陆羽为什么是茶圣  2022-11-29 13:00

茶被国际卫生组织定为六大保健饮料之首，中国是茶文化的发源地。茶作为最好的保健饮料，已经被人们所公认，饮茶不仅能增进营养，而且能预防癌症。但是滑稽的是中国却是世界新发癌症最多的国家，中国每年新发癌症病例约312万，因癌症死亡超过200万，这意味着每1分钟有6个人被确诊为癌症。癌症成为中国民众的头号杀手。有网友说“茶能抗癌真讽刺！我爸也是天天都喝浓浓的绿茶，结果肠癌晚期。但是也有网友说”我父亲不管春...  查看全文>

欢迎来到仁易普洱茶的自媒体，今天我们继续上期话题，来聊聊《茶经》不为人知的秘密。上次我们聊到，《茶经》的内容与李时珍的观点，科学的观点严重不符，我们现在举例看看，究竟有哪些不符？在《茶经》中，我们有很多难以理解的内容，比如二十四器的应用，为什么城市里一定要用，不然会废茶？即：九之略中：“但城邑之中，王公之门，二十四器阙一则茶废矣！”。而在六之饮中，“夏兴冬废非饮也。”，“久服，有力，悦志”。等等，...  查看全文>

有人问我，陆羽的茶叶标准具体指的是什么？关于这点，除了喝到标准的茶以外，没有办法用任何语言来解释，为什么呢？我们先来看看陆羽是怎么说茶的？“茶者，南方之嘉木也，一尺二尺，乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者，伐而掇之，其树如瓜芦，叶如栀子，花如白蔷薇，实如栟榈，蒂如丁香，根如胡桃。”这是陆羽介绍了茶叶的外形，但这样的说明，以现代人的理解，是很难的。我们现在介绍的茶叶大部分是以叶片的形式开始介绍，即：...  查看全文>

当您关注我的那一刻起，您已经和中国的传统智慧，世界人的起源以及现代的科学学问有了密切联系，为什么呢？今天的文章很烧脑，但或许您可以得到这一生最宝贵的茶叶信息与价值，并可以让您终生难忘，不虚此行。从大陆板块移动说起，珠穆朗玛峰是大陆第一块隆起的陆地，从世界的大洪水事件，从阿努纳奇，苏美尔文明，生命树开始，我们人类的智慧，到今天已经潜移默化发生了翻天覆地的变化。我们今天所看见的各种人，事，物，只是我们...  查看全文>

前段时间说了普洱茶的养生，普洱茶的安全，普洱茶与茶经的关系，普洱茶与万病之药的关系，与万病之毒的关系，为什么生茶才是标准的原因浅析了一遍，相信如果您看完了这些，一字一句去读，去分析，理解，您的认知将会比认识山头茶这种肤浅的认识来得更高，为什么呢？ 因为在陆羽的《茶经》中，明确说明，嚼味嗅香非别也，也就是说，我们现在这种审评的方法，存在巨大缺陷，但这一关是基础，不得不过。为什么不得不过呢？因为在...  查看全文>

青砖茶是黑茶中的一种，也称湖北黑茶，具有其它普通黑茶和普洱茶所没有的自然茶香。湖北省赤壁市羊楼洞是青砖茶的原产地，已有两百多年的生产历史。羊楼洞商人雷中万于清乾隆元年(公元1736年)开办“羊楼洞茶庄”，后又将“羊楼洞茶庄”更名为“洞庄茶号”。“公设茶庄于庙场，始制茶砖”(《中万公传》)，茶号设在羊楼古镇庙场街中段，厂房设在观音泉下60米处，以羊楼洞茶为原料，引观音泉水制作。因观音菩萨座驾为莲花，...  查看全文>

在普洱茶界，流传着一句话，叫“茶人的最后一站是普洱”。其实它的本意是指普洱茶滋味的独特性、多样性以及茶本身的多变性，令人品饮之后难以忘怀。也正是这诸多较为特殊的因素组合，才造就了普洱茶独特的魅力。普洱茶是活性的茶，是有生命的茶，普洱茶从生产出来的那一刻起就开始了持续发酵、不断成长的一生，其香气、汤色、滋味都在不断地变化、成长，在其从新到老不断的成长过程中，普洱茶的香气、汤色、口感、韵味会次第呈现出...  查看全文>

白茶的年份，是个宝,除了要学会区分白茶的基础分类，还要了解白茶的年份。在茶圈，我们都熟知一句话“一年为茶，三年为药，七年为宝”，即不同年份的白茶，有着不同的特点和价值。根据年份的不同进行划分，可分为新白茶和老白茶。新白茶，即当年制作好的茶，最 大的特点是鲜爽、花香足。 白茶寿眉在采茶时是连芽带叶带梗，一齐采下来，所以在成品茶内常能看到较明显的茶梗。茶梗的存在虽然其貌不扬，但因为其内部富含可溶性糖、...  查看全文>

《茶经》是中国茶文化的奠基之作而作为创作者的陆羽则一举拿下茶圣、茶仙、茶神等多个桂冠成为茶界的明星人物其实，《茶经》的成功陆羽虽然首当其冲但他身后的众多支持者也是功不可没的究其根本，这更像是一场成功的众筹当过童僧、段子手作为弃婴的陆羽自小被智积禅师收留因智积禅师饮茶成癖除了坐禅和打扫寺院小陆羽学到最多的就是烹茶、买茶、烤茶、碾茶、烹茶、饮茶……在寺院的茶事经历为陆羽日后在茶学方面的成就埋下了伏笔虽...  查看全文>