全国分为四大产茶区：西南茶区、华南茶区、江南茶区和华北茶区西南茶区：包括云南、贵州、四川三省以及西藏东南部，是中国最古老的茶区。茶树品种资源丰富，生产红茶、绿茶、沱茶、紧压茶（砖茶）和普洱茶等。云贵高原为茶树原产地中心，地形复杂，有些纬度地区海拔高低悬殊，其后差别很大，大部分地区均属亚热带季风气候，冬不寒冷，夏不炎热。土壤状况也较为适合茶树生长。华南茶区：位于中国南部，包括广东、广西、福建、台湾、... 查看全文>
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中国是茶的故乡，中国人发现并利用茶，据说始于神农时代，少说也有4700多年来。直到现在，我们还依旧热爱。中国的茶名，据不完全统计有上千种，而市面上常见的茶也有一百种左右。要记住这些茶名可不简单呀！有没有什么归纳总结方便我们认识这些茶呢？答案当然是有！不同的茶产自不同的地区，名茶、名山、名水、名胜、孕育出各具特色的地区茶。中国地域广阔，茶类花色繁多，了解了茶的产区，你对中国茶的就会有个整体的概念了。... 查看全文>
熟沱生沱熟饼熟沱眼观市场化这些年，各种市场都是越来越讲求公开化、透明化，好让人们轻松消费、放心消费，最终让消费者满意。而普洱茶却是一另类。无论在宣传、价格、品种、品质、山头、品牌、制作、等各方面让消费者（尤其是初入门者）感到的只有迷茫、神秘、纷乱、真假难辨、一头雾水。总让人感觉有些人为的故意神秘化。一、普洱茶神秘感产生的原因。来自普洱茶制作工艺的特殊性。❶永远都是半成品。后发酵工艺决定了普洱茶永远... 查看全文>
普洱茶天生特性越陈越香，是它在茶类中具有的优势的特性，生茶可后发酵或自然慢发酵，在适当的空气温度和湿度下自然陈化，可使口感越来越好，汤质越来越醇。熟茶则为渥堆发酵，可满足短期或近期快速消费饮用，当然也可以继续陈化，茶的口感也会更加滋润平和。普洱茶，在不同的环境、工艺、和时间下存放后，它可呈现出不同的颜色，我们一起来认识一下吧！普洱生茶常见汤色：翠绿：翠绿而微黄，清澈鲜艳，浅绿鲜亮的茶汤。春茶常见汤... 查看全文>
中国有多少种红茶？中国红茶可以分为三种：种族红茶、功夫红茶和红色碎茶。两者有什么区别？我们一起来看看。... 查看全文>
中国的茶叶文化历史源远流长，早在上古时期就有神农氏吃茶的传说。而绿茶是我国最主要的茶类之一，也是我们日常生活中常见的茶品，有着茶之长子的称誉。那么，现在高端绿茶的品牌一共有多少种?已知的高端绿茶品牌有160多种现如今，高端的绿茶有很多，让人数不胜数，具不完全统计，目前已知的高端绿茶品牌就不下160种类，这其中还不包括一些地方上的高端品牌，其数目之多，让人眼花缭乱。绿茶的种类之所以很多，主要是因为历... 查看全文>
你是否也好奇过，茶叶一共有多少种呢？我国是一个产茶大国，也是世界上最大的茶叶出口国。据不完全统计，中国的茶叶有2000多个品种，主要分布在江南、江北、西南、华南这四大茶区。按照制作工艺不同，这些茶叶可以分为基本茶类和再加工茶类。同时，也可以按茶的颜色、发酵程度、焙火程度、采茶季节、萎凋程度不同来分类，下面普茶网就来详细介绍一下茶叶的种类。一、按茶的颜色分类1、绿茶炒青绿茶：珠茶（珠茶、雨茶、秀眉.... 查看全文>
不知道大家平时都喝过哪些茶，我们都知道茶叶有很多种，但是茶叶是怎么分类的呢？跟我一起看看吧。茶叶的分类依据1、同一类茶叶的品质具有系统性，就是有共同特征。2、制作方法具有系统性，就是能归纳出各类茶特有的、相对固定的制作方法，只是参数会有微调，比如绿茶都会有“杀青”这一步骤，红茶则正好相反，采用“发酵”工艺。3、内含物质变化具有规律性。目前，西方国家将茶叶分成3类，分别是红茶、绿茶和乌龙茶。日本比较... 查看全文>
茶叶有基本茶以及再加工茶类，基本茶类有白茶、绿茶、乌龙茶、红茶、黑茶、黄茶，再加工茶有花茶、紧压茶，绿茶有西湖龙井、信阳毛尖等；白茶有白牡丹；乌龙茶有铁观音、大红袍等；红茶有祁门红茶、滇红茶等；黑茶有六堡茶、安化黑茶等；黄茶有蒙顶黄芽、君山银针等。六大茶类的特征1、绿茶绿茶是饮用人数较多的茶品之一，亦是我国产茶量最多的一类茶叶，产地遍布全国。它的工艺特点在于鲜叶采摘后迅速以高温杀灭鲜叶中的酶类物质... 查看全文>
众所周知中国不仅是一个茶文化浓郁深厚的国家，还是一个产茶大国，其产出的茶叶不仅产量高，而且品种丰富多样，不同的茶由不同的工艺制作而成，使得茶叶的风格各异，那么茶有多少种呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。茶有多少种据不完全统计茶共有上千种，而市面上常见的茶也有百余种，因此通常以茶的制作方法将其分为七大类，分别是红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶，其中花茶是一种在再加工茶。茶叶的贮藏方法1... 查看全文>
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