喝两盏茶,仅作止渴;三盏茶,便是牛饮。看茶圣陆羽如何将一盏茶品出花儿?茶作为一种文化在唐代才真正形成。经过唐初期的贞观之治,唐代经济得到了迅猛发展,人民生活富庶而安逸。同时随着茶场面积和产量的不断扩大,再加上寺院僧人的大力推广,唐代的茶文化达到了前所未有的繁荣。盛唐时期“茶圣”陆羽《茶经》问世后,更是对茶文化起到了推波助澜的作用。当时,以“煎茶”为主要饮茶方式的茶艺,不仅有了比较科学的操作流程,也... 查看全文>
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茶人,多知陆羽;知陆羽,亦多知其因所著《茶经》而誉为茶圣,为后人所景仰。本文以陆羽自传为据,多方参考,略做疏理,概叙其生平,以飨茶人读者。读之若能生慨叹唏嘘之意,则与我心有戚戚焉。733年深秋,一个平常的清晨。智积禅师推开龙盖寺的大门,沿着小路下山,看见河边弃有一个奇丑无比的小孩。背上的包袱里面除了一点吃的还有片小布条,写着:好心人,求收养!除此之外啥也没留。智积禅师等不到失主认领小孩,也没有救济... 查看全文>
唐朝代宗皇帝李豫喜欢品茶,宫中也常常有一些善于品茶的人供职。有一次,竟陵今湖北天门)积公和尚被召到宫中。宫中煎茶能手,用上等茶叶煎出一碗茶,请积公品尝。积公饮了一口,便再也不尝第二口了。皇帝问他为何不饮,积公说:"我所饮之茶,都是弟子陆羽为我煎的。饮过他煎的茶后,旁人煎的就觉淡而无味了。"皇帝听罢,记在心里,事后便派人四处寻找陆羽,终于在吴兴县苕溪的天杼山上找到了他,并把他召到宫中。皇帝见陆羽其貌... 查看全文>
陆羽,是茶界的一个史诗级“大佬”。他凭着一本《茶经》,被后人奉为“茶圣”,那便是陆羽的高光时刻。其实陆羽小时候是个弃婴,被智积禅师收留。这位陆羽的“养父”是个特爱喝茶的人,所以陆羽从小就跟在禅师身边 ,给他打下手,是个杠杠的烹茶小能手,这也为陆羽酷爱喝茶、为茶“流浪江湖”打下了基础。陆羽的长相不尽人意,小小年纪不愿意皈依佛门,十二岁便离开禅师独自下山,这样“任性”的一个草根,是如何成为史诗级茶界“... 查看全文>
欢迎来到仁易普洱茶的自媒体,今天我们继续上期话题,来聊聊《茶经》不为人知的秘密。上次我们聊到,《茶经》的内容与李时珍的观点,科学的观点严重不符,我们现在举例看看,究竟有哪些不符?在《茶经》中,我们有很多难以理解的内容,比如二十四器的应用,为什么城市里一定要用,不然会废茶?即:九之略中:“但城邑之中,王公之门,二十四器阙一则茶废矣!”。而在六之饮中,“夏兴冬废非饮也。”,“久服,有力,悦志”。等等,... 查看全文>
有人问我,陆羽的茶叶标准具体指的是什么?关于这点,除了喝到标准的茶以外,没有办法用任何语言来解释,为什么呢?我们先来看看陆羽是怎么说茶的?“茶者,南方之嘉木也,一尺二尺,乃至数十尺。其巴山峡川有两人合抱者,伐而掇之,其树如瓜芦,叶如栀子,花如白蔷薇,实如栟榈,蒂如丁香,根如胡桃。”这是陆羽介绍了茶叶的外形,但这样的说明,以现代人的理解,是很难的。我们现在介绍的茶叶大部分是以叶片的形式开始介绍,即:... 查看全文>
当您关注我的那一刻起,您已经和中国的传统智慧,世界人的起源以及现代的科学学问有了密切联系,为什么呢?今天的文章很烧脑,但或许您可以得到这一生最宝贵的茶叶信息与价值,并可以让您终生难忘,不虚此行。从大陆板块移动说起,珠穆朗玛峰是大陆第一块隆起的陆地,从世界的大洪水事件,从阿努纳奇,苏美尔文明,生命树开始,我们人类的智慧,到今天已经潜移默化发生了翻天覆地的变化。我们今天所看见的各种人,事,物,只是我们... 查看全文>
#茶生活# 2019年中茶 茶圣陆羽#普洱茶#... 查看全文>
前段时间说了普洱茶的养生,普洱茶的安全,普洱茶与茶经的关系,普洱茶与万病之药的关系,与万病之毒的关系,为什么生茶才是标准的原因浅析了一遍,相信如果您看完了这些,一字一句去读,去分析,理解,您的认知将会比认识山头茶这种肤浅的认识来得更高,为什么呢? 因为在陆羽的《茶经》中,明确说明,嚼味嗅香非别也,也就是说,我们现在这种审评的方法,存在巨大缺陷,但这一关是基础,不得不过。为什么不得不过呢?因为在... 查看全文>
《茶经》是中国茶文化的奠基之作而作为创作者的陆羽则一举拿下茶圣、茶仙、茶神等多个桂冠成为茶界的明星人物其实,《茶经》的成功陆羽虽然首当其冲但他身后的众多支持者也是功不可没的究其根本,这更像是一场成功的众筹当过童僧、段子手作为弃婴的陆羽自小被智积禅师收留因智积禅师饮茶成癖除了坐禅和打扫寺院小陆羽学到最多的就是烹茶、买茶、烤茶、碾茶、烹茶、饮茶……在寺院的茶事经历为陆羽日后在茶学方面的成就埋下了伏笔虽... 查看全文>
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