武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。 老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种四大名枞之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表,老枞水仙茶叶叶质绵软,养生成份丰富,老枞水仙茶汤味极浓醇且厚重,汤水顺滑又兼具有陈年茶之味。老枞水仙为水仙茶中... 查看全文>
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老枞水仙属于乌龙茶,老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。 一、简介 武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。 老枞水仙作为武夷岩茶的... 查看全文>
老枞水仙是武夷岩茶中之望族,栽培历史数百年之久。原来自水吉之大湖,传发现于祝仙洞下,故名为祝仙,因当地“祝”与“水”同音,后习惯称为水仙至今。 一、简介 武夷山景区天心村由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。 老枞水仙作为武夷岩茶的当家品种... 查看全文>
水仙茶根据焙火程度,有轻火功水仙、中火水仙和中足火水仙等。武夷水仙茶一般只做春茶一季。武夷水仙茶树遍布整个武夷山所有的山场,其中以三坑两涧的正岩水仙内质最厚,其次为景区内的老枞水仙。外山茶场生长的水仙往往也能制作出品质优秀的茶,其中以吴三地、程墩、黄柏、樟树、星村等茶村的老枞水仙最为著名。武夷岩茶的陈茶,也多以水仙品种为主。1998年武夷山市茶叶总厂生产的正岩牌老枞水仙 | 实拍图1、武夷水仙武夷... 查看全文>
老枞水仙,是武夷岩茶中之望族,因其产量稀少,且有特殊韵味而备受推崇。其茶叶叶质绵软肥厚,其树在经过几十、上百年的成长过程中积蓄沉淀转化的一种特有的带青苔、粽叶、木质类的味道,即“枞味”,也称之为“沧桑”感。清朝老茶友梁章钜《品茶》说:“枞味之味,须静心体悟之,微乎微乎!”正岩老枞之水仙,细啜之下,沧桑醇厚,清甘回味,挂杯留香,茶香沁脾,喉韵悠长。“舌尖微甜,一股茶香慢慢从鼻端沁人到咽喉四肢百骸是说... 查看全文>
水仙茶,属于乌龙茶类,为半发酵茶。水仙茶是福建茶农创制的名茶,属于中国茶叶优良品种之一,树冠高大,叶宽而厚,是福建乌龙茶类中的一种。原产于闽北。一千年前,福建省建阳、建瓯一带就有这种茶树,但人工栽培却是距今三百多年前的清康熙年间(1662-1722)。相传,水仙茶发现于祝仙洞下,故原名为祝仙,因当地人对“祝”与“水”字发音一模一样,后习惯称为水仙茶至今。水仙茶叶外形肥壮,色泽绿褐油润而带宝色,部分... 查看全文>
水仙茶是茶农创制的名茶品种,在我国属于优良品类,早在一千多年前就已经存在,水仙茶中以老枞水仙的品级最高,那么老枞水仙属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。老枞水仙属于什么茶老枞水仙是武夷岩茶中的望族,属于乌龙茶的一种,不是红茶或绿茶,制茶栽培的历史长数百年,原本产自于水吉之大湖中,传说是在祝仙洞下被发现,最早也叫作祝仙,不过当地祝字和水字同音,经过时间的发展,现在经常称作为水仙,主要分布... 查看全文>
水仙茶是我国的名茶之一,也是乌龙茶中的精品茶叶,深受不少人的喜爱,其在冲泡过后香气宜人,醇甜浓郁,口感非常的好,一般没到茶叶上市的季节茶友们就会购买很多回家,喝不完的茶叶要保存起来,不然就容易变质,那么你知道水仙茶的保存方法吗?一、水仙茶的保存方法1、冷藏法第一种,水仙茶可以使用冷藏法保存,这对于绝大部分的家庭可能都会采用的。那么用冰箱冷藏茶叶,可以收到令人满意的效果。但有两点必须注意:一是要防止... 查看全文>
很多的茶友或多或少都听说过老枞茶、古树老枞以及老枞水仙等这种名称的茶叶,但是很多人都不知道这些茶是什么茶,老枞是指其茶树的树龄在一定的年限之上,并且是较为稀少的一种茶树。那么,老枞茶属于什么档次茶呢?1、老枞茶属于什么档次茶老枞茶是属于一款名优稀缺茶品,也是属于高档的茶叶,更是茶叶中的佼佼者。而老枞茶本身是指采收具有一定树龄的茶树上的鲜叶而制作而成的茶品,并且老枞茶对于茶树的要求是比较高的,茶树的... 查看全文>
老枞水仙茶是我国的传统名茶,也是武夷岩茶的四大名丛之一,与大红袍、肉桂是闽北乌龙茶的代表。老枞水仙不仅品质优异,内含物丰富,饮用对身体还有益处,是水仙茶中的极品。那么,老枞水仙有保质期吗?一、老枞水仙茶有保质期吗?日常生活中,无论是什么食品都是有保质期的,老枞水仙茶也不例外,当然也是有保质期的,其属于半发酵的岩茶,一般包装上都会标有保质期。岩茶包装上的保质期其实是因为把茶叶归为食品类别,受到国家法... 查看全文>
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