文/陈丽丹金秋十月,走进湖南潇湘茶业有限公司,扑面而来的,除了袅袅茶香,还有连连喜讯:10月18日,博鳌亚洲论坛首届全球经济发展与安全论坛在长沙开幕,潇湘茉莉花茶、潇湘红茶、潇湘黄金茶等系列产品在会上惊艳亮相,“翡翠天香”茉莉花茶和潇湘银毫更是被选为大会指定产品;10月12日,公司常务副总经理、制茶大师杨开新凭借其十年如一日的花茶专研精神和科学独到的花茶窨制工艺,在中国茶叶流通协会开展的“国茶工匠... 查看全文>
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茉莉花茶,是我们常喝的一种茶类,它是茶叶吸收茉莉花的花香所制成的茶,茉莉花茶是夏季最受欢迎的花茶类型,那它到底有着什么样的功效呢?什么样的人不能饮用茉莉花茶呢?我们一起来了解一下吧! 一、茉莉花茶的功效作用 1、行气止痛、解郁散结:茉莉花茶含有许多挥发油性物质,所以可以有行气止痛、解郁散结的功效,同时,饮用茉莉花茶也可以达到缓解胸腹胀痛的作用,是一种良好的止痛剂。2、抗菌消炎:茉莉花茶对多种... 查看全文>
“残剑飞雪,一生相随。”张艺谋导演或许不曾想过,其执导电影《英雄》中的这句台词,有一天会走出荧幕,变成一款馨香四溢的茉莉花茶,冲出四川,走向全国。 近日,在2020北京国际茶业展、2020中国(成都)国际茶业博览会上,残剑飞雪的亮相,让不少茶友为其驻足。 茶从电影中来 “窗外,斜风细雨,习习凉风带来无限畅意。起身,为自己冲泡一杯残剑飞雪。杯中飞花若雪,绿芽摇曳生姿,阵阵清香自鼻尖升腾,瞬间温暖了... 查看全文>
如果从卖茶的角度来说。茉莉花茶里面没有茉莉花很正常。看看元气森林,那么多口味,配料表用的配料添加剂都是一样的。也没有真果汁呀~一句话总结:茉莉花茶的香味,并不是来源于表面的茉莉花朵的数量。茉莉花茶制作过程,是拿烘青绿茶的茶底,与 茉莉花 和 白兰花 窨制而成的。茶上面的茉莉花朵,都是点缀用的。花朵很便宜不值钱,花朵很多并不能代表茶就香~但可能就好看吧~一、窨制原理窨制过程主要是 鲜花吐香 和 茶胚... 查看全文>
茉莉花茶又叫茉莉香片,已有1000多年历史。发源地为福建福州,其茶香与茉莉花香交互融合,有“窨得茉莉无上味,列作人间第一香”的美誉。茉莉花茶是花茶的大宗产品,产区辽阔,产量高,品种丰富。茉莉花茶历史发展茉莉花在唐朝时被认为是玉骨冰肌、淡泊名利的象征,代表士大夫的气节。人们认为,茉莉花一出,则百花不香,从那时候开始茉莉花就成为了“天香”。宋朝时,中国兴起了把香入茶的热潮,因为香在古代是保健品,是药引... 查看全文>
茉莉花茶的做法一般是选用乌龙茶和茉莉花,混合晾晒而成,茉莉花茶又叫茉莉香片,属于花茶,味道芳香四溢。茉莉花茶的做法:1、原料:精品乌龙茶、新鲜茉莉花。2、为了让茶叶完全冲开。并避免化学物质残留,采用专用滤网。左边为传统不织布茶包,右边为茉莉花茶滤网茶包。3、制作茉莉花茶,晚上8点左右才能开始,因花蕾那时才开始绽放,首先要先铺上作业用的白布,然后在白布上铺上茶叶。4、在茶叶上铺上茉莉花。5、接着又是... 查看全文>
只闻其香,不见其花,才是茉莉花茶的最高境界茉莉花茶,相信大家最初看见这个名字,就会想当然地认为它是茉莉花做的茶,可是其实茉莉花茶是绿茶吸收茉莉花苞的香味而成的,味道是茉莉的清香。茉莉花茶叫茉莉香片。花茶,茶胚为绿茶,最终成品将茉莉花去除,亦属于绿茶的一种。发源地为福建的福州。由于茉莉花茶制作要求茉莉鲜花采摘后当晚付制,因此茉莉花茶的产区分布需交通便利、紧邻茉莉花产地。福州属于典型的河口盆地,盆... 查看全文>
茉莉香珠和茉莉龙珠的区别在于,茉莉香珠是一个品牌,而茉莉龙珠属于茉莉花茶的一个品种。具体来说,茉莉香珠是艺福堂再加工茶系列的一种,而茉莉龙珠产自福建福州,是以其形状取名的茉莉花茶。茉莉香珠为珠形茉莉花茶,以绿茶为原料,鞣制成紧实的圆珠状,颗粒圆满,大小适宜,珠身白毫满披,再与茉莉鲜花密封混合放置,借助花朵吐香与茶叶吸香的特点,将茉莉香与绿茶味混合制作而成,这个过程也称为窨制。冲泡后,茉莉香珠的茶汤... 查看全文>
1、原料,茉莉绿茶采用蒸青绿茶为茶坯,茉莉毛尖采用信阳毛尖为茶坯;2、形态,前者紧细秀丽,微扭曲,后者圆直光润;3、口味,前者柔顺醇和,后者滑糯饱满;4、汤色,前者淡黄,后者清碧;5、茶质,前者氨基酸含量低,后者含量更高。1、原料茉莉绿茶和茉莉毛尖两者采用的花苞,都是半开放的茉莉花苞,其中前者茶坯是选用的蒸青绿茶,并不局限于某一类绿茶,而后者采用的茶坯则是使用信阳毛尖制作而成的。2、形态茉莉绿茶干... 查看全文>
茉莉花的药用价值1、治湿浊中阻,脘腹闷胀,泄泻腹痛:茉莉花6g(后下),青茶10g,石菖蒲6g。水煎温服。(《四川中药志》1979年)2、治腹胀腹泻:茉莉花、厚朴各6g,木香9g,山楂30g。水煎服。(《青岛中草药手册》)3、治头晕头痛:茉莉花15g,鲢鱼头1个。水炖服。(《福建药物志》)4、治目赤肿痛:茉莉花茶饭前还是饭后喝茉莉花6g,千里光、野菊花各10g。水煎熏并内服。(《四川中药志1979... 查看全文>
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