普洱茶可以煮吗？也许很多朋友会感觉普洱生茶原本就是为了喝它自身的味道、生津止渴、回甜，更别说是拿来煮了，就是说煮茶的情况下略微不留意常有可能会令茶汤又苦又涩，无法通道。如何还能拿来煮呢？实际上网编今日要想对你说的是：普洱茶生茶是能够拿来煮的，只是煮普洱茶生茶是有标准的。普洱茶可以煮吗全国茶叶规范化技术联合会理事长、國家茶叶质监检测中心副研究员翁昆明确提出：“普洱茶還是冲泡好，尽量不要煮着喝。”由于... 查看全文>
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#普洱茶#煮茶对于部分茶友来说应该还很陌生，实际上，对于大叶种普洱茶来说，煮茶的方式反而能够激发茶性，有助于茶味的发挥。那么，煮茶有什么好处？用什么容器来煮？煮多长时间呢？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜就来解说煮茶的具体操作方法，新手也能很快学会哦。 藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享品牌普洱茶鉴别、购买、存放、冲泡等专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱... 查看全文>
众所周知，蒸茶和煮茶都只是一种方式，那蒸茶好还是煮茶好呢？下面我们就一起来看一下吧！ 蒸茶是制作茶叶的工序之一，是利用高温高压蒸气将茶蒸热，使梗、叶变软，以利压制成形。蒸茶具体步骤是将水倒入壶中，将茶叶放置在壶中的滤网内，加热后水温渐高，通过蒸汽回旋将茶叶变软，形成滴滴茶水，回落至壶中，周而复始。蒸茶不如煮茶繁琐，又比泡茶更具仪式感，是两者之间平衡的选择，出品稳定，茶香四溢。 煮茶是一... 查看全文>
普洱茶无论是泡还是煮都很好喝，那么泡应该怎么泡，煮应该怎么煮呢？ 一、普洱茶的冲泡方法 飘逸杯冲泡法： 一个飘逸杯分为外杯、内杯和杯盖组成。外杯是玻璃的，内杯是一个带阀门的高温塑料小杯，内杯带有滤网和阀门开关，只有打开阀门时，内杯中的茶汤才会通过滤网从内杯下方流到外杯中。 撬茶：用茶刀从各种普洱紧压茶（饼、砖、沱等）撬下适量（5-10克）普洱茶； 投茶：将撬下的茶叶投入内杯中； ... 查看全文>
普洱茶不管是用煮的还是泡的，口感都很好，也各有特色。不过泡的比较方便，所以大多数都用泡的。普洱茶的冲泡技巧是： 1、投茶量： 冲泡普洱茶时，投茶量的大小与饮茶习惯、冲泡方法、茶叶的个性有着密切的关系，富于变化。就云南人的饮茶习惯而言，采用留根闷泡法时，冲泡品质正常的茶叶，投茶量与水的质量比一般1：40或1：45。 如果采用“功夫”泡法，投茶量可适当增加，通过控制冲泡节奏的快慢来调节茶汤... 查看全文>
我们都都知道，普洱老茶头用煮的会比较好，而且最好还是用普洱茶煮茶器。煮茶器煮茶的优点是可以提供和坚持较高水温，有利于茶叶内含物质充沛的溢出，使得茶汤更为浓重。 一、普洱茶煮茶器一般具有以下四个主要的特点： （1）全透明玻璃材质，配合细致的手工技术，令茶壶总在不经意间流露出动人的光彩，煞是吸引。 （2）玻璃茶壶可用酒精炉，蜡烛等加热工具进行明火加热而不炸裂，也可从... 查看全文>
近来由于普洱茶的风行，煮茶之风油然而兴，经归纳得知，煮茶的动机约可归纳为二点: 其一是因远年普洱之外观看来陈旧而有不洁的感觉，因此，基于卫生的考量，故煮而饮之。 其二则是由偶然的经验得知，普洱茶于烹煮后似乎更能表现口感、滋味与香气，故只要是普洱则一定采取《煮》的方式享用之。 当然，也有很多茶友不以为... 查看全文>
首先将茶壶清洗干净，然后将5g普洱茶投入壶中，茶与水的比例为1：100，投茶量不宜过多，也可将普洱茶先醒茶一次，之后盖上壶盖，放置于煮茶器上，温度调在100℃，煮3分钟左右，待茶水沸腾即可关火，然后将茶壶取出，将茶汤倒入公道杯，最后分倒至茶杯细细品饮。煮普洱茶的方法：1.投茶量投入到煮茶的壶或者锅里面接着煮。茶叶不用太多，5克左右投茶量。当然如果您的壶或者锅够大，或者希望茶汤更浓厚，可以增加投茶量... 查看全文>
正确煮茶的两种方法是：1、直接煮，适合滋味较轻的寿眉、贡眉等茶叶，洗茶后往茶壶加入冷水，投茶后开始煮；2、先泡后煮，适合滋味较浓的普洱等茶叶，先将水煮沸，再投茶煮茶。煮茶的方法煮茶可以分为两种，一种是直接煮，适合滋味较轻的茶类，如寿眉、贡眉，直接放进壶里煮就行。另一种是冲泡后再煮，适合滋味较浓的茶，如黑茶、熟普，先用盖碗冲泡后，滋味减淡了再煮。直接煮时，先洗茶叶，往壶中加入冷水后，再投茶开始煮。对... 查看全文>
冲泡普洱老茶之外，还有一种品饮方式，就是煮茶。煮茶的过程，能充分释放茶叶丰富的内含物，所以煮茶这一方式深受很多茶友喜欢。普洱茶煮茶，究竟要怎么做？今天，旗舰店“藏品普洱”掌柜特意整理了这篇文章，在此和大家聊聊。▲煮茶藏品普洱，藏品牌好普洱，每天一篇专业原创文章，150多款明星老茶介绍，分享普洱茶品牌、老茶，以及买茶、存茶、泡茶、品茶的专业干货知识，尽在微信公众号“藏品普洱”，欢迎交流！煮茶与泡茶不... 查看全文>
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