钟馗神威图钟馗,道教俗神,民间常挂钟馗神像辟邪除灾。《钟馗传略》记载:“夫钟馗者,姓钟名馗,古有雍州终南人也,生于终南而居于终南,文武全修,豹头环眼,铁面虬鬓,相貌奇异,经纶满腹刚正不阿,不惧邪祟,待人正直、肝胆相照...,托梦驱鬼愈唐明皇之疾,封‘赐福镇宅圣君’,诏告天下,遍悬《钟馗赐福镇宅图》护福祛邪以佑平安。故名噪天下也!”钟馗一直以来都是中国传统文化神祗里艺术家喜爱的创作对象。《钟馗神威图... 查看全文>
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茶具,水,茶叶,火之后就是冲工了。如果没有烹茶的工夫,那也是不能叫做工夫茶。所以工夫茶之收功全在于冲茶之法。 第一:治器治器包括:起火,掏火,扇炉,洁器,候水,淋杯等六个动作。前面四件事不必多说,这“候水”,“淋杯”都是初试工夫。大约起火后十几分钟,砂铫中就有声飕飕作响,当它的声音突然减小时,那就是鱼眼水将成了,应立即将砂铫提起,淋罐淋杯,再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。 第二:纳... 查看全文>
选茶叶 从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。 从营养健身角度来讲,红茶比较适合于身体较虚弱的人,如果在其中加些糖,效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;绿茶的解毒效果更佳,对体内毒素较多的人有好处。 ... 查看全文>
选茶叶 从习惯来讲,有些人爱喝绿茶,有些人爱喝红茶,还有一些人爱喝花茶、乌龙茶等。而且还有明显的地域性,可能和当地的气候条件、人文条件有关,没法说谁好谁坏,可以选自己爱喝的茶叶。 从营养健身角度来讲,红茶比较适合于身体较虚弱的人,如果在其中加些糖,效果会更好;青年人以绿茶为好;花茶有疏肝解郁、理气调经的功效;红茶、沱茶、乌龙茶有助于减肥;绿茶的解毒效果更佳,对体内毒素较多的人有好处。 ... 查看全文>
用紫砂壶泡茶,如今已是绝大多数人平时喝茶待客的首选了。只是······泡茶时该如何注水?这个问题想必困扰过很多人。看到书上有“悬壶高冲”一说,可现实中,很多人泡茶却只是轻轻“低就”注水,那哪个是对的呢?所谓“悬壶高冲”,是指在向茶壶(茶杯、盖碗)冲入开水时着意提高水壶注水。这样一方面可制造美的意境,一方面则可使壶内的茶叶翻动,均匀受浸,使茶汤浓度上下一致,口味更好。不过,日常泡茶没必要用高冲的方法... 查看全文>
「东京茶寮」位于三轩茶屋,第一眼进去,大概很容易误以为这是家咖啡店。这家店的两位创业者在开设这家店时还不足30岁,开业时就受到日本媒体的关注。东京茶寮的店面设计以白色作为基础色调、并搭配黑色和原木色的极简风格,面积不足30平米,为了能让客人将注意力集中于茶本身,店内没有任何多余的元素。不过,它最值得关注的地方不是设计,东京茶寮最大的突破是将手冲咖啡与日本茶结合形成独特的「手冲茶文化」,这在世界上算... 查看全文>
“清晨开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”这句谚语,估计是茶中传播最广的一句。相比于茶诗、茶词、茶联、茶铭等文人墨客擅长的形式,茶谚最接地气,是劳动人民在生产生活中总结出来的,通俗易懂,概括性强。它之所以广泛流传,实用之外,还在于好玩,朗朗上口。录几条有意思的茶谚,给大家佐佐茶。秀恩爱式茶谚“长老种芝麻,未见得吃茶。”芝麻象征多子,吃茶是结婚的意思,许多地方有这种说法。清朝成书的《红楼梦》,里面凤姐就用... 查看全文>
你来,为你沏盏清茶,烧水,冲茶,举杯,品茗,难得的是,你恰好来,我恰好在!... 查看全文>
看图说话... 查看全文>
本文为各位茶友们介绍[崂山绿茶多少度的水温冲茶合适],详细内容如下:崂山绿茶用85℃水温泡茶,崂山绿茶归属于不发酵茶,茶叶较为鲜嫩,水温过高不利于滋味、香气的平衡,导致茶汤苦涩,适宜水温为85℃;其冲泡茶方法为:先开水将玻璃杯洗净,随后将3g崂山绿茶投入玻璃杯,向杯中注水七分满,水温为85℃,注水后等待3分钟,就可以品饮崂山绿茶。崂山绿茶的冲泡茶方法:第一步,清洁茶具,将玻璃杯茶具用开水冲洗,洗净... 查看全文>
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