沱茶是一种制成圆锥窝头状的紧压茶，主要产地是云南，一般用黑茶制造，为便于马帮运输，一般将几个用油纸包好的茶坨连起，外包稻草做成长条的草把。 一、历史 沱茶是云南茶叶中的传统制品，历史悠久，古时便享有盛名，早在明代万历年间的《滇略》一书中就有记载：“士庶用皆普茶也，蒸而团之。”据资料记载，形似倒置碗状的云南沱茶定型生产已有六十多年，其特异的形状和优良的品质早已为人们熟知，蜚声海内外。198... 查看全文>
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小沱茶是普洱茶的一种，是传统普洱茶砖、饼、沱之外特别压制的形态，一般5克左右，适合一次冲泡的用量，特别适合上班族和经常出差的人士，方便携带和冲泡，那小沱茶怎么泡呢？ 一、冲泡步骤 1、烫杯 把内外都好好烫一遍，然后将烫杯之水倒掉。 2、置茶 将小沱茶的外包装撕开，将整颗小沱茶置入茶漏中，一定要注意茶漏的密封性，否则会漏茶，再将茶漏放入杯中。将小沱茶茶叶置入滤杯中，约10克。 ... 查看全文>
普洱小沱茶跟其他的形式相比更为方便饮用，冲泡以后，汤色又红又浓，香气独特，滋味醇厚，有甘美的回味，冲泡五、六次后仍有香味，饮后令人 心旷神怡，那小沱茶功效和作用主要是包括哪些呢？ 1、消食健胃 普洱茶味性温和，在适宜的浓度下，对肠胃不产生刺激作用，粘稠、甘滑、醇厚的普洱茶进入人体肠胃形成的膜附着于胃的表层，对胃产生有益的保护层，长期饮用普洱茶可起到养胃、护胃作用。 2、安神 一... 查看全文>
白茶属于微发酵茶，在加工的过程中很大程度的保留了茶叶的优良品质，但是也因为这样在冲泡白茶的时候就一定要掌握好冲泡的时间，这样才能更好的凸显白茶的品质。 白茶因为原料的不同、制作方式的不同，种类也有所不同，不同的种类在冲泡的时间上也有所不同： 1、白毫银针，投茶5克左右，水温为90度左右，第一泡冲泡20秒出汤，往后每泡可延长5秒左右。 2、白牡丹，投茶5克左右，水温为95度左右，第一泡... 查看全文>
午后小歇，泡一杯沱茶... 查看全文>
沱茶是一种圆锥型的茶，主要产在云南，一般用黑茶制作成的。沱茶它的颜色是乌黑有点润润的感觉，而且你把他泡了以后他是橙黄明亮的，滋味甘醇而且特别的鲜爽。要喝到沱茶最好的味道，需要用正确的方法冲泡茶叶。喝一杯好茶，冲泡方法是很重要的。那么沱茶应该怎么泡呢？如何选壶冲泡沱茶我们一般要选择你个保温好的茶壶，而且要比较大，这样可以在冲泡的时候不会造成太大的温度不一样。如何置茶冲泡沱茶，茶叶可以放的少一些，可以... 查看全文>
绿茶，是六大茶类中的一种，也是很受欢迎，产量比较大的一种茶。绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿茶冲泡出来的茶叶保留了茶叶本身的颜色，冲泡出来的茶汤都是淡绿，浅绿呈现绿色。绿茶，也有很多种类，不同地方的绿茶，外形，口感都不一样。 绿茶冲泡步骤 喜欢喝绿茶的朋友，家里都会有玻璃杯或... 查看全文>
盖碗：使用盖碗冲泡，可达到茶水分离效果，因此绿茶泡水后5~10s便可出汤饮用。玻璃杯：投茶、注入开水后，浸泡3~5分钟，待温度适口即可饮用。绿茶的冲泡方法1、温杯正式泡茶之前记得温杯，不论是哪种茶具冲泡茶叶。温杯可以起到保温留香的作用。2、投茶量不同的容器，投茶量是不同的，而且投茶量还得根据个人的口感去调整，比如一个喝习惯了浓茶的老茶客，你给他泡3g的绿茶，他只会觉得没有味道，对于这个茶客来说，你... 查看全文>
祁门红茶泡多久：冲泡祁门泡的时间不宜过，根据祁门红茶浸出快的特性，其冲泡后15~20秒内即可出汤，泡的时间太久会导致茶汤苦涩味重，难以品饮，时间太短则口感寡淡无味。祁门红茶的工夫泡法：1.备具：紫砂壶、公道杯、品茗杯、闻香杯放在茶盘上；2.赏茶：打开茶样罐，欣赏茶叶的色和形；3.烫杯：将开水倒入水壶中，然后将水倒入公道杯，接着倒入品茗杯中；4.投茶：按1：50的比例把茶放入壶中。5.洗茶：右手提壶... 查看全文>
绿茶泡多久没有固定时间，但老茶人根据经验总结了一个大概时间：绿茶第一泡浸泡时间１０秒左右，第二泡２０秒，第三泡３０秒，第四泡４０秒，因绿茶茶多酚、咖啡碱析出较快，所以不宜久泡，最多可泡４次，４次以后茶叶内的氨基酸、茶多酚等物质完全析出，所以再无冲泡必要。绿茶的冲泡方法１、投茶量：不同的容器，投茶量是不同的，而且投茶量还得根据个人的口感去调整，比如一个喝习惯了浓茶的老茶客，你给他泡３ｇ的绿茶，他只会... 查看全文>
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