普洱茶,又名滇青茶,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶的饮用方法非常丰富,既可以清饮,也可以混饮。茶汤橙黄浓厚,香气迷人,滋味浓醇,即便冲泡五六次后仍有香味。那么普洱茶的冲泡方法是怎样的呢?下面一起来了解一下。普洱茶的冲泡方法一、盖碗冲泡必备器皿:茶海、盖碗、公杯、品杯、滤网、随手泡。适宜茶品:各种普洱茶。适用面较广,试茶、品茶都可以采用盖碗冲泡。操作流程:1、温杯用开水把准备好的干净的器... 查看全文>
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普洱茶的冲泡,需要事先准备好冲泡器具与茶,比较适合冲泡普洱茶的器具是紫砂壶或瓷制盖碗。此外,在普洱茶的冲泡中,需要注意茶量的投放,水的温度的把握,更重要的是掌握好出汤的时间。这样,普洱茶的色、香、味才能完全发散出来。器具准备对于越陈越香的普洱茶而言,紫砂壶或瓷制盖碗是较好的选择,玻璃杯、飘逸杯不易突出普洱茶的韵味。下文以盖碗冲泡普洱茶为例,给大家讲解常用的冲泡方法。❶ 备具用瓷质盖碗冲泡普洱茶时,... 查看全文>
■ 文|一盏茶的时光 图片来源于网络▼盛夏来袭,不少朋友对抗炎夏的招数,就是各种冰镇,比如冰镇西瓜、冰镇荔枝、冰镇雪碧、冰镇可乐,有了“冰镇”坐镇,这个夏天必然是冰爽的。那盛夏喝茶也能如此吗?01盛夏喝茶的正确打开方式众所周知,夏天喝茶好处多多,那如何打开夏茶的方式呢?是否也冰镇一下?那我们聊一聊普洱茶冰镇之后,会怎么样呢?经常喝普洱茶的朋友应该就知道,普洱茶温着喝和常温喝,它的口感和滋味是不同的... 查看全文>
云南普洱茶的保存技巧1、必须在干仓陈化想要保持云南普洱茶的真性,必须要干仓保存,把普洱茶放在湿度、温度适中、通风透气的环境中后发酵存放,才能有效避免茶叶发霉。技巧2、温度不可骤然变化保存云南普洱茶,需保持好保存环境温差的稳定,温差变化太突然,就会影响茶汤口感的活性。技巧3、避免杂味感染普洱茶吸附能力很强,极易吸收杂气异味,云南普洱茶的保存,应力求其贮放的环境清洁、无杂味。技巧4、避免日晒风吹在阳光... 查看全文>
普洱茶在品饮的时候,很多细心的茶友会发现,会有生津的现象,而生津有很多种,下面为您详解介绍。【两颊生津】茶叶内涵成份中,有茶单宁和某些其他成份,能刺激口腔内壁紧束收敛,形成涩感以及生津。但是并非凡是涩感都会生津,部分较劣等茶品,虽然茶汤很涩,但并不会生津,始终觉得口内部卷缩而不开,引起口干舌燥,喉头也因此紧锁不顺,使有强烈的渴感,但喉头却不想饮水。如此不但不能消除缺水干渴之苦,同时更堵断了急需补充... 查看全文>
喝普洱茶是很多人的喜好,但是,有的时候,我们在泡普洱茶时,同一饼茶,同样的量、器具、水、步骤,怎么这次泡的味道跟上次不一样?如此,那么很有可能是冲泡茶叶的时候出现了偏差,比如注水方式出现了差异。掌握这几种泡茶注水方式,也能提升普洱茶的口感。有的人不管什么茶,一律都用开水泡,水一翻滚,不管三七二十一,就直接冲茶了,对他们来说,似乎水够烫才能泡出味。但是,并非是所有茶都适合用开水冲泡的。新的生普,茶性... 查看全文>
大家平日里所饮用的普洱熟茶,除了普洱散熟茶之外,绝大部分则是以普洱紧压茶为主的;紧压茶当中,又以普洱饼茶最为常见了。那么熟普洱茶饼的正确冲泡法是什么?冲泡普洱茶饼首先就需要准备茶刀,把茶饼打开,用茶刀的侧面沿着边缘插进去,稍微的使用一些力气往里面推进,这样不会弄的非常散碎,然后向上用力撬开,这样就能够把茶饼一层层的弄出来。冲泡普洱茶水温很重要,一般都是用100度的开水冲泡,如果茶壶的保暖功效不好,... 查看全文>
普洱茶冲泡的基本程序有哪些:首先用开水将茶具烫洗一遍,取8g普洱茶,将茶叶放入紫砂壶中,茶水比例为1:20,8g干茶需要160ml的水,将开水注入紫砂壶中,第一泡为洗茶不饮用,再次注水后,盖上盖子,闷泡15s左右,即可将紫砂壶的茶汤倒入茶杯品饮。普洱茶冲泡的基本程序有哪些:一、茶具选择一般来说,冲泡普洱茶,以紫砂壶为上选(盖碗也可以)。紫砂壶嘴小、盖严,可以有效地聚香;且由于没有施釉,紫砂壶有不少... 查看全文>
普洱茶分为生茶、熟茶两种,其冲泡方法相同,分为温杯洁具、投茶、冲泡、出汤4个步骤,即先用开水充分烫洗杯具,之后将茶叶投入盖碗中,冲入100℃开水,5s左右的时间即可快速出汤,最后倒入茶杯饮用。具体步骤如下:(温杯)1、温杯洁具泡茶前,不要着急,先温杯洁具。(倒掉温杯的水)向烧水壶中加入凉水,将水烧开。之后将开水倒入白瓷盖碗(110ml)和茶杯中,浸润茶具,约3-5秒后将水倒出,记住必须把水滤干净,... 查看全文>
尽管普洱茶的作用较多,可是还要把握正确喝普洱茶的方法,那样才可以促使它的作用充分发挥,促使实际效果更显著。喝普洱茶的情况下,为了使茶韵更为正宗,要开展温茶,即第一次冲下去的沸水马上倒入,温茶可开展1~2次,速率要快,以防危害茶汤的滋味。茶的历史是较为久远的,被人们发现运用迄今,具备众多健康保健作用,普洱茶也是如此。它除了和别的茶系的作用一样之外,在下列好多个层面的功效则更加突显,如降血脂、减肥瘦身... 查看全文>
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