茶叶容易串味儿,必须单独密封存放,像茶不能和白糖、鸡蛋、羊肉、药等多种食物混合在一起,容易造成食物中毒。1、茶和白糖:茶叶味苦性寒,人们饮茶的目的就是借助茶叶的苦味刺激消化腺,促使消化液分泌,以增强消化机能。再就是利用茶的寒凉之性,达到清热解毒的效果。2、茶与鸡蛋:茶水煮鸡蛋,茶的浓度很高,浓茶中含有较多的单宁酸,单宁酸能使食物中的蛋白质变成不易消化的凝固物质,影响人体对蛋白质的吸收和利用。3、茶... 查看全文>
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中国作为礼仪之邦,逢年过节、串门走亲戚的时候,伴手礼已经是再不普通不过的一件事。那么,在众多的伴手礼当中,却偏偏茶叶最受欢迎。那么送茶叶有什么寓意,又有什么讲究呢? 一、送茶叶具有深层寓意 1、送茶即是送文化; 2、送茶即是送健康; 3、送茶即是送情谊; 4、送茶即是送心意; 5、送茶即是送特色。 二、送茶叶是有讲究的 1、可以根据具体的季节来送 例如春茶上市时节,可以送... 查看全文>
农历新年茶俗,古已有之。对茶精通的曹雪芹,在其所著的《红楼梦》中,就有描写袭人回家去吃年茶和寺庙举办新年茶礼等活动,这在一定程度上反映了当时民间新年茶俗的普及。时至今日,团聚、走亲访友,送茶礼依旧是最好的选择,那送礼送茶叶一盒合适不? 送茶就是送健康,也是送文化,现代生活高压、人类亚健康状况日益明显,喝茶能止渴生津、消食去腻、排毒醒酒、利尿通便、祛痛风、防辐射、缓衰老等,所以送多少,要看... 查看全文>
一个满怀失望的年轻人千里迢迢来到一座寺院,对主持释圆说:“我一心一意要学丹青,但至今也没有找到一个能令我心满意足的老师。”释圆笑笑问:“你走南闯北十几年,真没能找到一个自己满意的老师吗?”年轻人深深叹了口气说:“许多人都是徒有虚名啊!我见过他们的画,有的画技甚至不如我呢!”释圆听了,淡淡一笑说:“老僧虽然不懂丹青,但也颇爱收集一些名家精品。既然施主的画技不比那些名家逊色,就烦请施主为老僧留下一幅墨... 查看全文>
选啥都不如意,不如送茶礼,因为……茶为国饮,送茶即送文化。 人送礼,讲究礼轻情意重。 送茶其实不止是送茶叶,更是送文化。上下五千年,中国茶文化几千年,茶饮文化作为东方文明的象征,已根植于中国传统。开门七件事“柴米油盐酱醋茶”,中国人对茶的熟悉,上至帝王将相、文人墨客,下至挑夫贩竹、平民百姓,无不以茶为好。 中国传统节日,七夕鹊桥以茶为媒、中秋月圆以茶怀乡、重阳尊老以茶益寿、春节欢庆以茶待客等。 茶... 查看全文>
紫砂茶罐:紫砂器储茶能保持茶的清香、干燥,久藏不变质变味,适合保存需要陈放、发酵的茶,如红茶、黑茶、岩茶、普洱茶。早在明朝万历年间,大画家徐渭在其《某伯子惠虎丘茗谢之》一诗中写道:“虎丘春茗妙烘蒸,七碗何愁不上升。青箬旧封题谷雨,紫砂新罐买宜兴。”用紫砂器储茶能保持新茶的清香、干燥,久藏不变质变味。竹木茶罐:竹木茶罐密封性尚可,防潮性会稍差一些,抗氧化、避光,能较好地防止茶叶串味。但容器要选用味道... 查看全文>
茶是一种养生饮品,但若是饮用不当,也会变成有剧毒的东西。与茶叶相克的食物有不少,你知道茶叶水里加什么会引起身体不适,甚至是导致慢性中毒,有致命风险吗?下面普茶网就来说一说。茶水加这些,对健康有影响1、茶和狗肉同食,易使人体吸收有毒物质和致癌物质。2、茶和咖啡、海藻、红酒同食,会降低人体对铁的吸收。3、茶与猪肉同食,易产生便秘等症状。4、茶与黑木耳同食引发贫血。黑木耳与含有单丁宁酸的茶同食,就会降低... 查看全文>
白茶、普洱茶、黑茶不能放冰箱里,白茶内含物质丰富,有越陈越香的特色,白茶需在常温、密封的环境下进行内部转化,而冰箱温度低不利于物质转化;普洱茶与黑茶需保存在干燥、常温、透气的环境,需借助外部环境陈化,而冰箱相对密闭,潮湿度高,不利于茶叶的转化。哪些茶不适合放冰箱保存:黑茶、普洱茶和白茶,自然是由于后期转化的原因,特别是普洱茶更是讲究后期的陈化所体现出的饮用价值。将这两类茶放在冰箱里,除了以上所说的... 查看全文>
红茶。红茶香浓甘甜、没有苦味,煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。红茶不伤胃,因为其他茶叶中所含茶多酚具有收敛性,对胃有一定刺激作用,而红茶是经过发酵烘制而成,茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应,含量少,对胃部刺激性较小。茶叶蛋:茶叶蛋是中国著名小吃之一,也是中国的传统食物之一,全国大部分地区都有该小吃,它是煮制过程中加入茶叶的一种加味水煮蛋,因其做法简单,携带方便,多在车站、街头巷尾,游客行人较多之... 查看全文>
大家好,又到了一年一度的送礼时节,很多茶友不知道送什么茶礼显得高大上,文化网来为大家解答。第一,送礼前要先了解客户的日常习惯正所谓“知己知彼百战百胜”,说茶网思思现在已经做茶十年了,在经营茶叶这条路上无论在源头,还是在售前、售后,都能掌握到重点。因为每个人都有一些生活习惯,喝茶也一样,有的人喜欢喝红茶,有的人喜欢喝绿茶,有的人还喜欢喝普洱茶,每个人身体条件和各自喜好都有差异,因此了解平时习惯很重要... 查看全文>
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