《喜友人过隐居》宋.曹汝弼忽向新春里，闲过隐士家。旋收松上雪，来煮雨前茶。禽换新歌曲，梅妆隔岁花。应惭非遁者，难久在烟霞。译文：忽而临近新春之时的村落，闲来无事拜访隐士之家。随即收取松枝上的落雪，返回用来烹煮雨前茶。鸟儿变换着全新的曲调，梅树装饰着去年的花朵。应当惭愧不是隐修之人，难以长久留在山水之中。注：关于作者：一说是曹汝弼（bì），二说是林逋。本文采信作者为曹汝弼。标题的“过”：转移、度过。... 查看全文>
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口粮茶”这种说法一般经常出现于老茶客口中，其称谓夹杂着多种含义。从字面上看，它是一种可以随时品尝的常备茶。但在老茶客心中的“口粮茶”，是指品质好，性价比高，适合日常消耗饮用的。对于普通消费者来说，茶是日常必不可少的饮品。甜腻的奶茶对身体不好，所以人们越来越喜欢泡茶，味道好又健康。如今，越来越多的人都在倡导健康养生的生活方式，所以普洱茶也成为我们日常饮品的最佳选择。 说到普洱茶，很多消费者觉得好... 查看全文>
最近很火的《中国诗词大会》已经落下了帷幕，但是热度却没有冷下来。开学之际，书店购买资料书的学生和家长很多，但最为火爆的是与诗词相关的书籍，许多书店卖到脱销。如果来场关于“茶”的飞花令，你能说出来多少？《一字至七字茶诗》元稹茶。香叶、嫩芽。慕诗客、爱僧家。碾雕白玉、罗织红纱。铫煎黄蕊色、碗转曲尘花。夜后邀陪明月、晨前命对朝霞。洗尽古今人不倦、将至醉后岂堪夸。徐门石潭谢雨道上作【北宋】苏轼蔌蔌衣巾落枣... 查看全文>
古时候，中国的文人们都喜欢将自己心中的不忿或是现实的生活写入诗歌之中，因此中国的诗歌丰富多彩，既能抒发情感，又能表现现实。而茶诗也是在这样的文化之中应运而生。茶诗大多由文人雅士在品茶之中创作而出，或写出茶之滋味、或写出饮茶情绪等等。今天我们就从历史上的那些著名茶诗，来寻找一下关于贡茶的历史吧。⻄晋左思的《娇⼥》诗也许是中国最早的茶诗了“⼼为茶荈剧。吹嘘对鼎”。写的左思的两位娇⼥，因急着要品⾹茗，就... 查看全文>
我是赫赫有茗，点击上方“关注”，每天为你分享茶知识。本文部分供稿：冬雪（评茶学员），在此感谢！现在的流行音乐有各种金曲榜、排行榜，其实古代诗歌也有排行榜，只是被后人记住的永远是NO.1，那么霸占茶诗榜NO.1多年的是哪一首呢？“一碗喉吻润，二碗破孤闷……七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生。”七碗茶诗盖碗是不是朗朗上口，很是熟悉？我想但凡喝过茶的，就没有不听过或见过这几句诗的。他的热度如今依然不减。字... 查看全文>
唐代伟大诗人杜甫前后两年两次游历阆中，为阆中的美丽所倾倒，在阆中写下了《阆山歌》、《阆水歌》等62首诗歌。在诗人的眼里，笔下，阆山、阆水、阆苑、仙阆……阆中的一切都是那么美好！诗人能为一座城市写下如此多的壮美诗篇，实属罕见。下面，就让我们吟诵着一代诗圣的诗作，徜徉在阆中的古城巷陌，山水亭台间吧……第一首 阆山歌 唐朝 杜甫阆州城东灵山白，阆州城北玉台碧。松浮欲尽不尽云，江动将崩未崩石。那知根无鬼神... 查看全文>
好茶的标准是什么？一百个人会有一百个答案。或者只是告诉你，不同的茶类特征不一样，好茶的标准不能一概而论。一杯好茶的背后，从茶树种植、茶青采摘、茶叶制作、茶叶冲泡……每一个环节都必不可少。那么我们在品茶的时候，尤其是一些没喝过的种类的茶，有没有什么通用的标准去判断这个茶好还是不好呢？没错，好茶的确是有通用的标准，以下几点就是好茶的共性。一、汤色通透明亮这是最直观判断是否是好茶的标准。不管茶汤是红、绿... 查看全文>
滇红宝塔是红茶的一种，它主要出产在中国云南是云南红茶的精品，而且它是解压茶的一种治好，以后的滇红宝塔外形与宝塔十分相似，这种茶叶冲泡后茶香浓郁，汤色红润，而且滋味甘醇，它能为人体补充丰富营养也能预防一些常见病发生，它对人体的保健功效特别明显。滇红宝塔的功效与作用1、杀菌消炎人们平时饮用滇红宝塔后能吸收丰富儿茶素和茶多酚，这些物质是天然药用成分，能消灭人体内的多种敏感性和致病却并不能阻止人体内病原菌... 查看全文>
立冬的含义最开始的时候“立冬”并非就是冬天开始的意思。寻根究底。古人对“立”的理解与现代人相同，是建立、开始的意思。然而“冬”字有很多意义，在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬，终也，万物收藏也。”其意是说秋季作物都已收晒完毕，收藏人库，动物也已藏起来准备冬眠。由此可知，立冬不仅仅代表着冬天的到来。全面地说，立冬是表示冬季开始，万物收藏，规避寒冷的含义。你知道立冬适宜饮用什么茶吗？冬... 查看全文>
2022年云南凤庆金丝宝塔红茶金丝宝塔红茶是一种出产中国云南的特色红茶，它是紧压茶的一种，全手工制作，造型类似于宝塔，名字也因此而来，色泽调匀，冲泡后汤色红鲜明亮，金圈突出，香气鲜爽，滋味浓强，富有刺激性，叶底红匀鲜亮，是不少爱茶人士的心头好茶。... 查看全文>
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