日照人素喜饮茶，不论何时何地，他们都会手拿茶杯，或边走边喝，或找个清静的地方，三两成群，边饮茶边聊天，放松紧张的神经，感受生活的惬意和浪漫。沿海渔民尤甚，“宁可三日无饭，不可一日无茶”。每天清晨，畅饮一顿，然后出海捕鱼，一天会觉得神清气爽，心情舒畅，是谓饮早茶。 日照茶素有“江北第一茶”的美誉，这是因为日照地属温带湿润季风气候，日照充足，雨量充沛，四季分明，无霜期达213天，很... 查看全文>
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“无相禅茶之法”是唐代高僧无相禅师驻成都大慈寺期间，在坐禅饮水的长期实践过程中开创的，其特点是在茶艺的每一道程序中都融汇一种禅机或昭示一个佛理。 第一步:拈香顶礼诵咒 在优雅、庄严、平和的佛乐声中，僧人缓步步入禅堂，拈香、顶礼、诵咒，这是“无相禅茶之法”的第一步，称为静心。静心、焚香祈愿完毕，两位法师面向众人并排落座，双膝交叉藏于道袍、茶几之下，在略高于膝的茶几上轻放茶具，法师给茶几旁的... 查看全文>
端午节，本是上古先民创立用于拜祭龙祖、祈福辟邪的节日延续至今端午发展成赛龙舟、吃粽子挂五彩、插艾草、饮雄黄......蕴含丰厚文化内涵的中国传统节日。“龙”是上古先民的原始信仰，先民在每年“飞龙在天”的仲夏端午，以扒龙舟形式举行盛大图腾祭，酬谢龙祖恩德，祈福纳祥、压邪攘灾“鼓声三下红旗开，两龙跃出浮水来。棹影斡波飞万剑，鼓声劈浪鸣千雷。”赛龙舟的现场，摩肩擦踵、人头攒动、锣鼓呐喊、气氛高涨，一场节... 查看全文>
在茶市用双手，捧起茶轻闻，茶香如水流过沁入心脾，精神倍爽这是安溪铁观音？白鹤沐浴，观音入宫，悬壶高冲，春风拂面，关公巡城，韩信点兵，品鉴汤色，品啜甘霖，Yes，这就是安溪铁观音！从中国茶都到北京马连道从安溪到宝岛台湾安溪铁观音，香飘两岸让爱茶人唇齿间尽芬芳让两岸儿女情系一家安溪是一颗绿色的明珠飘香的土地，漫山的翠绿铁观音是中国十大名茶之一散发天然的芬芳轻抿一口，香气已然入心入脑在采茶的季节安溪的三... 查看全文>
5月22日，参赛选手在吉首市马颈坳镇隘口村的比赛现场手工制茶。 当日，湖南省湘西土家族苗族自治州吉首市举行湘西黄金茶茶王争霸赛，来自当地的制茶艺人参赛，通过比赛传承和弘扬传统手工制茶技艺。 新华社发（姚方摄） 5月22日，参赛选手在吉首市马颈坳镇隘口村的比赛现场手工制茶。 5月22日，参赛选手在吉首市马颈坳镇隘口村的比赛现场手工制茶。... 查看全文>
来源:湖南日报社新闻影像中心2月23日，洞口县古楼乡雪峰云雾茶有限公司茶园基地，茶农在采摘茶叶。连日来，气温上升，该县6.8万余亩茶园进入采摘期，茶农们抢抓农时采摘茶叶，供应市场。近年，洞口县采取“公司+农户+基地+电子商务”的模式扩大茶叶生产，形成生产、加工、销售一条龙产业链，带动6800余户农民增收。滕治中 摄... 查看全文>
野茶飘香文/范诚这次回到故乡，登上舜皇山，不仅看到了大面积的野生茶园，也在舜帝茶庄品茗了当地茶农采制的野茶，大开眼界，大饱口福。一股野茶的馨香，始终萦回在心头。舜皇山位于新宁县东南部的越城岭上，与湖南永州的东安县、广西的全州县交界。2009年，已晋升国家级自然保护区。总面积21719.8公顷，最高海拔1990米，森林覆盖率达95%以上，被誉为南方的植物王国和植物基因的天然宝库。舜皇山因舜帝南巡，在... 查看全文>
文/李佚 摄影/李健杉湾茶园云雾南岳，这是一方天赐的福地。南岳云雾，这是一片人为的福祉。相关工作人员现场介绍杉湾茶园作为五岳中唯一位于南方的敕封之岳，衡山壮阔的云岳雾海，成就了其“独如飞”的美名。作为五岳中唯一产茶的圣地，始于西汉、盛于唐宋、中兴于今的高山云雾茶，再次给南岳插上了梦想的翅膀。湖南茶叶十大公共品牌、国家地理标志证明商标注册，这片鹊起的“云雾”，荫庇了衡阳广袤的土地，滋养着山民脱贫的希... 查看全文>
文/张马良▲茶陵县茶祖文化公园茶祖故里，因茶而名，故名茶陵，是全国唯一以茶命名的行政县。千年国饮，始于茶陵。茶陵依托丰富的山地、适宜的气候和种植的传统，积极响应省委、省政府“高质量打造五彩湘茶千亿产业”的精神，按照“品牌引导、市场运作、质量保障、融合发展”的思路，始终以“复兴茶祖文化，发展茶叶产业；打造特色经济，实现富民强县”为使命，全力打造“一县一特”红茶产业，做响茶品牌，做强茶产业。茶陵县先后... 查看全文>
有些茶友在淘宝上购买中闽飘香的玫瑰花茶时，会担心含硫磺，非常不安全，所以希望能够了解一下该如何鉴别。今天普茶网来分享一下玫瑰花香薰茶的鉴别方法，大伙儿在购买的时候一定要注意啊。1、看没用硫磺熏制的玫瑰花茶呈紫红色，有点紫黑；熏制过的花茶颜色看起来很鲜。市面上品质低劣的玫瑰花色泽不均、不鲜，果实颗粒大小不一。属于放置较久的陈茶或烘制工艺相对较差的成品。2、捏用手去捏玫瑰花茶，如果易碎，说明没有添加固... 查看全文>
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