■ 文|小普 图片来源于网络▼ 众所周知,茶叶具有抗氧化功效。那茶的抗氧化作用达到什么样的程度?我们一起来看看就知道了。英国抗氧化试验证实,一杯300毫升的普洱茶,它的抗氧化功能相当于一瓶半的红葡萄酒,相当于12瓶的白葡萄酒,相当于4个苹果,相当于5只洋葱,相当于7杯鲜橙汁。茶的抗氧化作用比维生素 C 和维生素 E 强。 而这一切都是源于茶中含有丰富的茶多酚。茶多酚是一种天然的抗氧化剂,不仅能消除... 查看全文>
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我国是茶叶的故乡,茶叶作为我国的特有饮料已有几千年的历史了。历代“本草”类医书在提及茶叶时均说有止渴、清神、利尿、治咳、祛痰、明目、益思、除烦去腻、驱困轻身、消炎解毒等功效,那具体主要是有哪些呢? 1、预防癌症 茶水中含有丰富的儿茶酚,绿茶中含量尤其高,能抑制癌细胞的生长。 2、防辐射 茶水中的茶多酚、维生素C、维生素E、脂多糖、胡萝卜素等成分有效阻止放射性物质侵入骨... 查看全文>
依据中医的基本理论,不管是什么植物都具有各自最基本的功能特性,主要包括“四性”、“五味”、“毒性”、“归经”、“升降沉浮”等,那茶叶是凉性的吗? 茶叶因为不同的加工方法、不同季节的茶叶、茶树的不同部位,都将影响茶的药,所以才有了六大茶类的不同茶性。 相对而言,茶性的寒温与发酵程度关系较大,发酵程度越低,寒性越大;发酵程度越高,温性越大。不发酵的绿茶性偏寒,完全发酵的红茶、黑茶性偏温,重... 查看全文>
白茶的功效与作用是: 白茶的药效性能很好。具有解酒醒酒、清热润肺、平肝益血、消炎解毒、降压减脂、消除疲劳等功效,尤其针对烟酒过度、油腻过多、肝火过旺引起的身体不适、消化功能障碍等症,具有独特、灵妙的保健作用。 1、治麻疹 白茶防癌、抗癌、防暑、解毒、治牙痛,尤其是陈年的白茶可用作患麻疹的幼儿的退烧药,其退烧效果比抗生素更好。在中国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周... 查看全文>
普洱熟茶的功效:1.熟普洱茶有红茶素(TR)、黄茶素(TF)、茶褐素(TB)、没食子酸和维生素C等,这些物质对提高人体免疫系统的功能起着重要作用,因此普洱茶熟茶对需要提高免疫力的人有很大的作用。2.熟普洱茶中含有黄酮苷,具有维生素P的作用,是预防人体血管硬化的重要物质。3.发酵的熟普洱茶,含有丰富的有益菌群,进入人体后不会刺激胃,在胃表面可以形成附着膜,对胃不好的人有保护作用,经常饮用可以起到养胃... 查看全文>
单丛茶是寒性还是温性,单丛茶的功效是大家最关心的话题,下面普茶网将为大家来详细介绍下,原创内容如下单丛茶属于半发酵的乌龙茶,不属寒性也不属温性,茶性平和,产自广东潮州凤凰山上。单丛茶具有抗衰老、解疲劳、促消化、生津止渴、消耗人体的功效,长期饮用具有美容养颜、保护肠胃的作用。单丛茶属中性茶单丛茶属于半发酵茶,茶性不温不寒,茶性平和,茶味既有熟茶的醇厚,又有生茶的清香。单丛茶中含有丰富的维生素,还可以... 查看全文>
猴王茉莉茶叶属于再加工茶,再加工茶即以绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶的原料为基础,经再加工而成的产品,而猴王茉莉茶叶是采用绿茶或红茶为茶胚,加以茉莉花窨制而成,因此属于再加工茶。湖南猴王茶业有限公司生产的“猴王”牌茉莉花茶曾获得过“中国茶叶名牌”和“十大放心茶畅销品牌”等荣誉。“猴王”商标于2010年获得“中国驰名商标”称号。“猴王”牌产品打破了茶叶学术界原认定的只有烘青坯才能窨制花茶的理论... 查看全文>
平性。铁观音归类属于乌龙茶,是乌龙茶的典型代表,属于半发酵茶;铁观音属于介于绿茶和红茶之间的茶类,在制作的过程中只是适当发酵,颜色稍有改变。保持着绿茶的鲜浓,又具有红茶的甜醇特点,较为平和,传统上把乌龙茶这一大类归为平性茶。铁观音有太多的禁忌,一年四季皆合适饮用。 铁观音:铁观音茶,中国传统名茶,属于青茶类,是中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇,发现于1723—1735年。“铁观音”... 查看全文>
大麦茶是中国、日本、韩国等地民间广泛流传的传统清凉饮料。把大麦炒制成焦黄,食用前,只需要用热水冲泡就可浸出浓郁的香茶。喝大麦茶能开胃,助消化,有减肥的作用。我国北方盛产大麦,麦茶更多的是就地取材而诞生的。青海东部农业区,大麦是地里主要盛产的农作物,它有和胃、宽肠、利水的功效。基础知识一览别名倮麦、牟麦、饭麦性味性平,凉归经入脾、胃二经功效消渴除热,益气调中小试牛刀01 消暑除热大麦主消渴除热,有益... 查看全文>
碱性,茶水中含有茶多酚,清晨用茶叶水漱口,或吃鱼腥之后用茶叶水漱口,能有效地除掉口中的异味。茶叶中含有氟化物,不同茶叶的酸碱性有所不同。茶叶是最典型的碱性食物。一般茶叶中都会含有mgc和儿茶素两种关键性物质。 绿茶:绿茶采取茶树的新叶或芽,未经发酵,经杀青、整形、烘干等工艺而制作的,保留了鲜叶的天然物质,含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶... 查看全文>
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