普洱茶是我们在日常生活中经常喝到的一款好茶,那我们到底要如何来鉴别它的真与假,在市面上有很多卖茶叶的商家,有的普洱茶也是很假的那我们要如何来防止购买不到这种假货。因为一杯好的普洱茶,它的好与坏是会严重的影响到茶叶的口感的,一起来看看。如何鉴别普洱茶真假和好坏1、汤色我们首先可以从它的汤色来观察,普洱茶的汤色是十分的明亮、红浓、还有就是很红褐色,是十分的有品味的。普洱茶的汤色很红浓刺透是很品质较高的... 查看全文>
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普洱茶是最近几年被炒的特别火热的茶叶,很多的人都在购买普洱茶,导致目前市场上面假的、劣质的普洱茶都比较多,所以在这种情况之下,就一定要知道如何识别普洱茶的好坏。 1、观汤色 在一定年限内,普洱茶汤色的”红“是鉴别普洱茶陈期的重要指标。普洱茶汤色根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中宝石红最为珍贵,是茶中极品,玛瑙红次之,最次为琥珀红。 茶汤泛青、泛黄表示陈期不足,汤色褐黑、... 查看全文>
目前普洱茶的市场上面出现了很多造假的情况,很多的造假手段主要是以湿仓加快生茶的陈化速度,制造出所谓的“陈年老茶”,或者把茶的包装做旧,以表现出陈旧感,鉴定陈年普洱茶的真假和优劣鉴定对普通消费者来说有极大的困难。 1、茶叶外观 新普洱茶外观颜色较新鲜,多为黄绿色,带有白毫,且味道浓烈;陈茶由于经过长时间的氧化作用后,茶叶外观会呈枣红色,白毫也转成黄褐色。 2、包装纸颜色 通常陈年... 查看全文>
普洱茶是云南大叶种茶树所产的茶叶,经过独特的加工工艺精制而成。具有减肥降脂、防止冠心病、抗衰老、抗癌、利尿、明目、解酒、兴奋中枢神经等功效,那怎么辨别普洱茶的好坏呢? 1、观汤色 一定年限内,普洱茶汤色的“红”是鉴别普洱茶陈期的重要指标。普洱茶汤色根据品质不同分为宝石红、玛瑙红、琥珀红等,其中宝石红最为珍贵,是茶中极品,玛瑙红次之,最次为琥珀红。 2、观叶底 鉴别普洱茶品质好坏... 查看全文>
普洱茶是一种神奇的茶饮,刚做出来的新茶香气滋味令人迷人,陈放后的普洱茶内含物质丰富,有着“越陈越香”的美誉。喝普洱老茶或中期茶,既要看年份,同时还要挑仓储。一款用料和工艺都很好的优质普洱茶,如果仓储不好,同样无法“越陈越香”。那茶友们在挑选普洱茶时,怎样来判断一款普洱茶的仓储好还是不好呢?因为茶叶具有较强的吸附性,在存放时不可避免地会吸附部分空气中的水分、灰尘、异杂味等,如果嗅闻干茶、叶底和杯底,... 查看全文>
如何判断普洱茶的好坏?... 查看全文>
鉴别普洱茶好坏,主要依据嫩度、色泽、匀度、舒展度四点判断。手指捏普洱茶叶底柔软有韧性的嫩度好、质硬,放手后松开的表示叶质老,质量好的普洱茶茶叶在开水冲泡后,叶片会十分平整;而质量差的普洱茶,只能部分展开,且看起来皱巴巴的,不平整,好的普洱茶叶底鲜活,汤色醇厚透亮。怎样分辨普洱茶的品质 外形上看不能有白霉、黄霉和黑霉,若有则说明发酵没有结東,有霉味。但正常普洱茶会带有灰白色。色泽褐红或乌润有光泽,但... 查看全文>
普洱茶是所有茶类中对仓储要求最高的茶类,一款茶好不好,采摘和揉捻都只是万里长征第一步,真正决定这款茶的价值的,还是仓储。那么普洱茶的仓储如何判断好坏根据一般存茶经验,茶品制成后,如果一直存放在干燥的环境中,转化的速度很慢,反而如果在比较潮湿的环境中,转化的速度会加速许多,而且相同仓储时间比较,后者茶汤也比较醲酽顺口。只是仓储必须控制得宜,茶品在过度潮湿的环境中放置过久,不但茶质破坏,有的甚至发霉损... 查看全文>
鉴别普洱茶好坏,主要依据嫩度、色泽、匀度、舒展度四点判断。手指捏普洱茶叶底柔软有韧性的嫩度好、质硬,放手后松开的表示叶质老,质量好的普洱茶茶叶在开水冲泡后,叶片会十分平整;而质量差的普洱茶,只能部分展开,且看起来皱巴巴的,不平整,好的普洱茶叶底鲜活,汤色醇厚透亮。普洱茶怎么区分好坏:一、嫩度(捏茶渣,看叶质)所谓嫩度,就是看一款普洱茶中芽头、嫩叶的比例和总体叶质的老嫩。普洱茶没泡开,不太容易分辨其... 查看全文>
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