茶艺是一种文化,目前已经扩展到文学和艺术等领域,包括茶叶品评技法和艺术操作手段的鉴赏以及品茗美好环境的领略,其中最主要的就是艺术操作手段,那么茶艺茶具是哪些呢? 一、置茶器 1、茶则:由茶罐中取茶置入茶壶的用具。 2、茶匙:将茶叶由茶则拨入茶壶的器具。 3、茶漏(斗):放于壶口上导茶入壶,防止茶叶散落壶外。 4、茶荷:属多功能器具,除兼有前三者作用外,还可视茶形、断多寡、闻干香。 ... 查看全文>
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品茶有三乐,一曰:独品得神,一个人面对青山绿水或高雅的茶室,通过品茗,心驰宏宇,神交自然,物我两忘,此一乐也;二曰:对品得趣。两个知心朋友相对品茗,或无须多言即心有灵犀一点通,或推心置腹述衷肠,此亦一乐也;三曰:众品得慧。 孔子曰:“三人行有我师”,众人相聚品茶,相互启迪,可以学到许多知识,这同样是一大乐事。 用具:玻璃茶杯;香一支;白瓷茶壶一把;香炉一个;脱胎漆器茶盘一个;开水壶两个;... 查看全文>
一、为什么泡茶、饮茶要选择适当的器皿茶友们都知道泡茶、饮茶器皿的选用也是泡茶过程中非常重要的环节。好茶、好水、好的饮茶环境,构成了品饮茶的大环境,如果再有好的茶具,那么这个品饮茶的过程才算是最终的完美。我们有了好茶、好水,如果泡茶起器皿选择不当,仍然泡不出好茶来。究其原因,是因为,不同的茶器,其材质、特性不同,所以泡出来的茶汤有好有坏,有的适合饮用,有的不适合饮用。这就要求我们选择一套合适的泡茶饮... 查看全文>
尚明·高端玻璃器皿领先品牌,秉承中国传统精湛的手工艺,融合西方现代时尚设计,通过创新,制造属于当代人的玻璃器具。摒弃虚化,使之回归当代生活本原。尚明的作品,由尚明的生活创新研究中心和丹麦的设计师团队共同设计完成,包括餐厨、咖啡、茶水等玻璃器具。以“家”为原点,演绎烂漫而平淡的生活方式。尚明,期望通过努力,将日渐式微的中国传统工艺的精湛技艺保留下来,通过现代美学诠释,将国际时尚贯穿每一件玻璃作品,使... 查看全文>
解析冲泡器皿之选工欲善其事,必先利其器。若要将茶泡好,自当也需要选择好器皿,比如茶壶。关于茶壶,古时候的茶人多尚小件。明代壶泡法“茶注宜小,不宜甚大。小则香气氤氲,大则易于散漫。大约及半升,是为适可。”(许次纾《 茶疏》)“茶壶以小为贵。……壶小则香不涣散,味不耽搁。”(冯可宾《岕茶笺》)我泡茶也喜欢用小器皿,自己喝会用50CC的,人多些也会用不超过150CC的。人再多点,则宁可加一把壶冲泡,也尽... 查看全文>
茶具,古代又称茶器或茗器,现代人的说法就是饮茶器具,茶具是茶文化的重要组成部分。茶具按其狭义的范围是指饮茶用具,包括有茶壶、茶杯、茶盘、茶垫、茶海、茶匙、煮水器等。1、主泡器茶壶或盖碗。用于冲泡茶叶,可备大中小三款。大款容量在200~250mL之间为佳,供多人饮用;中款容量100~180mL,供4~6人饮用;小款容量100mL以下,供2~3人饮用。一般情况下,配备中小两款足矣。2、茶杯用于品饮,可... 查看全文>
茶道是人们在习茶、泡茶、品茶时对茶、人、或事、或生活、或生命 或真理的体悟与观照。近年来,随着国家对传统文化的大力推崇和茶文化的日益复兴,茶道、茶艺、茶文化这些原本生僻的字眼正在悄然走进社会大众的视野,并且有相当一部分人开始喜欢上品茶这样一种充满闲情雅趣的生活方式,学习茶艺的人也逐渐多了起来。但一起茶道,人们仍然会瞬间感觉高大上,与自己格格不入,认为那是文化人玩的东西。其实不然,茶道本身无所谓高雅... 查看全文>
用花瓣形状作为碗的造型,起源于唐、五代,兴盛于宋、金。清雍正 墨地粉彩花卉开关山水人物纹菊瓣壶、盘而菊花在中国人的心里一直是淡泊明志的代表,陶渊明就有“采菊东篱下,悠然见南山”的诗句。将菊花花型入器,碗、盆、尊、壶……赋予了器物与世无争、大道至简的温度与美感。这件元钧窑天蓝釉紫红斑菊瓣碗,碗呈菊瓣形。敞口,弧腹,圈足。通体施天蓝色釉,碗内有红斑装饰。清乾隆仿朱漆菊瓣式盘,盘壁呈菊瓣形,盘内及外壁均... 查看全文>
潮汕工夫茶艺:第一、治器治器包括:起火、掏火、扇炉、洁器、候汤、淋杯等六个动作。好比打太极拳中的 " 太极起势 " ,是一个预备阶段。前面四件事不必多说,这“候汤”、“淋杯”都是初试工夫。大约起火后十几分钟,砂铫中就有声飕飕作响,当它的声音突然将小时,那就是鱼眼水将成了,应立即将砂铫提起,淋罐淋杯,再将砂铫置炉上。这时就是第二件事开始了。第二、纳茶打开茶叶,把它倒在一张洁白的纸上,分别粗细,把最粗... 查看全文>
才喝茶的茶叶小白,一般都会问,喝茶用什么杯子比较好。上次说到,泡茶水为母,器为父。由此可见。茶具的重要性。喝茶用什么样的茶具是相对的。喝茶不能只用一种杯子,可很多是不同的茶用不同的杯子,而且每个人的泡茶方式也不一样。这是上海小学的课程内容现在入秋了,天气也会慢慢变凉了,很多人喜欢泡上一杯红茶了。像一般泡茶的时候,如果比较讲究的话,一般是用那种茶水分离的茶个,像最简单的飘逸杯就是这样的。大部分还是用... 查看全文>
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