柑普茶可以用生普，普洱生茶是采用云南大叶种为原料制成，生普茶滋味强、苦、烈，茶香鲜明浓郁，与青涩的小青柑搭配，不能很好地融合茶味，但生普可与大红柑搭配制成柑普茶，两者相融，且经过时间的磨合，茶香、柑香融合，滋味更加醇厚爽口。普洱生茶，是指普洱茶树的新鲜茶叶，采摘后以自然的方式存放，不经过发酵、渥堆等制作工艺，而是经过加工、整理、修饰形状的云南普洱茶的统称，其中常见的就有沱茶、砖茶、饼茶等耳熟能详的... 查看全文>
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夏天比较适合喝生普茶，夏天是高温频发天气，空气干燥、炎热，而生普是云南特产茶品，具有丰富的内含物质，如茶多酚、氨基酸、维生素、咖啡碱等，夏天饮用，不仅可以及时补充水分，缓解口渴，还能改善日常工作的劳累以及疲劳。普洱生茶的特点普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工发酵，以自然的方式存放，晒青毛茶之后再把茶叶压制成饼、砖等形状，又或者有些茶农还以散装的形式储存。生茶较之熟茶而言，茶内所含茶多酚和咖啡碱等元素... 查看全文>
茶饼既有生普也有熟普，生普的制作工艺为杀青、揉捻后蒸压成饼，熟普则为渥堆发酵；色泽上，普洱生茶显青绿、墨绿色，而普洱熟茶颜色呈红褐色；普洱生茶口感强烈，茶汤清香，回甘生津，而普洱熟茶入口醇厚，绵软回甘。普洱茶知识生茶与熟茶：１．什么是普洱茶普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域，以云南大叶种茶树鲜叶为原料，气蒸压制成型的各种紧压茶，经一定时间贮存演变而成。或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料，经人工后发酵加... 查看全文>
小青柑是熟普与青柑的结合体，小青柑特指采摘生理未成熟时采收的果实（经过六个月左右的生长），将柑果挖去果肉填入熟 普洱熟茶后，经过晾晒、干燥工艺后制作而成的茶，即为小青柑。小青柑是什么茶：小青柑普洱茶采用新会柑和云南西双版纳等地的普洱熟茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味。小青柑所选用的普洱茶是很考究的，通常来说，市面上的正宗新会小青柑，搭配至少... 查看全文>
生普和熟普哪个好？下面从茶汤、香气、口感、功效等方面进行详细对比，相信各位茶友看了之后，生普好还是熟普好是一目了然的。一、茶汤区别熟普：茶汤颜色为板栗色或红褐色，甚至到近似黑色，发酵不充分还会有点淡黄色。生普：茶汤颜色为透明的黄绿色或金黄色；随着发酵程度的加深，茶汤的黄色变淡，红色加深，最后变得红浓明亮，茶汤表面还会有油气。二、气味区别普洱生茶闻起来是茶叶本身的清香味，熟茶则是一种特殊的陈香味，若... 查看全文>
生普适宜存放，熟普适宜喝，生茶和熟茶最大的区别在于工艺不同，熟茶经过渥堆发酵，在综合湿热作用下，茶箐内酶的活性会被大幅度破坏，从而致使品质恒定，口感醇和，而生茶在晒青后就被蒸压成饼，生物酶及内含物得到最大程度的保存，后期存放的转化空间大。普洱熟茶普洱熟茶的工艺为晒青毛茶原料、润水、渥堆、翻堆(解块)、摊晾、起堆、篩分、拼堆、裝包、存旧、成品。熟茶生产工艺中多了洒水渥堆发酵这一生产环节。虽然只是在这... 查看全文>
关于普洱生茶好还是熟茶好这个问题，众多普洱茶友争论已久。特别是新接触普洱茶的茶友，更是有众多疑问，“生茶跟熟茶到底有什么区别”？“生普跟熟普哪个好”？“生茶跟熟茶哪个更有存放价值”？今天，我就跟大家系统地讲一下普洱茶生茶跟熟茶的一些区别。 什么是生茶，生么是熟茶？ 这个问题大概是刚接触普洱茶的茶友最想知道的一个问题了。 普洱生茶，简称生普，主要以云南大叶种茶加工成的晒青毛茶就可以称为生普，这种晒... 查看全文>
小青柑是生普还是熟普，小青柑里面的茶叶是熟普洱吗 正宗的小青柑普洱茶，以新会柑和普洱熟茶为原料。新会柑有天马、茶坑、梅江、东甲、西甲这5大核心产区，而熟普洱按原料等级分为宫廷级、特级、一级、三级、五级、七级、九级这7个等级，宫廷级熟普的茶菁最嫩，用料级别最高，工艺制作最好。最顶级的柑普茶，要求柑果来源于新会核心产区，普洱选用陈化至少3年的云南宫廷熟普，结合半生晒或生晒工艺制成。 普洱茶有生茶和... 查看全文>
普洱茶是以云南大叶种茶树上的新叶作为原料，通过晒青绿茶的工艺制成，有生普和熟普的区别，熟普是经过发酵的品种，生普则没有，那么生普属于什么茶呢?下面就让小编给大家详细介绍一下吧。生普属于什么茶生普属于普洱茶，是一种后发酵茶，采用云南大叶种茶树上的新叶作为原料，通过晒青绿茶的工艺制成，制作时不需要经过人工发酵，不论是从制作工艺方面，还是茶叶原料，生普不属于六大茶类中的某一种，而且依托云南地区得天独厚的... 查看全文>
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