案首语：茶文化在我国有着源远流长的深厚涵义。宋朝著名诗人林逋有诗云：石碾轻飞瑟瑟尘，乳香烹出建溪春。世间绝品人难识，闲对茶经忆古人。对于有着丰富生活阅历的人来说，品茗聊天是笑谈人生、抒发情怀的最佳休闲方式。秋凉时分，一壶清茶，沏出浓浓的感悟；一杯在握，芬芳绕指，便有了三日不绝的袅袅情思。自有“采菊东篱下，悠然见南山”的冲和恬淡。而在四川，饮茶更是古老巴蜀文化的一个重要内容，人们除了对饮茶有着天然的... 查看全文>
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在厦门最负盛名的是安溪茶。安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄。除入口略有苦涩。入喉后渐渐变甜。韵味无穷。 在厦门，饮茶叫作泡茶。泡茶的程序十分繁琐。真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具。红色的宜兴陶壶最常用。只有掌心大小。叫“小掌”。相应的茶杯就更小了。用这样的茶具泡出的茶叫“小掌茶”。还有搁茶杯的茶盘和一个碗状的放置茶壶的茶洗。每一次喝完茶和泡茶之前。都要将茶杯置茶洗中。用煮沸的开... 查看全文>
（湖北茶叶网消息 通讯员李锐）5月19日，由中国旅游研究生态旅游研究基地指导，湖北省旅游学会、武汉茶艺馆行业协会、武汉酒店协会主办，荷田大酒店承办，湖北大学旅游发展研究院、楚天茶道中心协办的《茶旅文化周——茶旅文化，创造美好生活•中国旅游日》启动仪式及会议在荷田大酒店会议中心隆重举行。本次启动仪式特别选择在5.19中国旅游日举办，同时启动的茶旅文化周刚好贯穿5.21国际茶日，正彰显本次”茶旅“的主... 查看全文>
天赋有机 班章新贵2022年 福海班章有机茶主题日活动圆满落幕绿树浓阴，蝉鸣渐起这个夏天与你一起分享福海班章有机茶的味道悠然盛夏，臻享有机。6月18日下午，为期两天的2022年福海班章有机茶主题日活动在云南昆明洲际酒店圆满落下帷幕。本次主题日活动由福海茶全国渠道客户培训会、《茶叶战争》出版十周年纪念座谈会暨福海茶×周重林《茶叶战争》铂金限量版联名礼盒发布会、2022年福海班章有机茶上市发布会三大主... 查看全文>
我们平时总爱在饭后饮用一些茶水，以消解饭菜的油腻，但是却鲜少有人知道茶叶本身也是可以入菜的。将茶叶加入菜肴不仅能够为菜品提味、提鲜，增加菜品口感上的层次感，同时还可以削弱菜肴带来的油腻感，使得菜肴更加清爽、美味，很好地弥补了菜肴味道上的不足之处。众所周知，不同的茶味道也有所不同，我们需要巧妙地利用茶叶本身的味道特色，来改良自己烹制的美食，将菜品的香味、颜色与味道发挥到极致。因此，我们便要根据茶的种... 查看全文>
连接世界，和合文明。茶，作为中华文化的典型代表，一直深受广大影视编剧的青睐。电影，也以她独有的方式，给茶文化做出了有思想、有温情的注脚。沏上一壶茶，按下播放键，就能跟着镜头穿梭世界各地，从不同的角度了解茶文化、领略深厚悠长的茶知识，完成一场场生生不息的茶探寻之旅，岂不美哉？！通过下面这30部茶主题电影和纪录片，你会感受到茶文化的博大精深，也仿佛闻到了影像中飘出的悠悠茶香。01《茶，一片树叶的故事》... 查看全文>
近日，为进一步加强海峡两岸茶文化创意产业的交流合作，展现茶叶在科技、产品和文化等方面的创新意识，扩大茶文创产品的消费市场，经资料审核、线上投票、专家评审等环节，艺福堂水色杭韵龙井茶50g纸包和年年新四大茗茶礼盒分别荣获新锐创意奖和最受欢迎奖。“2021情浓两岸——茶主题文化创意作品推选活动”由中国茶叶流通协会主办，根据设计理念、主题特色、创新包装、材质环保、综合性价比等方面进行评价推选，认定艺福堂... 查看全文>
去年的创新中国茶年度论坛推出一天就近700人报名，不得不临时增加直播分会场，论坛一直持续到次日零点，听众仍意犹未尽。论坛引发了行业少有的传播热，网络直播、电视录播、新闻报道等茶行业内外的各大媒体深度解读，仅直播的累计观看数据就超过100万次。2018年的主题“中国茶，你跟上来了吗”，呼吁着对中国茶所处时代的回望，而今年的主题，“被撞翻的这杯中国茶？”更多是回望后的一种深思和探索。2019，创新中国... 查看全文>
茶席是以人为本，借茶器育化茶汤，以茶盏为桥梁，让席主及客人在温馨素雅、清新如画的茶境中，随心赏茶与品茶的美学空间。茶席的画面美感，与其他的艺术形式一样，都应当是以意境表达的深邃程度，来确定其审美格调的高低。古代园林家造园，也讲究“仿古人笔意，植黄山松柏、古梅、美竹，收之圆窗，宛然镜游也”，注重的也是画意。茶席设计要体现出茶的诗意美、画面美，悦目方能赏心，神驰物外，悠然自得。茶席的美，不是枯燥刻意的... 查看全文>
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