“工欲善其事，必先利其器”。每当茶产业和茶类产品结构发生变革的重要关头，总伴随着茶业机械的转型升级和创新，促进着茶产业的更快发展。《茶经》记载：“茶之为饮，发乎神农氏”，我国是茶的原产地，长达数千年的历史地位在世界范围毋庸置疑。自唐宋以来，我国就创造出众多的制茶工具和诸如水碓带动的团茶研磨机械，然而，虽为茶叶生产大国，采茶、制茶过程却很大程度上依赖于传统的人工作业模式，长期停留在手工作业状态。茶叶... 查看全文>
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早在古代，我国茶农、茶商就十分重视和讲究茶叶包装与收藏。唐代的陆羽在《茶经》中就谈到了茶叶保鲜、保香的包装技术，说到一种封藏器物叫“堉”。 到了宋代，对茶的包装，特别对朝贡名茶的贮藏包装更加重视，有用蒻叶封裹，每隔两三天放在焙箱中相当于体温的温度烘茶。宋徽宗赵佶对茶事很考究，他著的《大观茶论》中就谈到茶叶的包装技术：“焙毕，即以用久竹漆器中缄藏之，阴润勿开，终年再焙，色常如新。”到了明代，... 查看全文>
茶叶是一种干品，极易吸湿受潮而产生质变，它对水分、异味的吸附很强，而香气又极易挥发。 当茶叶保管不当时，在水分、温湿度、光、氧等因子的作用下，会引起不良的生化反应和微生物的活动，从而导致茶叶质量的变化，故存放时，用什么盛器，用什么方法，均有一定的要求。因此，茶叶包装必不可少的。 随着茶叶包装的发展，茶叶包装已经是中国茶叶产业重要环节，一个好的茶叶包装设计可以让茶叶的身价提高数倍。 茶叶包装... 查看全文>
茶叶机械是指加工茶叶所用的机械设备。他包括采茶机、包揉机、松包机、筛沫机、摇青机 除铁机抖筛机、拣梗机、圆筛机、滚切机、磨光机、解块机、理条机、曲毫机、分级机、炒茶机、烘培机、提香机筛选机、杀青机、热风炉、炒干机、揉捻机、分装机、内膜机、茶叶挑梗机真空包装机。 滚筒杀青机是茶叶加工中最常用的机械，适用于各种绿茶的连续杀青作业，常用的有30型和40型两种，热源形式有煤或柴式和电热式。 滚筒杀... 查看全文>
茶叶包装盒是指根据客户需求对茶叶进行包装，以促进茶叶商品销售。一个好的茶叶包装盒可以让茶叶的身价提高数倍，茶叶包装盒已经是中国茶叶产业重要产品部件。 ... 查看全文>
中国饮茶文化渊源流长，茶叶生产历史悠久。经过多年的发展，我国茶叶加工机械化发展取得了长足进步，为茶产业的发展做出了巨大贡献。尤其是近几年，随着茶叶加工自动化程度的不断提高，我国茶叶的生产效率、生产能力大幅提高，茶叶品质也得到了显著提升。 我国目前茶叶加工机械生产企业超过400多家，加工机械种类繁多，为满足国内茶产业加工向规模化、标准化、连续化、自动化和智能化发展的需要，各大茶叶机械生产企业在消... 查看全文>
茶叶是中国的特产，不仅是商品，也代表着一种中国文化，因此茶叶的包装设计就要格外注意赋予其特殊的含义，让它背负起文化传播的重任。 茶是一种饮品，也是一种文化。茶不仅对古代人民的饮食文化有重大的影响，对文化的形成也有作用。茶无处不在，它可以在儒、在禅、在道、在宫廷、在陋室，中国古人称吃茶为喝茶、饮茶、用茶、品茶，足可见古人对茶的珍惜。“香于九畹芳兰气，圆似三秋皓月轮”这是古人以茶寄相思。茶文化延续至... 查看全文>
茶园的生态效益主要是通过采茶来实现的。同时，鲜叶的采摘是茶品品质形成的根本依据和关键措施。因此，采茶是茶园生产和茶叶加工的重要环节。要实现科学合理的采茶，必须同时兼顾产量、质量和效益的有机统一。1.分级采摘根据市场需求和产品加工需要，实施科学分级采摘，有利于大幅度提高鲜叶品质，形成优质优价。有利于推动茶园生产向优质高效方向发展。同时，有利于不同茶品的分级加工和产品化。提高质量和效率。做好鲜叶分期、... 查看全文>
《中国茶叶机械化技术与装备》以《中国茶叶机械化技术与装备发展简史》《茶园作业机械与装备》《茶叶加工机械与装备》3篇、18章内容与310余幅插图，对中国茶叶机械发展历程，茶园耕作、植保、灌溉、冻害排除、茶树修剪与采茶;绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶、再加工茶、茶叶深加工和茶叶精制等机械的基础理论、结构性能、操作应用和新研究成果进行系统诠释，既为专题研究之作，又可作为实用工具书用之。目录序前言编... 查看全文>
茶为国饮，在人民生活水平日渐提升的今天，饮茶也逐渐被人视为生活中的一大乐趣。中国茶叶历史悠久，品种繁多。其中，大家最关心的莫过于茶叶的质量安全问题了。人们在选购茶叶时常常走入两个误区：一是认为散茶更天然；二是买茶认人不认证。其实茶叶来自千家万户，品质差异很大，农药残留和重金属超标问题更难控制。有的消费者买茶喜欢找熟人介绍，根本不看相关证件，其实也存在潜在的安全隐患。作为普通消费者，当我们缺乏一定甄... 查看全文>
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