茉莉花茶属性偏寒,茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶类,茶性偏寒凉,茉莉花茶是将茶叶和茉莉花朵进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香制作而成,具有绿茶的偏寒属性,茉莉花茶干茶外形秀美,毫峰显露,香气浓郁,鲜灵持久,鲜醇爽口,汤色黄绿明亮,叶底匀嫩且经久耐泡。茉莉花茶是将茶叶和茉莉鲜花进行拼和、窨制,使茶叶吸收花香而成的,茶香与茉莉花香交互融合,“窨得茉莉无上味,列作人间第一香。”茉莉花茶使用的茶叶称茶胚,多数... 查看全文>
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玫瑰花茶是女士们的最爱,但女士们不适合喝凉性的茶叶,所以玫瑰花茶属于凉性吗?我们一起来看一下。 一、玫瑰花茶的功效 首先,玫瑰花的药性非常温和,能够温养人的心肝血脉,舒发体内郁气,起到镇静、安抚、抗抑郁的功效。玫瑰花茶的其他功效是: 1、玫瑰花茶能降火气、滋阴美容、调理血气、促进血液循环、养颜美容,且有消除疲劳,愈合伤口,保护肝脏胃肠功能,长期饮用亦有助于促进新陈代谢。 2、中医认为... 查看全文>
现代都市人的体质不能简单地以燥热、虚寒来划分,但是每个人的体质都会表现出主要的症状,所以饮茶的时候,应以主要症状作为依据。历史的长河潺潺流过,茶是长河里的一叶泛舟,从古代缓缓漂流而来。世间的百态,人情的冷暖在两岸不断地变幻,唯一不变的,是茶之初心,温暖人间。经常收到茶友的留言在问:单丛茶是属于热性茶(温性)还是凉性茶(寒性)?说实在,茶是凉性还是热性这词,在我们潮汕地区很少人会关注,更多人关注的是... 查看全文>
凤凰单丛茶是我国的名茶之一,单枞茶性平,属于半发酵茶,也是上等的一种乌龙茶。凤凰单丛有九百多年的生产历史,源远流长,声誉远播。常喝有利于身体健康,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香,形美、色翠、香郁、味甘是其显著特点。凤凰山主峰海拔1497米,是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富... 查看全文>
坪上村是广东省揭阳市揭东县玉湖镇的一个小山村,该村四面环山,土壤肥沃,因此成为了盛产茶叶的村庄。在以前,村名只有少部分人以种植茶叶为生,后来许多人都发现这里的土壤很适合种茶树,于是从寥寥无几到如今的漫山遍野,仅不应求。潮汕地区特有的茶种“坪上炒茶”,就是揭阳坪上村的一种绿茶。揭阳炒茶的功效和作用中重火炒制的坪上绿茶,为坪上炒茶的特色,茶叶经过杀青,再反复炒制,茶叶由青绿色炒制红褐色;冲泡后汤色黄红... 查看全文>
单枞茶性平,单枞茶属于乌龙茶,半发酵工艺,茶性平和,主产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区,其品质介于绿茶和红茶之间,既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香,形美、色翠、香郁、味甘是其显著特点。凤凰山主峰海拔1497米,是中国乌龙茶之乡发祥地。该区终年云雾弥漫,空气湿润,昼夜温差大,年均气温在22℃以上,年降水量1800毫米左右,土壤肥沃深厚,含有丰富的有机物质和多种微量元素,有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香... 查看全文>
红茶属于全发酵茶,经过加工制作后,茶性较为温和,经常喝红茶也不会出现上火的情况,但也不会有降火的功效。红茶比较养胃,对于脾胃虚寒的人来说,适当饮用对身体有益。红茶不上火也不降火红茶是全发酵茶,经过了萎凋、揉捻、发酵、干燥等一系列工艺过程制作而成,凉性由此减弱,茶性温和,所以经常喝红茶也是不会上火的,但红茶也没有降火的功效。红茶属于比较养胃的茶,对脾胃不太好的人是比较合适的,尤其是脾胃虚寒者,多喝红... 查看全文>
乌龙茶属于半发酵茶,茶性平和,其制作工艺为萎凋、做青、炒青、揉捻、干燥等工序,制成的干茶具有绿叶红镶边、汤色黄红、呈天然花香、滋味馥郁等特点,其主要产区为福建、广东、台湾等地。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。兼具绿茶的清香和红茶的醇厚,是半发酵茶,是介于不发酵茶(绿茶)与全发酵茶(红茶)之间的一类茶,其外形色泽青褐。乌龙茶冲泡后,叶片上... 查看全文>
老白茶属温性,老白茶指的是存放一定年限的白茶,新白茶在长期存放的过程中,发生缓慢的酶促氧化、微生物产生作用,且不断生成新的内含物,以致越陈越香,茶性由凉性转变为温性。老白茶的特点及属性:白茶性凉,而老白茶为存放一定年限的发酵茶。由于白茶的制作过程没有经过发酵和长时间的烘焙,茶叶更加自然。新制白茶属性是偏寒性,随着保存时间加长,白茶在自然存放过程进行自然的氧化,内质的转化变成老白茶,这个时候白茶就不... 查看全文>
单枞茶是乌龙茶的一类,茶性比较平和,既不温性也不寒性,产于潮州市凤凰镇凤凰茶区,品质介于绿茶、红茶之间,具有形美、色翠、香郁、味甘的特点,含有丰富的有机物质、多种微量元素,还具备独特的山韵。单丛茶不温不寒单枞茶性平,单枞茶属于乌龙茶,半发酵工艺,该茶茶性平和,不温也不寒;主产于潮州市北部的凤凰镇凤凰茶区,其品质介于绿茶和红茶之间;既有红茶浓鲜味,又有绿茶清芬香,形美、色翠、香郁、味甘是其显著特点。... 查看全文>
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