人生如茶，很多时候，不是每个人都会理解你，就像自己做了什么，都不支持自己一样，但是不知道是对是错，只有坚持自己的原则，才会走下去，不管那条路如何，都想去走一次，失败也好，成功也好，都是自己坚持走完的。 茶，对我来说简简单单，喝茶，泡茶也不过如此，这是我一开始的想法，是在刚接触茶的时候，对茶略知一二，把茶想的那么简单。对于时间的积累，我对茶又有更深一层的了解，茶，其实没那么简单，但说起来也没... 查看全文>
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普洱茶是能喝的古董，讲究体系的传承。漫长的普洱茶历史上，那些经典的茶品依照时间顺序，被划分为号级茶、印级茶及七子饼茶等。刚入行的茶友，可以借这些老茶为学习标本，先把各个时期的普洱茶品类了解清楚，才有助于摸透如今新上市的普洱茶新品。工欲善其事，必先利其器。在学茶的过程中，旗舰店“藏品普洱”掌柜为大家推荐了几本专业的工具书，如《号级古董茶事典》、《深邃的七子世界》、《新生普洱年鉴》、《大益普洱茶事典》... 查看全文>
喝茶，是一件轻松休闲的事情，但一些必须知道的礼仪还是应该注意的，否则容易给他人造成不快。当然，凡事都要看场合，亲密的朋友家人喝茶可以不必拘于礼节，但一些稍正式的场合，懂得怎么做总不是坏事，俗话说：“礼多人不怪”。你说是吗？ 以下这10个小细节，你未必全部知道，往下看吧： 1、续茶 客人喝完杯中茶，并且到了“尾头”，应尽快“续杯”。如果发现客人的杯子有茶渣，应该替客人重新洗杯，或者换杯。... 查看全文>
一个人，看一帘风吹，邀来一盏闲茶，与你的缘份，也许只有这一盏茶而已。此刻，手上一杯茶，桌上一瓶花，窗外一帘清风，闲品清茶，静观花开，抬头赏画，低头抚书，举目自然。禅定，心闲。一切都淡淡的，没有追逐，没有烦扰。这就是所谓的清欢吧。 世界，是一个人的;幸福，也是一个人的。累了，睡一觉;饿了，吃点粗茶淡饭。不求客来客往，不求名不为利，就这样独对一窗风景，尽享生命的清幽与闲暇。 向往这样一种生活... 查看全文>
我们知道，云南普洱茶的制作原料是云南乔木大叶种，其寿命可达成百上千年，芽叶肥壮，内含的茶多酚、咖啡碱、儿茶素等物质比一般的小叶种茶树丰富。因此，尽管不同山头，普洱茶呈现出不同的品质特征，有的香更高，有的水更具甜感，但初入口时的苦涩感则是共性特征。茶，苦荼也，苦中带涩乃是本味。但是，优质茶与普通茶的区别主要就在于，优质茶往往入口稍苦涩，但不凝滞，转化回甘、生津快，饮后齿颊留香、舌底鸣泉般舒畅感。 ... 查看全文>
现在黑茶的养生功效得到越来越多人的重视，不少人也纷纷加入喝茶养生的大军当中。但喝茶养生并不是一件一蹴而就的事情，这需要长年累月的“坚持”才会有效果。坚持喝茶，你会获得这几个好处······ 坚持长期喝黑茶——可以深层排毒 我国民间一直有饮茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。例如黑茶有效成分在抑制人体肠胃中有害微生物生长的同时，又能促进有益菌的生长繁殖，具有良好的调整肠胃功能的作用，也是民间止... 查看全文>
清热消暑，喝白茶 强烈的日照直射，往往带来持续的高温炎热，对于经常外出工作和出去游玩的人来说，防暑降温是特别要做的功课。除了随身常备降暑药物，滋味鲜醇的白茶，是你不可错过的好选择。 白茶含有丰富的氨基酸，有降火去燥的明显功效，是民间常用的降火良药，自古以来就有许多关于白茶清凉解毒的记载。从现代医学研究的成果看，白茶具有较强的杀菌功效，这对清火消炎具有一定的防治作用。 白茶冲泡后水色清... 查看全文>
在我的生活中，有二样身外之物是不可少的。一是茶，二是香烟。这也许是因为常通宵达旦地熬夜的缘故吧。而且本地是有名的茶海，陶的故都，本地的小孩从小就受茶叶和紫砂陶的熏陶。近几年虽然进口的饮料大肆进攻中国市场，但是东方人对茶的偏好依然不减。本地人外出喜欢的送人礼物不外乎是紫砂壶和碧螺春，阳羡雪芽。 本地茶有红茶和绿茶，当地人爱红茶，最好是用紫砂壶泡。讲究的人对泡茶的水，火，壶等均有严格要求。水最... 查看全文>
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