陈皮，又叫广陈皮、橘皮，是橘树的干燥成熟果皮。自古以来，橘子就倍受人们的青睐，橘、柑、橙等都属于柑橘类，橘树不仅为文人墨客所吟诵，而且全身上下都是宝，橘肉、橘皮、橘核、橘络、橘叶、橘红、橘白、橘根和加工而成的橘饼都是治病疗疾的良药。存期不足三年的称果皮或柑皮，存期足三年或以上的才称为陈皮，年份越高的陈皮越陈香醇厚。在民间，百年老陈皮有“一两陈皮一两金”的说法。为何陈皮以“陈”为贵呢？“枳壳陈皮半夏... 查看全文>
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你从什么时候开始想要养生的？大约在冬季，还是从年轻的时候就已经开始？一杯养生茶冬季是一个人人都想“偷懒”的季节，慵懒地不想运动，还抵挡不住火锅、烧烤等美食的诱惑。但往往这种时候，人们又容易陷入自我矛盾，一边忍不住“造作”，一边想方设法养生。养生现在已经不仅是“上了年纪”的人才会干的事，当代年轻人也已经开始通过喝不同的茶硬核养生。冬季最受欢迎的，那便是陈皮普洱了。陈皮普洱茶包我国的茶叶那么多，为什么... 查看全文>
陈皮#茶生活# #喝茶#... 查看全文>
【导读】分享新会陈皮知识，趣说陈皮文化，每天与你一起分享地道新会陈皮知识。陈皮的种类范围是比较广的，不同地区产的陈皮，用途也不相同。什么是陈皮？陈皮，是一种中药材，指的是晒干的橘子皮。简单来说，就是一个大的统称。那么陈皮和新会陈皮又有什么区别？一、品种陈皮：是云香料植物柑橘类水果的皮制作而成的。新会陈皮：是云香料植物新会茶枝柑的果皮制作而成的。二、产地陈皮：可产于福建、浙江、广西、广东、四川等地。... 查看全文>
陈皮应该怎么保存陈皮保存应该要有助于陈皮的陈化，同时不容易发生受潮、发霉、生虫、烧皮等现象。可以稳定得长期保存，这才是陈皮保存的重点。陈皮保存过程中翻晒是必要的，但不宜太频繁，频繁的翻晒对陈皮具有一定的损伤，特别是年份比较高地陈皮，因为翻晒造成的破损碎裂等，导致陈皮的产量减少。陈皮保存重点是环境和容器1、陈皮要放在干净干燥的环境保存，空气相对湿度小于等于65%，皮的含水量小于等于13%，存放温度在... 查看全文>
一般情况下我们说到广陈皮的时候，都特指说的是新会陈皮，这么看来广陈皮和新会陈皮并没有什么区别。但严格意义上来说，广陈皮和新会陈皮并不是一样的。广陈皮指的是广东陈皮，也就是在广东地域范围内生产的所有陈皮，都可以被称之为广陈皮；而新会陈皮则是特指新会地区所产、以新会柑这个品种所制作而成的陈皮。新会陈皮属于广陈皮的一种广陈皮并不仅仅只有新会陈皮这一种，除了新会地区以外，广东其他地方也有陈皮，比如潮州黑陈... 查看全文>
茶叶可以和陈皮一起泡水喝，彼此之间不会产生不好的影响，更不会对健康有危害，不仅如此，陈叶和陈皮一起泡水喝的话，还能中和茶叶和陈皮的味道，形成独特的饮茶口感，比如小青柑就是以陈皮青陈皮和普洱茶熟茶结合形成的茶类，非常受欢迎。哪些茶叶和陈皮一起泡水喝好陈皮可以和很多茶叶一起泡水喝，比如常见的陈皮普洱茶、陈皮白茶、陈皮绿茶以及陈皮红茶等等，都有非常不错的口感，并且还能实现不同的功效和作用。另外，很多药茶... 查看全文>
陈皮在药店和茶叶店都会有卖的，那么买陈皮是你选择茶叶店购买还是药店购买呢？他们之间有什么区别呢？药店和茶叶店陈皮区别1、药店的陈皮是用来配置中药使用的，对味道没有要求，一般会选择年份比较低的陈皮，苦涩辛味比较重。因为中药比较贵，为了减少成本，药店中大部分陈皮都会选择普通陈皮，切丝晾晒陈化。现在中药市场比较混乱，一些中药店中真药少，人工培育、机械加工的劣质药材比较多，工艺陈皮也比较多。所以中药店购买... 查看全文>
陈皮和茶叶有一种出名的搭配叫做小青柑，但是小青柑是用特殊的制作工艺的制作而成的，我们没有这种制作工艺，也没有完整的青皮，自己可以不可以用陈皮和茶叶一起冲泡喝呢？陈皮可以和茶叶一起冲泡吗陈皮是可以和茶叶一起冲泡的，而且可以和很多种茶叶一起冲泡，比如福鼎白茶、玫瑰花茶、普洱茶、龙井茶等等。1、陈皮白茶：白茶气味芬芳，而加入陈皮会让整个茶水不管是味道还是功效上都更胜一筹，喜欢白茶的朋友切不可错过这一经典... 查看全文>
陈皮的好坏差别是很大的，买陈皮大家肯定都想要买好的陈皮，坏的陈皮没人想要，但陈皮的好坏通过表面很难鉴别出来，除非是对陈皮非常熟悉的人才能通过一些特点鉴别出陈皮的好坏。那么，新人该如何鉴别陈皮的好坏，避免花钱买到不好的陈皮呢？陈皮的好坏怎样鉴别陈皮的好坏要鉴别，可以通过摸一摸陈皮的软硬程度、看颜色、闻味道、品尝口感等方法进行鉴别。一般情况下，好陈皮随着保存的时间越长质量会越好，而坏的陈皮则很多难以长... 查看全文>
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