在《向往的生活》节目中,黄磊曾经用苹果做果茶,只需要将将苹果、香橙等水果切片后和茶叶一起煮即可,果香四溢,从鼻尖沁到心里,水果和茶叶的完美结合,有茶香有果香,酸酸甜甜,是一种非常不错的饮品,饭后来一杯,既缓解食物的油腻感又能消除积食。苹果和茶叶煮有什么好处?苹果中含有丰富的纤维素,和茶叶水加热后,膳食纤维和果胶更容易被人体吸收。果胶属于水溶性膳食纤维,刺激肠道内的益生菌生长,有助于肠蠕动,吸附身体... 查看全文>
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黑茶是一种有上千年历史的古茶,由于历史、政治的原因和产量、工艺等要求,煮黑茶就需要很多的技巧喝=和方式,那黑茶怎么煮呢? 第一步:准备工具 沸水(润茶用)、煮茶器、黑茶 第二步:醒茶 先用沸水把安化黑茶,这样能让黑茶的味道能更好的凸显出来。 第三步:烧水 煮茶器盛好适量水,放置在桌上,插上电源,待水煮开。 第四步:煮茶 水煮开后,放入适量已准备好的黑茶,不用加壶盖,... 查看全文>
玫瑰花茶是一种在我们的生活中很常见的花茶,是一种得到广泛喜欢的花茶,有的人还自己亲手制作花茶,为了让大家喝上自己制作的花茶,下面小编就给大家介绍一下玫瑰花茶怎么煮。 第一步:准备材料:适量玫瑰、枸杞、大枣 第二步:干玫瑰花、枸杞、大枣冲洗一下,大枣去核切小丁 第三步:.将冰糖和枸杞放在茶壶底部,玫瑰、大枣、枸杞放在上面的茶碗里,玫瑰花先用温开水泡开最好 第四步:倒上开水冲泡即可 ... 查看全文>
黑茶千百年来一直保持着古老的饮茶习惯,即先把茶熬煮过再饮用,不仅口感神韵更佳,经过熬煮后的湖南黑茶,其对人体的各项保健功能就更为突出,那安化黑茶怎么煮呢? 步骤一: 黑茶的熬煮其实很简单,待水温加热到开,放入适量湖南黑茶(此时勿需加壶盖),沸腾熬煮2分钟关火,盖上壶盖焖泡3~5分钟,滤渣后即可饮用。 步骤二: 由于黑茶的陈、醇特点,建议将煮好的茶先倒入暧水瓶中焖1~2小时,其味... 查看全文>
文|小詹茶肆(专注优质原创文章,欢迎转发分享)更多精彩白茶知识,欢迎关注【小詹茶肆】《1》什么是老白茶?很多茶友喜欢在寒冷的冬季煮上一壶老白茶,既能暖身又能品白茶韵味,可谓两全其美。但对于新人来讲,老白茶是否还是一陌生的概念,更别说煮老白茶这件事,不知道如何入手。接下来小詹就为大家一一道来煮茶的过程以及细节,不过在讲煮老茶之前,我们不妨先来了解一下,什么是老白茶?老白茶在于一个“老”字,顾名思义就... 查看全文>
第一步:醒茶老茶最好醒茶,老茶就像冬眠的动物,他所有的活性都保留到最低,你要慢慢把他唤醒,这样之后才能煮出更好的味道。怎么醒茶呢90度左右温水,10秒钟左右出水。笔者煮茶一般会盖杯泡一两泡先,这样滋味更佳,但是也可以直接煮茶壶醒茶。煮茶茶叶也在5克左右第二步:煮茶煮茶一般会遇到以下几个问题。水温,时间,热水投茶或冷水投茶,蒸茶还是煮茶。水温和时间我们一起说,这里刚开始水温100度是肯定,煮多长时间... 查看全文>
红茶,是中国六大茶类,以醇厚、甜润、悠长的滋味而受到众多人群的喜爱,且饮用红茶的养生保健功效也是非常好的。红茶属于是一种发酵茶,因此冲泡的时候往往需要讲究很多的技巧。但其实,红茶也是一种适合煮的茶叶。有的人问,红茶需要煮几分钟是最好的呢?红茶煮几分钟最好?一般情况下,红茶煮3分左右时间是最好的。红茶属于是发酵茶,快速煮的话,是无法很好的去释放出它的芳香的;一般专业的煮茶器具上,都会有专业的标示茶叶... 查看全文>
绿茶不需要煮,绿茶尤其是高级绿茶,通常采用细嫩的芽叶制作,清汤绿叶宜尝鲜,冲泡水温一般在80~95℃,用玻璃杯或盖碗冲泡为佳,不宜闷泡和闷煮。而用过高的水温冲泡绿茶或者煮茶,绿色的芽叶和汤色就会变暗,鲜度降低,滋味变苦。因为绿茶中的氨基酸和茶多酚是游离的,非常适合鲜饮,而如果用来煮茶,这些物质就会迅速被一次性大量析出,而失去其原有功效。绿茶的冲泡方法:一、冲泡用水泡绿茶或其他茶类用水,一般多用天然... 查看全文>
煮饮白茶分为三个步骤:1、备具,取白茶7-10g左右,准备大肚紫砂壶或者白瓷壶,选纯净水;2、冲泡茶叶,用90度开水温润后用100度开水闷泡,45秒-60秒就可出水品饮; 3、这样煮的白茶会有种清纯中带醇厚的品味。1、 备具三到五人饮茶时,可以准备优质的白茶7-10g左右,准备大肚紫砂壶或者是白瓷壶,选取纯净水或者山泉水,水烧开至90度,把白茶放入其中。2、 冲泡冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶... 查看全文>
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