大山茶  2022-11-29 21:00

山茶果是一种茶树上的果子，春季着花甚美丽，可供观赏。山东、辽宁有用作苹果砧木者。日本广泛用为苹果砧木。 山茶果产于辽宁、山东、陕西、甘肃、江西、浙江、湖北、湖南、四川、贵州、福建、广东、广西。生山坡杂木林或灌木丛中，海拔150-2000米。分布日本、朝鲜等地。 一、山茶果的特征是： 基部圆形或宽楔形，边缘有尖锐锯齿，在新枝上的叶片锯齿粗锐，常3，稀5浅裂，幼叶上下两面均被短柔毛，老叶上面...  查看全文>

大黑山是倚邦最高峰，山顶有永不枯竭的龙潭，连接三锅桩山的山坳有陶太君大墓，是正宗的清代贡茶园。大黑山的茶质可谓倚邦最酽，饱满浓郁，绵长密实，品质是倚邦村委内最好的，没有之一。传统的倚邦茶山内，也只有曼松与之并肩，曼松在均衡度上略胜，而大黑山则在饱满度上占优。我曾经在大黑山之后开泡老班章单株，结果老班章显得淡然无味，“倚邦最酽”之称绝非虚名。这种最好的品质只属于山腰以上、正向老街的雨林茶地，这里的土...  查看全文>

题记：《乌龙茶审评》载:本山小灌木型，植株矮小，树冠开张，枝条斜生，分枝低，矮尚密。叶片斜生似铁观音，椭圆形，尖端多略突，叶肉尚薄质脆，叶面隆起，肋骨状明显，色泽黄绿，缺光泽，叶片尚平展，叶缘波浪明，叶齿疏明，大小不一，芽梢尚肥壮，色绿带紫红……云雾缭绕尧阳乡，挖掘三山建月寨。圆醒路过鹰嘴石，罅隙异茶入寨栽。制出佳茗如观音，三山成寨茶移来。月寨华侨取茶名，源自本山史记载。日月寨对寨，各有居港台。原...  查看全文>

茶道宗源径山茶宴起源于浙江省杭州市余杭区。余杭地势西高东低，四季分明，雨量充沛，土地肥沃，所产径山茶自古就是佛门名茶。径山茶宴源于余杭径山寺，唐代法钦禅师在径山开山种茶，茶宴逐渐形成。宋代，茶宴已融入僧堂生活和禅院清规，径山茶宴的仪式规程被严格规范下来，并流传至日本，成为日本茶道之源。径山茶宴对国际茶文化的交流起到重要的桥梁和纽带作用。径山茶宴历经千年变迁，留下许多名篇华章、轶事佳话，造就了熔名山...  查看全文>

桂平西山茶，西山茶产于广西省桂平县的西山。　桂平西山茶茶味独具特色，春茶清香，夏茶梨香，秋茶醇香，冬茶莲香，经饮耐泡，饮后齿颊留香。桂平西山茶介绍如下桂平西山茶的历史传说在民间，西山茶留传着一则传说。古时，有个樵夫，在棋盘石上看见穿黑、白、蓝衣的三位老翁品茗拆棋。樵夫是个棋迷，看见棋局是名局《三仙会舍》，便多嘴说了几步着法，三老翁见是棋友，便请一边喝茶细品棋路。樵夫这才察觉自己口出狂言，几位老翁走...  查看全文>

社交软件里关于信阳毛尖的信息，从过完年一直延续到现在，看着文案和照片，让人连声叹息。为什么呢?说“挂羊头卖狗肉”可能有些过分了，但事实就是文案和图片并不是一码事，咱也没买，就不说实物与图片是不是一样了。你们在社交软件看到过哪些信阳毛尖的宣传文案呢?“信阳毛尖雨前口粮茶，大量出货中!”“信阳毛尖明前米芽越来越少了”“明前信阳毛尖，一片清新”“大山茶园本地原始群体种野茶信阳毛尖”等等等等，不再一一列举...  查看全文>

用玻璃杯冲泡一杯径山茶，会品尝到它的真色、真香、真味及其真态。其翠绿的色泽、悠悠的清香、丝丝的甘甜，“色、香、味、形”让人赏心悦目，得到感官和精神的多重满足。视觉能感受到翠绿的色泽美和两叶一心天女散花般的形态美，嗅觉能感受到淡淡清香的含蓄美，味觉能感受到微苦、微涩、微甜的融合美。与此同时，心灵、精神得到美的洗涤、美的感悟，达到忘我、放松、神游的状态和境界。下面了解一下他精湛的制作工艺。径山茶制作工...  查看全文>

信阳毛尖是河南特产之一，属于十大名茶的一种，根据茶的性质又被称为绿茶，是没有经过发酵的茶，因此保留了茶本身独特的天然韵味，更耐品尝，令人回味无穷。目前随着市场需求的增加，毛尖的种类与品牌也越来越多，质量上面也会有很大的区别，因此价格也参差不齐，大家要注意选择较为正宗性价比高的毛尖。在众多的毛尖品牌中，韵潭茶叶更受大家推崇，它的鲜叶源自信阳市狮河港白龙潭茶区，均以本地旱茶为原料，严格按照传统的手工炒...  查看全文>

桂平西山茶追溯名山出名茶，桂平西山茶产自全国著名风景区广西桂平西山，年产量600吨。西山茶以嫩、翠、香、鲜为特色，其色泽翠绿乌润，茶汤颜色碧绿清澈，滋味幽香醇厚，甘腴芬芳，口龄留香，1987年和1984年两次被评为全国名茶，1984年，西山茶参加美国芝加哥博览会展出;1986年，西山茶以“色泽翠绿乌润，茶汤颜色碧绿清澈，滋味甘腴，幽香芳芬，口齿流香，泌人口脾”评语，以总分分被商业部评为全国名茶;1...  查看全文>