的工艺，福鼎白茶这几年很受欢迎，正宗又出名是产区今天给大家说一下！福鼎白茶的产地介绍：1、磻溪镇磻溪镇是公认的白茶优质生长地，茶特点就是甜，回甘好，喝过的人就会记住它的滋味，白茶的魅力之一就是甘甜清爽，...  查看全文>