点击标题下的“紫砂茶器与文化知识”一键订阅关注【正文】茶叶基本知识大全,整理出来啦!【茶叶的起源与历史】文字记载表明,中国人在3000多年前已经开始栽培和利用茶树。茶树最早的原产地是云南的西双版纳。【中国的四大茶区】我国茶区分布辽阔,东起东经122度的台湾省东部海岸,西至东经95度的西藏自治区易贡,南自北纬18度的海南榆林,北到北纬37度的山东荣城,东西跨经度27度,南北跨纬度19度。共有21个... 查看全文>
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茶与可可和咖啡并称为世界三大饮料之一,起源于中国,中国人自古至今对茶都有一股炙热的情怀。在中国古人的生活中,茶不仅是一种饮品,还是一种文化。如今,爱茶之人也是不少的,但是茶叶市场乱象丛生,如何在众多品牌的茶叶中选出自己喜爱的茶叶呢?这就需要具备一下选购茶叶的小技巧了! 1、查干燥 以手轻握茶叶微感刺手,用姆指与食指轻捏会碎的茶叶,表示茶叶干燥程度良好,茶叶含水量在5%以下;如用力重捏... 查看全文>
在没有接触普洱茶之前,很多人都会觉得普洱茶冲泡起来太麻烦了,那么究竟是什么样的冲泡流程让人们有这样的想法呢?一般说来,普洱茶的冲泡主要有以下几步:1、备茶备器;2、温杯;3、投茶、润茶;4、冲泡;5、分杯;6、品饮。 1、备茶备器:准备好要冲泡的茶品、盖碗(或紫砂壶、紫陶)、公道杯、品茗杯等,虽然很多,但实际上也就是把家里的泡茶器具取出来而已。 2、温杯:正式冲泡普洱茶之前,需要把所有的器具用... 查看全文>
红茶属于全发酵茶,性温和醇美,茶汤红润光亮,秋冬饮一杯红茶,更是从喉暖到胃。但对于不少初学者来说,在冲泡时可能会出现又苦又涩的味道,如何避免这些失误呢?今天我们来看一下红茶冲泡的流程以及步骤。01 -茶器的选择白瓷盖碗能冲泡出红茶的鲜醇和优雅,不夺茶香。莹白的瓷器映着红氲的茶汤,交相呼应,又便观汤色,最美不过了。02 -茶和水的比例泡茶时,泡茶要掌握好茶与水的用量比例。不少茶友泡茶大多是凭经验行事... 查看全文>
茶艺分为十三个步骤:净手、汤器、请茶、洗茶、泡茶、拂盖、封壶、分杯、回壶、分茶、奉茶、闻香、品茗,无论是茶道文化,还是茶艺文化,其核心价值在于对客人与自然的尊重,而茶艺的表现亦需要一定技巧和手法,因此需要不断实践。茶艺的具体步骤:第一道:净手在给客人斟茶之前,一定要先洗手,不管你手上有没有脏泥,一定要先净手,更要让客人知道你洗过手了,这不仅是一个喝茶卫生问题,更是表现主人对客人的尊重。第二道:烫器... 查看全文>
不知各位朋友是否喜欢喝普洱呢?今天爱茶为各位各位整理了冲泡普洱茶的基本流程。冲泡普洱茶是一门艺术,是通过控制水温、出汤时间,通过茶器,用合适的水把茶叶口感发挥到极致的一门艺术。先用滚水烫热茶器,主要起温壶温杯的效用,随后放入茶叶;注入滚水后,快速倒去,以此清洗茶叶中的杂质,并且唤醒茶叶;倒沸水冲泡5秒左右,出茶水到公道杯中,滤网放到公道杯上,过滤碎茶。随后就能够倒到各个小瓷碗,温了就能够喝了;茶叶... 查看全文>
前言:秀水尚街一期茶叶街,经过半年的招商和市场运作,达到开业的一个标准,同时为一期业主树立信心,二期招商销售的举行奠定基础。制定本活动方案。目前在市场内二期未启动招商和销售,未有对市场内造成一定影响力的项目宣告,举办一场高规格的开业活动迫在眉睫,项目开业活动将结合项目二期作为一次重大活动。活动目标必须明确,一方面希望通过此次活动再次树立项目在市场内的认知度。另一方面希望通过此次活动进一步扩大市场的... 查看全文>
在泡茶之前,要先用开水将茶壶茶杯内外烧烫,然后将茶叶放到茶壶里,放五分之一的量即可。接着在茶壶里倒入开水,并用筷子搅拌,三秒之后将茶壶里的水倒掉。随后在茶壶里倒入80~85℃的热水,然后将茶水倒入茶海里,再倒入茶杯中,倒7分满即可,等到1~2分钟左右即可饮用。泡茶的基本流程在泡茶之前,要先用开水将茶壶茶杯内外烧烫,即温杯。将茶壶茶杯放到茶洗里,然后用开水直接倒在茶壶茶杯上即可,使二者能够均匀的受热... 查看全文>
安吉白茶,只是名为“白茶”,却跟白茶没有半点关系。安吉白茶属于绿茶,可是浙江名茶中的后起之秀。它属于“低温敏感型”茶叶,由一种珍罕的茶中变异而来,是一种很独特的茶叶,那饮用安吉白茶用洗茶吗?下面我们就一起来了解一下吧!安吉白茶不需要洗茶安吉白茶是品质较高且细嫩的名优绿茶,一般不用洗,第一泡都是精华。其内在物质在水中浸出更快,因而第一泡茶更不能倒掉了,否则就丧失了茶本身的营养和价值。当然,出于健康卫... 查看全文>
茶艺的基本流程为清洗双手、欣赏器具、烫杯温壶、马龙入宫(投茶)、烫洗茶叶、正式冲泡、春风拂面、封壶、分杯、玉液回壶、分壶、奉茶、闻香、品茗、收具、清洁等,茶艺是一门艺术,也是一门记忆,需要不断的积累以及实际,从而方可正确掌握。茶艺的基本流程:1.净手和欣赏器具也就是洗手,喝茶卫生很重要,先引茶人荷,请来宾赏茶,然后是赏具:品茶讲究用景瓷宜陶,景德镇的瓷器或宜兴的紫砂壶为上,这个都是为了喝茶前有个放... 查看全文>
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